Яблочное повидло в мультиварке

Голосов: 4

Яблочное масло это тоже яблочное повидло только готовиться с добавлением пряностей, таких как корица, гвоздика и душистый перец.

Время: 10 час.
Сложность: легко
Количество: 12 банок

Яблочное пюре лучше всего годится для намазывания на тосты.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1,4 кг. зеленых яблок Гренни Смит
1,4 кг. несладкого яблочного соуса
4 ст. сахара
1,5 ст. яблочного сока
2 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. молотой гвоздики
1 ч. л. молотого душистого перца

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевины и нарежьте ломтиками. Поместите все ингредиенты в чашу мультиварки и перемешайте. Закройте крышкой и готовьте при слабом нагреве в течение ночи, около 8-10 часов.
Откройте крышку, перемешайте и попробуйте. При необходимости добавьте больше специй или сахара. Продолжайте готовить еще несколько часов, не открывая крышку, пока жидкость не уварится, и яблочное пюре полностью приготовиться. Разложите в стерилизованные полулитровые банки и охладите.