«Лазанья» из брауни
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Автор рецепта - Food Network
Этот торт-лазанья с шоколадным коржами, прослоенными кремом из сливочного сыра, готовится упрощённым способом: тесто замешивается из покупной смеси для бисквита «Пища дьявола». Соберите «лазанью», промазав остывшие коржи кремом, а сверху украсьте шоколадным сиропом и шоколадной стружкой. Такая лазанья – настоящая мечта сладкоежки!
Рекомендуем
Пищевая ценность одной порции:
Калории 726, всего жиров 44 г., насыщенные жиры 17 г., белки 8 г., углеводы 81 г., клетчатка 2 г., холестерин 131 мг., натрий 580 мг., сахар 61 г.
Калории 726, всего жиров 44 г., насыщенные жиры 17 г., белки 8 г., углеводы 81 г., клетчатка 2 г., холестерин 131 мг., натрий 580 мг., сахар 61 г.
Время: 3 час. 5 мин.
Сложность: легко
Порций: 8
Сложность: легко
Порций: 8
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1 упаковка (430 гр.) сухой смеси для торта «Пища дьявола», например, Duncan Hines
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 больших яйца
- 220 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
- 110 гр. (8 ст. л.) несолёного сливочного масла, комнатной температуры
- 2,5 ст. сахарной пудры
- 1,5 ч. л. ванильного экстракта
- Шоколадный сироп, для украшения
- 3 ст. л. шоколадной стружки
Рецепты с похожими ингредиентами: смесь для выпечки кексов, яйца, крем-сыр, шоколад
Приготовление блюда по рецепту:
- Разогрейте духовку до 175°С. Сбрызните кулинарным спреем металлическую форму размером 22х32 см.
- В чаше стационарного миксера смешайте сухую смесь для бисквита с растительным маслом, яйцами и 1 ст. воды. Мешайте насадкой-лопаткой на низкой скорости в течение 1 минуты, затем включите среднюю скорость и взбивайте до получения гладкого теста. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность лопаткой.
- Выпекайте, пока тестер, вставленный в корж, не выйдет чистым, 18-24 минуты. Поставьте корж в форме на решётку и дайте полностью остыть.
- В чаше стационарного миксера взбейте насадкой-лопаткой на низкой скорости сливочный сыр со сливочным маслом до получения кремовой массы. Добавьте сахарную пудру, по 0,5 ст. за раз, перемешивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт и взбейте до получения однородной массы.
- Переверните корж на подставку. Зазубренным ножом разрежьте его горизонтально пополам, затем снова разрежьте каждый корж горизонтально пополам, чтобы всего получилось 4 коржа. Положите один корж срезом вверх на блюдо; распределите сверху примерно 3/4 ст. глазури. Точно так же соберите весь торт, смазав последней ¾ ст. глазури последний корж.
- Заморозьте торт, чтобы крем застыл, примерно на 1 час. Обрежьте все неровные края торта зазубренным ножом, чтобы стороны были ровными. Сбрызните торт шоколадным сиропом и посыпьте шоколадной стружкой. Дайте настояться при комнатной температуре в течение 15 минут и подавайте.
Категории:
Похожие рецепты
