Ананасовый открытый пирог без выпечки

Голосов: 2

Время: 25 мин. плюс время для заморозки
Сложность: легко
Порций: 6

Ананасовый открытый пирог без выпечки - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

225 гр. сливочного крем-сыра, такого как Филадельфия
2,5 ст. кокосовых хлопьев, плюс для посыпки
1/3 ст. сливочного масла
1/3 замороженного апельсинового сока
400 гр. сгущенного молока
1 банка (225 гр.) мякоти ананаса (слить весь сироп)
2 ст. л. натертой апельсиновой корки
1 порция (225 гр.) взбитых сливок (разморозить)
Вишня коктейльная, для украшения

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Разогрейте духовку до 205°С.

Подготовьте основу: форму для пирога размером 11х22 см. заполните перемешанной смесью кокоса и сливочного масла. Запекайте в течение 4 -5 мин. Дайте остыть.
Взбейте сливочный сыр до получения воздушной массы. Постепенно добавьте сгущенное молоко и хорошо перемешайте.

Добавьте замороженный сок и хорошо перемешайте. Добавьте ананас и апельсиновую корку. Подмешайте взбитые сливки. Вылейте начинку на кокосовый корж. Посыпьте кокосовой стружкой и украсьте коктейльной вишней. Поставьте в холодильник не менее чем на 3 ч.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Категории:

рецепт / Десерты / Сладкие пироги, тарты и запеканки

Похожие рецепты