Спаржа в беконе

Голосов: 8

Время: 18 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Эти нежные пучки спаржи можно приготовить в горячей духовке или на гриле, если вы находитесь на природе.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

700 г. спаржи (нарезать длиной в 7-10 см.)
Оливковое масло
Несколько щепоток черного перца
4 ломтика копченого или сыровяленого бекона
Лук резанец или зеленый лук, для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
Полейте спаржу небольшим количеством оливкового масла и посыпьте черным перцем. Посчитайте общее количество спаржи и разделите примерно на 4 части. Соберите одну часть стеблей спаржи и заверните их в бекон. Проделайте это с оставшимися ингредиентами.

Для гриля: положите завернутую спаржу в бекон на гриль, и готовить 10-12 минут пока бекон не станет хрустящим, а спаржа нежной и мягкой.
Для духовки: выложить все ингредиенты в форму для запекания и жарьте 12 минут.

Приятного аппетита!

Предлагаем 50 рецептов закусок с беконом.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар