Сангрия «Blanco»
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 10 - 12
Сложность: легко
Порций: 10 - 12
Сангрия «Blanco» - подробный рецепт приготовления.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 2 бутылки (750 мл.) белого испанского вина, такого как Альбариньо (Галатия), Виура (Риоха), Вердехо (Руэда) или Совиньон блан
- 1/2 ст. испанского бренди
- 1/4 ст. испанского апельсинового ликера
- Сок 1 апельсина
- 1/2 ст. ультрамелкого сахара
- 1/2 ст. нарезанной ломтиками свежей клубники
- 1/2 разрезанного пополам и нарезанного тонкими ломтиками апельсина
- 1/2 разрезанного пополам и нарезанного тонкими ломтиками лимона
- 1/2 нарезанной тонкими дольками сливы (косточку предварительно удалить)
- 1/2 нарезанного тонкими дольками персика (косточку предварительно удалить)
- 1 бутылка (300 мл.) охлажденной газированной воды
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: вино белое, бренди, Апельсиновый ликер, Апельсиновый сок, газированная вода, клубника, Апельсины, лимон, сливы, персики
Приготовление блюда по рецепту:
- В большом кувшине смешайте вино, бренди, апельсиновый ликер и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте фрукты и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник примерно на 2 ч.
- Добавьте газированную воду и подавайте сангрию в больших бокалах для вина. По желанию можно добавить лед.
Автор рецепта - Эмерил Лагасси (Emeril Lagasse) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, телеведущий, кулинарный писатель
Категории:
Похожие рецепты