Имбирно-ромовый коктейль «Шанди»

Голосов: 2

Фотография блюда: Джеймс Уоджкик

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Время: 25 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 напитка

Имбирно-ромовый коктейль «Шанди» - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 корень имбиря, очистить и нарезать тонкими ломтиками
1 ст. сахара
1/2 ст. яблочного сока
180 мл. рома
2 ст. пшеничного пива
2 ст. л. тертого имбиря
Яблочные ломтики, для гарнира

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Приготовить имбирный сироп: смешать в маленькой кастрюле нарезанный ломтиками имбирь, сахар и 1 стакан воды. Довести на сильном огне до кипения и варить, помешивая, пока сахар не растворится, убавить огонь до среднего и варить до загустения, 15-20 минут. Процедить и охладить.
Приготовить каждый коктейль по отдельности: смешать в шейкере, наполненным льдом по 2 столовые ложки имбирного сиропа и яблочного сока, 45 мл. рома и 3-4 щепотки тертого имбиря. Тщательно взболтать и влить в короткий стакан. Сверху долить половиной стакана пива, украсить яблочными ломтиками. Приготовить оставшиеся коктейли.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Автор рецепта - Чак Хьюз (Chuck Hughes) шеф-повар, телеведущий, ресторатор
Категории:

рецепт / Алкогольные коктейли / Коктейли с ромом / Коктейли с пивом

Похожие рецепты