Роллы с курицей, карри и яблоком
Поделиться с друзьями:
Голосов: 2
Автор рецепта - Джада Де Лаурентис - шеф-повар, журналист, ведущая
Роллы с курицей, карри и яблоком - подробный рецепт приготовления.
Рекомендуем
30 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 3/4 ст. отварной курицы, нарезанной кубиками
- 1 ст. консервированного нута, который необходимо промыть, слить и раскрошить
- 1/3 ст. 2-% натурального йогурта
- 1 ст. л. пудры карри
- 1 ст. л. оливкового масла
- 2 ч. л. свежевыжатого сока лайма (примерно 1 большой лайм)
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
- 1/3 ст. сладкого мангового соуса чатни
- 115 гр. покрошенного козьего сыра
- 1 ст. нарубленного зелёного лука
- 3/4 ст. нарубленной свежей мяты
- 1/4 ст. изюма
- 1/4 ч.л. острого соуса по вкусу
- Примерно 4 ст. тонко нарезанного салата романо
- 1 неочищенное яблоко, нарезанное на ломтики 0.5 см.
- 4 целых пшеничных лепешки роти размером 30 см.
Рецепты с похожими ингредиентами: курица, сыр козий, сыр пекорино романо, соус чатни, карри, яблоки, салат ромэн, изюм, лаймовый сок, нут, лепешки пшеничные, соус острый, мята
Приготовление блюда по рецепту:
- В большой миске смешайте следующие ингредиенты: соус чатни, йогурт, пудру карри, масло, сок лайма, соль и перец. Полученную смесь взбейте венчиком.
Добавьте нут, козий сыр, зелёный лук, мяту, курицу, изюм, острый соус по вкусу, салатную листву и яблоки. - Выкладывайте начинку в центр каждого рола, оставляя 5-7-сантиметровый край. Этим краем накройте начинку, затем загните верхний и нижний край и сверните плотный рол. Разрежьте каждый рол пополам и подавайте к столу.
Похожие рецепты
