Чайный торт
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Пищевая ценность одной порции:
Калории 740, всего жиров 64 г., насыщенные жиры 32 г., белки 5 г., углеводы 39 г., клетчатка 1 г., холестерин 178 мг., натрий 116 мг., сахар 27 г.
Калории 740, всего жиров 64 г., насыщенные жиры 32 г., белки 5 г., углеводы 39 г., клетчатка 1 г., холестерин 178 мг., натрий 116 мг., сахар 27 г.
Этот порционный тортик получил своё название не только за потрясающий чайный привкус, но и за красивую подачу в чайных чашках. В этих же чашках он и выпекается в микроволновой печи. Готовится десерт за считаные минуты. Подавайте чашки на блюдцах, украсив каждую порцию взбитыми сливками и корицей.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- Несолёное сливочное масло комнатной температуры, чтобы смазать чашки
- 0,5 ст. молока
- 1 пакетик чёрного чая, например, «Эрл Грей»
- 0,5 ст. сахарного песка
- 1/4 ст. растительного масла
- 1 большое яйцо
- 1 ч. л. лимонного сока
- 0,5 ч. л. натурального ванильного экстракта
- 0,5 ст. муки высшего сорта
- 1/8 ч. л. соды
- Щепотка мелкой соли
- Взбитые сливки для подачи
- Молотая корица для подачи
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: мука высшего сорта, чай черный, лимонный сок, корица, яйца, молоко, сливки
Приготовление блюда по рецепту:
- Смажьте сливочным маслом 4 чайные чашки, подходящие для микроволновой печи. Перелейте молоко в миску, подходящую для микроволновой печи, и разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности, пока оно не станет очень горячим, 1-2 минуты. Заварите чайный пакетик в горячем молоке, примерно 4 минуты. Достаньте чайный пакетик, добавьте сахар, масло, яйцо, лимонный сок и ваниль до получения однородной массы, около 2 минут.
- Вмешайте муку, соду и соль. Разложите тесто по подготовленным чашкам, заполняя их примерно на две трети. Разогревайте в микроволновке по одной порции, пока торт не поднимется и зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой, около 2 минут; дайте немного остыть. Украсьте взбитыми сливками и посыпьте корицей.
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты