Пирог из печенья без выпечки с тыквенным мороженым


Голосов: 1

Как приготовить - Пирог из печенья без выпечки с тыквенным мороженым
Вернуться назад Версия для печати

Время: 2 час.
Сложность: легко
Порций: 8


Пирог из печенья без выпечки с тыквенным мороженым - подробный рецепт приготовления.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 1 ст. жирных взбитых сливок
  • 3 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ст. л. кленового сиропа
  • 2 ч. л. ванили
  • 2 ст. измельченного имбирного печенья
  • 6 ст. л. (90 гр.) расплавленного сливочного масла
  • 900 мл. (около 500 гр.) тыквенного мороженого комнатной температуры
  • 2 ст. крошки тыквенного хлеба
  • 1/2 ст. нарезанных орехов пекан в глазури или других орехов для украшения



Рекомендуем

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Распылите спрей для приготовления на форму для выпечки пирога диаметром 23 см.
  2. В большой, охлажденной металлической чаше смешайте взбитые сливки с 2 ст. л. коричневого сахара, кленового сиропа и ванили до образования средних жестких пиков. Охладите до готовности к использованию.

  3. Смешайте имбирное печенье, оставшуюся 1 ст. л. коричневого сахара и расплавленное сливочное масло в большой миске до однородности. Выложите смесь в приготовленную форму и утрамбуйте ее. Поставьте в морозильную камеру на 30 мин.
  4. Распределите размягченное мороженое по коржу. Сверху выложите крошку из тыквенного хлеба, а затем покройте взбитыми сливками. Поставьте в холодильник не меньше чем на 1 час.

    Перед подачей на стол украсьте пирог-мороженое глазированным пеканом.

    Рецепт Тыквенного пирога из имбирного печенья без выпечки.
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Джеффри Закарян (Geoffrey Zakarian)

Автор рецепта - (Geoffrey Zakarian) - ресторатор, телеведущий, автор телевизионных проектов, начальник производства




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования