Шоколадное молоко с солью

Голосов: 2

Фотография блюда: Стив Джирэлт

Время: 5 мин.
Сложность: легко
Количество: 4 напитка

Шоколадное молоко с солью - подробный рецепт приготовления.

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.

Ингредиенты к рецепту:

1/2 ст. сахара
1/3 ст. какао порошка
1/2 ч. л. ванильного экстракта
6 ст. холодного молока
Соль

Рекомендации по замене ингредиентов

Приготовление блюда по рецепту:

Приготовить шоколадный сироп: смешать в небольшой кастрюле сахар и 1/3 ст. воды. Поставить кастрюлю на плиту и довести до кипения, при средней температуре. Затем помешивая венчиком, добавить какао порошок, перемешать до однородного состояния. Снять кастрюлю с плиты и примешать ванильный экстракт. Затем полностью охладить шоколадный сироп.
Налить в каждый стакан по 2,5 ст. л. шоколадного сиропа. Затем долить охлажденное молоко, добавить по щепотки соли и перемешать, для того чтобы сироп и соль растворились.

Предлагаем посетить нашу рубрику с рецептами - Домашние молочные коктейли.

Источник: https://grandkulinar.ru - Гранд Кулинар