Как выбрать молоко
Поделиться с друзьями:
Кажется, что выбрать молоко очень легко, но на самом деле это не так. Самое лучшее – это то, которое не соприкасалось с воздухом, так как тогда происходит окисление. Первоначальный продукт всех молочных продуктов считается молоко цельное. С таким молоком ничего не делают, кроме как процеживают. Потому что, при доении, могут попадаться мошки и мелкий мусор.
Если его выпарили, обезжирили или разбавили, то цельным оно уже не является. Оно переходит в категорию питьевого молока или становится продуктом с содержанием молоко. Качественный цельный продукт можно встретить либо на ферме, либо в деревни. В магазинах будет только нормализованное питьевое молоко. Потому что там искусственным путем добавлены жиры и белки. Также напитки, попадающие на прилавки магазинов, после термической обработки, попадают в разряд ультра пастеризованных и пастеризованных.
В цельном молоке содержится витамин В12, который помогает в процессе кроветворения и нужен для хорошего функционирования нервной системы. Также этот напиток богат белками, жирами, микроэлементами и витаминами.
Еще молоко может нанести вред организму человека. Первое – это аллергенность на напиток. Еще одно сведение, заключается в том, что коровье молоко может привести к сахарному диабету первой степени. Пить или не пить молоко, это личное дело каждого человека.
Категории:
Похожие статьи
