Яблочный чатни с красной смородиной в микроволновке
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 40 мин.
Сложность: легко
Порций: 6
Сложность: легко
Порций: 6
Пищевая ценность одной порции:
Калории 128, всего жиров 2 г., насыщенные жиры 1 г., белки 1 г., углеводы 28 г., клетчатка 3 г., холестерин 5 мг., натрий 306 мг., сахар 20 г.
Калории 128, всего жиров 2 г., насыщенные жиры 1 г., белки 1 г., углеводы 28 г., клетчатка 3 г., холестерин 5 мг., натрий 306 мг., сахар 20 г.
С помощью микроволновки готовить этот чатни с джемом из красной смородины, яблоками и сушёной клюквой становится невероятно легко. Подайте его к праздничному мясу или запечённой птице и насладитесь ярким букетом вкусов со сладкими, пряными и терпким нотками.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1/4 ст. джема из красной смородины
- 3 ст. л. яблочного уксуса
- 1 ст. л. несолёного сливочного масла
- 2 ч. л. мелко порубленного очищенного корня имбиря
- 1 палочка корицы
- 1 лук-шалот, порубленный
- 3 яблока для запекания, например, Макинтош, очищенных и нарезанных кубиками
- 1/4 ст. сушёной клюквы
- 2 ст. л. рубленой свежей петрушки
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: смородина, яблоки, клюква сушеная, яблочный уксус, корица, имбирь корень
Приготовление блюда по рецепту:
- Смешайте в большой миске, подходящей для микроволновой печи, джем, уксус, сливочное масло, имбирь, палочку корицы, лук-шалот и 0,5 ч. л. соли. Накройте крышкой (не плотно) и нагревайте в течение 2 минут. Осторожно приподнимите крышку, добавьте яблоки и клюкву и перемешайте, чтобы покрыть.
- Снова накройте и нагревайте на максимальной мощности, пока яблоки не станут очень мягкими и не потеряют форму, примерно 10 минут. Снимите крышку и дайте чатни остыть в течении 10 минут. Добавьте петрушку.
Автор рецепта - Food Network
Категории:
Коллекции рецептов
Похожие рецепты