Сосиска для хот-дога с уличного лотка в Нью-Йорке


Голосов: 6

Фото - Бобби Флай (Bobby Flay)

Автор рецепта - (Бобби Флай) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов



Фото Сосиска для хот-дога с уличного лотка в Нью-Йорке

"Это напоминает мне о времени из моего детства, когда я полюбил уличную еду в Нью-Йорке".




Рекомендуем
Вернуться назад Версия для печати

35 мин.
Сложность: легко
Порций: 4 - 8

Рецепт приготовления:


Варите сосиску в кипящей воде или пиве, 4-6 минут.

Луковый соус

Нагрейте 2 ст. л. растительного масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте 2 тонко нарезанных луковицы и готовьте, помешивая, до мягкости, около 8 минут. Вмешайте 2 ст. л. меда и по 0,5 ч. л. молотой корицы и чили-порошка, готовьте 1 минуту. Добавьте 0,5 ст. воды, 0,25 ст. кетчупа, 1 ч. л. острого соуса, 0,5 ч. л. соли и 0,25 ч. л. перца. Медленно кипятите, пока не загустеет, 10-15 минут.



Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования