Ирландские картофельные оладьи


Голосов: 5

Ирландские картофельные оладьи - подробный рецепт приготовления.




Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Ирландские картофельные оладьи
Время: 30 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 шт.

Рекомендуем

Рецепт приготовления:


В миске смешайте 2 ст. остатков картофельного пюре, 1/3 ст. муки с горкой, 2 ст. л. молока и 1 столовую ложку нарезанной зелени (смеси трав). Вымесите до получения однородного теста. Посолите и поперчите.

На посыпанной мукой поверхности разделите тесто на 4 шара и сформируйте из них котлетки диаметром 8 см. В большой сковороде на умерено сильном огне растопите 1,5 ст. л. (75 гр.) сливочного масла. Положите картофельные оладьи и обжарьте до золотисто-коричневого цвета, 4-5 мин. с каждой стороны, добавляя при необходимости еще сливочного масла. Посолите.


Рецепты с похожими ингредиентами: картофельное пюре, мука высшего сорта, молоко

Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования