Простое шоколадное фондю

Голосов: 1

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 6

Пищевая ценность одной порции:

Калории 176, всего жиров 12 г., насыщенные жиры 7 г., белки 1 г., углеводы 19 г., клетчатка 2 г., холестерин 14 мг., натрий 19 мг., сахар 16 г.

Изысканное шоколадное фондю приготовить намного легче, чем может показаться. Просто растопите шоколад в микроволновке, добавив сливок и ванили, и наслаждайтесь, макая в него фрукты или кусочки бисквита.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

170 гр. горького или полусладкого шоколада, порубленного
1/4 ст. жирных сливок
1 ч. л. экстракта ванили
Фрукты, кусочки кекса, печенье, маршмэллоу и/или крендели, для макания

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Положите шоколад, сливки и ваниль в среднюю миску и разогрейте в микроволновой печи на интервалах в 30 секунд, помешивая, пока шоколад не растает и не станет однородным. Подавайте фондю тёплым с различными закусками.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар