Летний арбузный коктейль

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 8

Пищевая ценность одной порции:

Калории 429, всего жиров 21 г., насыщенные жиры 18 г., белки 3 г., углеводы 47 г., клетчатка 6 г., холестерин 0 мг., натрий 16 мг., сахар 38 г.

Смешайте взбитую в блендере арбузную мякоть с лимонной водкой и кокосовым соком, а чтобы вкус получился ещё ярче, добавьте немного свежевыжатого лимонного сока. Идеальный коктейль для летних вечеринок! Для этого рецепта лучше выбрать бессемянный арбуз.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Коктейль

8 ст. нарезанного кубиками арбуза (примерно половина небольшого арбуза) + дольки для украшения
240 мл. охлаждённой лимонной водки
200 мл. простого сахарного сиропа, рецепт см. ниже
1 банка (520 мл.) кокосового сока
1 лимон

Сахарный сироп

1 ст. сахара
1 ст. воды

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Охладите арбуз в морозильной камере в течение 30 минут. Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.
Добавьте свежевыжатый лимонный сок. Подавайте напиток очень холодным в охлаждённом бокале, украсив ломтиками арбуза или лимона.

Сахарный сироп:
Выход: примерно 1,5 ст.

В небольшой кастрюле смешайте сахар с водой. Нагрейте на слабом огне, помешивая, пока сахар не растворится. Или же разогрейте в микроволновой печи. Храните сироп в закрытом контейнере в холодильнике до 1 месяца.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар