Чизкейк с виноградом

Голосов: 2

Время: --
Сложность: легко

Виноградный чизкейк - это очень вкусный и легкий десерт, который не требует приготовления теста.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Печенье с корицей - 150 грамм
Размягченное сливочное масло - 80 грамм
3 яйца
80 грамм сахара
Жирный творог - 80 грамм
Густая сметана - 150 миллилитров
Сыр рикотта - 60 грамм
Столовая ложка муки
Тертая цедра лимона
Виноград "Шасла"
Виноград "Мускат"
Огнеупорные стаканы - 4 штуки

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Нужно измельчить сливочное масло и печенье в миксере.
Получившуюся смесь следует выложить на дно стаканчиков.

Далее нужно взять яйца, белки отделить от желтков и взбить их с сахаром.
Затем необходимо соединить желтки и белки и добавить к ним творог, сметану, рикотту, муку, лимонную цедру.
Духовку необходимо разогреть до 160 градусов.
Стаканчики нужно наполнить полученной смесью и поставить их на полчаса в духовку. Дать остыть в духовке.
После этого нужно вынуть стаканчики с чизкейками из духовки, разложить сверху виноград, накрыть и поместить в холодильник.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Десерты / Сладкие пироги, тарты и запеканки / Чизкейк

Похожие рецепты