Приправа для говядины и свинины
Поделиться с друзьями:
Голосов: 3
Время: 5 мин.
Приправа для говядины и свинины - подробный рецепт приготовления.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 1/4 ст. приправы с перцем чили анчо
- 2 ст. л. молотого кориандра
- 2 ст. л. горчичного порошка
- 2 ст. л. паприки
- 2 ст. л. черного перца
- 2 ст. л. соли
- 1 ст. л. кайенского перца
- 1 ст. л. молотого кумина
- 1 ст. л. сушеного орегано
Рекомендуем
Рецепт приготовления:
В миске смешайте анчо, кориандр, горчицу, паприку, перец, соль, кумин и орегано до однородности. Храните приправу в прохладном, темном месте, плотно закрытом, до 6 месяцев.
Выход: 1,5 ст.
Рецепты с похожими ингредиентами: приправа чили, перец анчо, кориандр, горчичный порошок, перец кайенский молотый, кумин, орегано, паприка
Автор рецепта - Bobby Flay (Бобби Флай) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов
Категории:
Похожие рецепты