Ньокки (клёцки)
Поделиться с друзьями:
Ньокки это итальянские клёцки, изготавливаются в виде маленьких кусочков теста, обычно круглой формы, которые отваривают в подсоленной воде или бульоне. Для изготовления теста используется пшеничная мука или манная крупа, яйца, картофель, крахмал, шпинат, сыр.
Ньокки используются в приготовлении супов, в качестве первого блюда, в сочетании с сыром, томатным соусом, песто или растопленным сливочным маслом.
Все рецепты с ньокки
Категории:
Похожие статьи
