Лучшие рецепты блюд из лимонов


Голосов: 79

Яркие лимонные десерты — идеальное завершение весенней или летней трапезы. Вдохновляйтесь нашими лучшими рецептами из лимонов.


Как приготовить - Лучшие рецепты блюд из лимонов

Лимонное печенье с рикоттой и лимонной глазурью

Фотография блюда - Лимонное печенье с рикоттой и лимонной глазурью

Печенье от Джады – настоящий хит: рикотта придает легкость и воздушность, а благодаря соку и цедре лимона в составе глазури и самого печенья, здесь идеальный баланс сладкого и кислого вкусов.

Рецепт: Лимонное печенье с рикоттой и лимонной глазурью

Круассаны с лимонной начинкой и меренгой

Круассаны с лимонной начинкой и меренгой

Круассаны выпекаются из слоёного теста и наполняются через отверстие готовым лимонным кремом. Затем каждый круассан украшается пышной шапкой поджаренной меренги – изящное пирожное для завтрака.

Рецепт: Круассаны с лимонной начинкой и меренгой

Песочный лимонный пирог с лавандой

Фотография блюда - Песочный лимонный пирог с лавандой

Рецепты с лавандой – удовольствие для всех органов чувств: насладитесь ее запахом, перед тем как добавлять в этот чудесный лимонный пирог.

Рецепт: Песочный лимонный пирог с лавандой

Порционные бисквиты Пища Ангелов с лимонным конфи

Фотография блюда - Порционные бисквиты Пища Ангелов с лимонным конфи

Эти миниатюрные бисквиты — компактные, легкие и воздушные, с топпингом из кисло-сладкого лимонного конфи.

Рецепт: Порционные бисквиты Пища Ангелов с лимонным конфи

Лимонная гранита

Фотография блюда - Лимонная гранита

Хрустящая и легкая лимонная гранита от Джады будет идеальным нейтрализатором вкуса или освежающим десертом в жаркий день.

Рецепт: Лимонная гранита

Пирожные «Лимонная плитка»

Фотография блюда - Пирожные «Лимонная плитка»

Рецепт на тот случай, когда хочется традиционных лимонных пирожных: песочный корж на сливочном масле и терпкий лимонный крем.

Рецепт: Пирожные «Лимонная плитка»

Печенье с лимонной цедрой

Фотография блюда - Печенье с лимонной цедрой

Преобразуйте классическое сахарное печенье, добавив в тесто немного цедры лимона и обваливая печенье перед выпеканием в лимонном сахаре.

Рецепт: Печенье с лимонной цедрой

Кексы с тимьяном и лимонной глазурью

Фотография блюда - Кексы с тимьяном и лимонной глазурью

Освежающий вкус этим легким и воздушным мягким кексам на оливковом масле придают тимьян и свежая лимонная цедра.

Рецепт: Кексы с тимьяном и лимонной глазурью

Лимонный песочный корж

Фотография блюда - Лимонный песочный корж

Эти коржики со сладкой лимонной начинкой, посыпанные желтым декоративным сахаром, очень легко готовить.

Рецепт: Лимонный песочный корж

Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью

Фотография блюда - Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью

Идеальный весенний десерт: малиновая начинка и лимонный сладко-терпкий корж под слоем воздушного крема.

Рецепт: Лимонно-малиновый кекс с цитрусовой глазурью

Лимонно-малиновый пасхальный торт

Фотография блюда - Лимонно-малиновый пасхальный торт

Этот оригинальный десерт — настоящий шедевр, который украсит любой пасхальный стол. Его можно готовить с детьми, попросив их украсить торт засахаренным миндалем.

Рецепт: Лимонно-малиновый пасхальный торт

Лимонный Бундт кекс с клюквой

Фотография блюда - Лимонный Бундт кекс с клюквой

В этом десерте используется лимонный сироп и цедра. Внутри кекса спрятана клюквенная начинка.

Рецепт: Лимонный Бундт кекс с клюквой

Трайфл с лимонным кремом и свежими ягодами

Фотография блюда - Трайфл с лимонным кремом и свежими ягодами

Тайлер обновляет традиционный английский десерт, выкладывая слоями бисквитный кекс (сбрызнутый ликером лимончелло), лимонный крем и ягодное ассорти.

Рецепт: Трайфл с лимонным кремом и свежими ягодами

Лимонный пудинг

Фотография блюда - Лимонный пудинг

Кремовая лимонная масса запекается до золотистого цвета, пока слегка не затвердеет, а затем подается со свежими ягодами и посыпается сахарной пудрой.

Рецепт: Лимонный пудинг

Пирог с замороженной лимонной начинкой

Фотография блюда - Пирог с замороженной лимонной начинкой

Пирог от супругов Нили – это насыщенная пикантная начинка на корже из крекеров «Грэм».

Рецепт: Пирог с замороженной лимонной начинкой

Лимонный Тирамису

Фотография блюда - Лимонный Тирамису

Джада готовит новую версию классического итальянского десерта, добавляя хрустящий фундук и лимонный сироп к печенью савоярди и взбитому маскарпоне.

Рецепт: Лимонный Тирамису

Десерт из лимонного курда (лимонный крем) с черничным соусом

Фотография блюда - Десерт из лимонного курда (лимонный крем) с черничным соусом

Для этого замороженного десерта нужны лишь 5 ингредиентов: яйца, сливки, лимоны, черника и немного сахара.

Рецепт: Десерт из лимонного курда (лимонный крем) с черничным соусом

Лимонные бары без выпечки

Фотография блюда - Лимонные бары без выпечки

В каждой «плитке» этого десерта от Элли Кригер содержится всего 155 калорий. При этом они очень вкусны: хрустящий корж из крекеров «Грэм» и холодный кремовый топпинг.

Рецепт: Лимонные бары без выпечки

Лимонные бары

Фотография блюда - Лимонные бары

Айна готовит классический вкусный десерт из песочного коржа и кремового лимонного слоя.

Рецепт: Лимонные бары

Рисовый пудинг «Рисаламанде»

Фотография блюда - Рисовый пудинг «Рисаламанде»

Привычный рисовый пудинг получает новый вкус благодаря свежему лимонному соку и ликеру амаретто.

Рецепт: Рисовый пудинг «Рисаламанде»

Лимонный кекс с ягодно- ревеневой глазурью

Фотография блюда - Лимонный кекс с ягодно- ревеневой глазурью

Для этого десерта возьмите ревень с ярко окрашенными стеблями: он продается весной на фермерских рынках и в бакалее.

Рецепт: Лимонный кекс с ягодно - ревеневой глазурью

Ленивый торт из печенья с малиной и лимончелло

Фотография блюда - Ленивый торт из печенья с малиной и лимончелло

Сделайте десерт за несколько минут: добавьте к крем-сыру малину, сдобренную ликером лимончелло, и подавайте с песочным печеньем.

Рецепт: Ленивый торт из печенья с малиной и лимончелло

Лимонный кекс на йогурте

Фотография блюда - Лимонный кекс на йогурте

Айна готовит нежный лимонный кекс с йогуртом из цельного молока и оливковым маслом.

Рецепт: Лимонный кекс на йогурте

Лимонный пирог с безе

Фотография блюда - Лимонный пирог с безе

Альтон готовит аппетитный пирог со слоеным коржом, терпкой лимонной начинкой и верхом из золотистого безе.

Рецепт: Лимонный пирог с безе

Лимонное печенье с орешками

Фотография блюда - Лимонное печенье с орешками

Хрустящую текстуру печенью придают жареные кедровые орешки, а тонкий лимонный привкус — свежая цедра лимона.

Рецепт: Лимонное печенье с орешками

Кокосовые макаруны в шоколаде

Фотография блюда - Кокосовые макаруны в шоколаде

Разнообразьте кокосовые макаруны, добавив лимонную цедру и смородину, а затем погрузив их в растопленный шоколад.

Рецепт: Кокосовые макаруны в шоколаде

Блины с лимонным кремом

Фотография блюда - Блины с лимонным кремом

Необязательно готовить блины с нуля – купите готовые блины и лимонный крем для быстрого десерта.

Рецепт: Блины с лимонным кремом

Лимонная гранита с маскарпоне

Фотография блюда - Лимонная гранита с маскарпоне

Джада добавляет в лимонную граниту традиционный итальянский ликер лимончелло.

Рецепт: Лимонная гранита с маскарпоне

Американский десерт Смор с маршмеллоу и лимонным курдом

Фотография блюда - Американский десерт Смор с маршмеллоу и лимонным курдом

Это угощение очень вкусное и напоминает кусочек лимонного пирога с безе и свежей малиной — с ним вы не станете скучать по шоколаду.

Рецепт: Американский десерт Смор с маршмеллоу и лимонным курдом

Трайфл «Лимонный Тирамису»

Фотография блюда - Трайфл «Лимонный Тирамису»

В этом десерте без выпечки, совмещающем в себе трайфл и тирамису, к нежным лимонным слоям добавляются ягоды. С небольшой помощью дети могут собрать угощение сами.

Рецепт: Трайфл «Лимонный Тирамису»

Лимонный торт-мороженое с воздушной белковой глазурью

Фотография блюда - Лимонный торт-мороженое с воздушной белковой глазурью

Начините домашний корж лимонным мороженым и поставьте в морозилку до затвердения, а затем покройте плотным глянцевым безе.

Рецепт: Лимонный торт-мороженое с воздушной белковой глазурью

Кокосовые капкейки с лимонной начинкой

Фотография блюда - Кокосовые капкейки с лимонной начинкой

Сандра использует в капкейках секретный ингредиент, приятно дополняющий вкус лимона: кокосовое молоко.

Рецепт: Кокосовые капкейки с лимонной начинкой

Лимонный кекс

Фотография блюда - Лимонный кекс

Айна сбрызгивает влажный лимонный кекс простой глазурью из сахарной пудры и сока лимона. Для элегантной презентации полейте кекс глазурью и дайте ей стечь по бокам.

Рецепт: Лимонный кекс

Бискотти с миндалём, лимонной ноткой и глазурью

Фотография блюда - Бискотти с миндалём, лимонной ноткой и глазурью

В печенье от Джады добавляются кусочки миндаля, который подчеркивает вкус лимона и ореховый оттенок глазури из белого шоколада.

Рецепт: Бискотти с миндалём, лимонной ноткой и глазурью

Лимонная плитка

Фотография блюда - Лимонная плитка

Приготовьте насыщенную лимонную смесь, которая выливается на испеченный масляный корж. Перед самой подачей посыпьте пирожные сахарной пудрой.

Рецепт: Лимонная плитка

Лимонный фунтовый кекс с помадкой

Фотография блюда - Лимонный фунтовый кекс с помадкой

Приготовьте сладкую жидкую глазурь с сахаром и лимонным соком. Кухонной спринцовкой или кондитерской кисточкой намажьте глазурь на верх и бока еще теплого кекса, чтобы придать ему глянцевый вид.

Рецепт: Лимонный фунтовый кекс с помадкой

Лимонный мусс

Фотография блюда - Лимонный мусс

Превратите нежирный греческий йогурт в простой десерт, добавив цедру и сок лимона и подслащенные взбитые яичные белки. Подавайте с раскрошенным песочным печеньем.

Рецепт: Лимонный мусс

Лимонный пай с воздушным безе

Фотография блюда - Лимонный пай с воздушным безе

Триша выкладывает на корж из крекеров «Грэм» лимонную начинку и покрывает пирог несложным в приготовлении безе.

Рецепт: Лимонный пай с воздушным безе

Пирожные с мороженым и лимонным кремом

Фотография блюда - Пирожные с мороженым и лимонным кремом

Этот десерт для большой компании не требует выпечки и состоит из 3 простых слоев: корж из раскрошенного песочного печенья, ванильное мороженое и домашний лимонный крем.

Рецепт: Пирожные с мороженым и лимонным кремом

Лимонные пирожные в чашах из меренги с вишнями

Фотография блюда - Лимонные пирожные в чашах из меренги с вишнями

Миниатюрные пироги от Сандры идеальны для детей, а если подать их по 2 штуки, получится впечатляющее угощение для ярмарки. Детям понравится прижимать корж к формочкам и выкладывать ложкой начинку.

Рецепт: Лимонные пирожные в чашах из меренги с вишнями

Лимонное пирожное с творожным кремом

Фотография блюда - Лимонное пирожное с творожным кремом

Сандра готовит быструю основу для десерта, используя покупную сухую смесь для лимонного пирога. Сверху она выкладывает смесь из сливочного сыра, в которую для экономии времени добавляется лимонное желе. Результат — красивые и нежные слоеные «плитки».

Рецепт: Лимонное пирожное с творожным кремом

Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Фотография блюда - Фунтовый кекс из цельнозерновой муки

Полезное для сердца оливковое масло и богатый протеином греческий йогурт заменяют в этом рецепте сливочное масло — причем без потери вкуса.

Рецепт: Фунтовый кекс из цельнозерновой муки






Категории:

Коллекции рецептов




Похожие рецепты




Индекс цитирования