Печёная брокколи под корочкой из чеддера

Голосов: 1

Автор рецепта - Food Network

Фото Печёная брокколи под корочкой из чеддера

Этот гарнир из брокколи под аппетитной сырной корочкой придётся по вкусу даже тому, кто считает, что он не любит брокколи. Ведь смесь из тёртого острого чеддера, панировочных сухарей, зелёного лука и мускатного ореха придают печёным овощам изумительный вкус и хрусткость. Особенно если из панировочных сухарей вы выберете японские панко. Они более крупные, воздушные и сильнее хрустят. Посыпьте брокколи смесью за несколько минут до готовности и дождитесь, пока сыр расплавится. Подавайте к любым мясным блюдам или ешьте как полезный снэк.

Рецепт приготовления:

Нарежьте 1 большой кочан брокколи на длинные соцветия. Смешайте на противне с 2 ст. л. оливкового масла; посолите. Жарьте в духовке при температуре 230°С до готовности, 15 минут. Смешайте 0,5 ст. панировочных сухарей (желательно панко) с 1 ст. тёртого острого чеддера, 1 нарезанным пучком зелёного лука, 1 ст. л. оливкового масла и щепоткой мускатного ореха. Посыпьте смесью брокколи и жарьте в духовке ещё 15 минут.

Рецепты с похожими ингредиентами: капуста брокколи, сыр чеддер, панировочные сухари, мускатный орех, лук зеленый

Категории:

рецепт / Ужин / Закуски / Снеки / Блюда из капусты / Закуски из капусты / Блюда из капусты брокколи / Фуд Нетворк - рецепты

Похожие рецепты