Изомальт (сахарозаменитель)
Поделиться с друзьями:
Изомальт - гидрогенизированная смесь белого цвета с кристаллической структурой, без запаха, со сладким вкусом. Используется для изготовления глазури, и формирования кондитерских украшений путем вытягивания.
Украшения приобретают равномерную текстуру, которая имеет прозрачный цвет.
Категории:
Похожие статьи
