Фаршированные яйца по-испански
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Сложность: легко
Рецепт приготовления фаршированных яиц с сыровяленой ветчиной и перцем пикильо.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 6 сваренных вкрутую яиц, разрезать вдоль пополам и достать желтки
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1/2 ч. л. порезанного кубиками маринованного перца пикильо, и 1 ст. л. рассола
- 1/8 ч. л. острой копченой паприки, и еще для посыпки
- 1 ст. л. горячей воды
- Соль и свежемолотый перец
- Нарезанная тонкими ломтиками сыровяленая ветчина "Хамон серрано"
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: яйца, дижонская горчица, перец пикильо, паприка, ветчина сыровяленая, ветчина хамон
Приготовление блюда по рецепту:
- Растереть желтки в пасту, добавить горчицу, перец пикильо вместе с рассолом, острую паприку, 1 ст. л. горячей воды, соль и перец по вкусу, перемешать.
- Положить в каждое яйцо по ломтику ветчины, затем заполнить желтковой смесью. Посыпать фаршированные яйца по-испански большим количеством паприки. Подавать блюдо в качестве закуски.
Автор рецепта - Клер Робинсон (Claire Robinson) - телевизионный повар, телеведущая
Категории:
Похожие рецепты