Десерт из воздушного риса

Голосов: 11

Время: 20 мин.
Сложность: легко
Порций: 12

Этот поднимающий настроение торт без выпечки из воздушного риса на вкус пористый и жевательный, благодаря тягучей массе из расплавленного маршмеллоу.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1 уп. (300 гр.) маршмеллоу
1 уп. белых мини-маршмеллоу
6 ст. воздушного риса (сухой завтрак)
4 ст. л. (60 гр.) соленого сливочного масла, плюс еще немного для смазывания формы
1/4 ч. л. соли
Разноцветная посыпка для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Тщательно смажьте размягченным сливочным маслом форму размером 23х33 см.

В большой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте обычное маршмеллоу и перемешивайте, пока оно полностью не растает. Добавьте соль. Снимите с огня.

Всыпьте воздушный рис, постоянно аккуратно перемешивая. Затем добавьте мини-маршмеллоу и опять аккуратно перемешайте. Переложите в смазанную маслом форму и плотно прижмите. Сразу же посыпьте разноцветными кондитерскими украшениями.

Дайте полностью остыть и нарежьте квадратиками.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар