Коктейль «Палома» с гренадином

Голосов: 1

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

«Палома» (Голубка) – один из самых популярных мексиканских коктейлей на основе текилы, который не уступает по вкусу более знаменитой «Маргарите». Готовится с добавлением сока лайма и грейпфрута, грейпфрутовой газировки и щепотки соли. Соль действительно делает вкус коктейля богаче. А для более яркого привлекательного вида, плесните в каждый бокал немного гренадина.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 ст. текилы
1 ст. грейпфрутового сока
1/4 ст. свежевыжатого сока лайма
0,5 ч. л. гренадина

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Наполните 4 высоких бокала на три четверти льдом. Налейте по 0,5 ч. л. гренадина в каждый бокал. Смешайте в шейкере для коктейлей 1 ст. текилы, 1 ст. грейпфрутового сока, 1/4 ст. свежевыжатого сока лайма, 2 ч. л. ультрамелкого сахара и щепотку соли. Хорошо взболтайте, затем разлейте по бокалам. Дополните каждую порцию 1/4 ст. грейпфрутовой газировки.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар