Сэндвич-мороженое «Футбольный мяч»

Голосов: 3

Время: 35 мин.
Сложность: легко
Порций: 18

Это мороженое в виде мячей для американского футбола полюбят все спортивные фанаты. Сэндвичи готовятся из покупного фунтового кекса и шоколадного мороженого, а быстро застывающая шоколадная глазурь обеспечит идеальное покрытие для десерта.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 замороженный фунтовый кекс весом 450 гр.
1 л. шоколадного мороженого
Шоколадный топпинг для мороженого (застывающий)
Ванильная глазурь

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разрежьте фунтовый кекс горизонтально на ломтики толщиной 0,8 см. Вырежьте 18 овальных мячей для американского футбола размером 9 см.; выложите на противень, застеленный пергаментом.
Срежьте упаковку с мороженого (убедитесь, что оно полностью заморожено!) и положите его на бок; разрежьте поперёк на кружочки толщиной 1 см. Вырежьте из мороженого 9 футбольных мячей такого же размера. Быстро разложите их на кусочки кекса, накройте оставшимися кусочками и заморозьте минимум на 2 часа.

Выложите сэндвичи на решётку, установленную над противнем, и полейте их шоколадной глазурью. Заморозьте, чтобы глазурь застыла, затем ванильной глазурью нарисуйте шнуровку. Верните в морозилку до готовности к подаче.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар