Дип со шпинатом

Голосов: 1

Время: 30 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Пищевая ценность одной порции:

Калории 244, всего жиров 17 г., насыщенные жиры 9 г., белки 11 г., углеводы 14 г., клетчатка 3 г., холестерин 49 мг., натрий 396 мг., сахар 3 г.

Горячий сырный дип со шпинатом – идеальная закуска для домашней вечеринки или совместного просмотра матча. Своим превосходным вкусом он обязан трём видам сыра – крем-чизу, моцарелле и пармезану, – пряностям и восхитительному сочетанию шпината и артишоков. Разложите на подносе крекеры или чипсы из тортильи для макания и подавайте дип прямо из духовки.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

4 ст. рубленого свежего шпината
1,5 ст. нарезанных консервированных сердцевин артишоков
2 средних помидора, нарезанных кубиками
220 гр. сливочного крем-сыра
1 ст. тёртой моцареллы
0,5 ст. тёртого пармезана
1 ст. л. измельчённого чеснока
1 ч. л. молотого чёрного перца
1 ч. л. морской соли
Хлеб или чипсы из тортильи, для подачи

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 175°С.
Смешайте шпинат, артишоки, помидоры, сливочный сыр, моцареллу, пармезан, чеснок, перец и морскую соль вручную в большой миске до получения однородной массы. Переложите в форму для запекания размером 20×27 см., прижимая ровным слоем.