Хрустящие картофельные слайсы в духовке
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Пищевая ценность одной порции:
Калории 169, всего жиров 7 г., насыщенные жиры 1 г., белки 3 г., углеводы 25 г., клетчатка 3 г., холестерин 0 мг., натрий 346 мг., сахар 1 г.
Калории 169, всего жиров 7 г., насыщенные жиры 1 г., белки 3 г., углеводы 25 г., клетчатка 3 г., холестерин 0 мг., натрий 346 мг., сахар 1 г.
Для приготовления этих хрустящих картофельных слайсов в духовке вам понадобится всего пара ложек масла, а значит это более полезная альтернатива домашнему картофелю фри или чипсам. Их также можно подавать как гарнир, например, к курице или ростбифу.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 700 гр. красного картофеля
- 2 ст. л. оливкового масла
- 3/4 ч. л. крупнозернистой соли
- 1/4 ч. л. свежемолотого чёрного перца
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: картофель красный, перец черный
Приготовление блюда по рецепту:
- Поставьте противень с бортиками на центральную решетку духовки и разогрейте духовку до 220°С
- Нарежьте картофель кружками толщиной примерно 0,3 см., сбрызните маслом, посолите и поперчите. Аккуратно выложите ломтики на горячий противень в один слой и запекайте до золотистого цвета и хрустящей корочки, периодически переворачивая металлической лопаткой и распределяя их равномерно, 30–35 минут.
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты