Картофельное пюре из батата в микроволновке


Голосов: 15

Как приготовить - Картофельное пюре из батата в микроволновке
Фотография блюда: Антонис Ахиллеос

Вернуться назад Версия для печати

Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4


Картофельное пюре из батата в микроволновке - подробный рецепт приготовления.



В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:


  • 4 батата с кожурой
  • 3 ст. л. (45 гр.) сливочного масла
  • 4 пера зеленого лука, порезать колечками
  • 8 листьев шалфея



Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: картофель сладкий (батат), лук зеленый, шалфей

Приготовление блюда по рецепту:


  1. Картофель проткнуть вилкой и поместить в микроволновую печь, готовить 8 мин. Затем очистить от кожуры и размять до пюреобразного состояния.
  2. Сливочное масло растопить в неглубокой сковороде, и немного обжарить до коричневого цвета, затем добавить листья шалфея и обжарить.

    Шалфейные листья вынуть и переложить на блюдо.

    Зеленый лук обжарить в той же сковороде с шалфейным сливочным маслом. Приправить солью и перцем.

  3. Картофельное пюре посыпать жареным зеленым луком и шалфеем.

    Предлагаем вам 10 способов приготовления батата.
Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар

Фото - Food Network

Автор рецепта -




Категории:



Похожие рецепты




Индекс цитирования