Манговый дайкири «Гавана фреска»


Голосов: 6

Фото - Гай Фиери (Guy Fieri)

Автор рецепта - (Guy Fieri) - телеведущий, ресторатор, кулинарный писатель, совладелец ресторанов



Фото Манговый дайкири «Гавана фреска»

Манговый дайкири «Гавана фреска» - подробный рецепт приготовления.



18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Рекомендуем
Вернуться назад Версия для печати

25 мин.
Сложность: легко
Количество: 1 дайкири
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Коктейль

  • 110 гр. очень спелого очищенного золотистого манго
  • 5 помытых ягод клубники (удалить плодоножки)
  • 15 мл. свежего сока лайма
  • 7 мл. сиропа из сахара демерара (см. рецепт ниже)
  • 60 мл. светлого рома
  • Колотый лед

Сироп из сахара демерара

  • 1/2 ст. сахара демерара

Рецепты с похожими ингредиентами: манго, клубника, лаймовый сок, сахар коричневый, сироп, ром



Приготовление блюда по рецепту:


  1. Тщательно разомните манго и клубнику с соком лайма и сахарным сиропом на дне шейкера для коктейлей. Добавьте ром и перемешайте. Заполните колотым льдом и энергично встряхните.
  2. Процедите в бокалы для коктейля с ободком из сахара демерара, сделав пенистый слой из мелкого кристализованного льда для украшения.

    Сироп из сахара демерара: Доведите 1 стакан воды до кипения, добавьте сахар и перемешайте, чтобы он растворился. Снимите с огня, накройте и охладите.

Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования