Кукурузные шарики с перцем и зеленым луком
Поделиться с друзьями:
Голосов: 1

Время: 25 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
Сложность: легко
Порций: 4
Кукурузные шарики с перцем и зеленым луком - подробный рецепт приготовления.
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
1 стакан (ст.) - 250 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
2/3 стакана (ст.) - 160 мл.
1/2 стакана (ст.) - 125 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст.л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чайная ложка (ч.л.) - 1 мл.
Ингредиенты к рецепту:
- 3/4 ст. кукурузной муки
- 1/4 ст. пшеничной муки
- 2 ст. л. сахара
- 3/4 ч. л. соды
- 3/4 ч. л. соли
- 1 яйцо, слегка взбить
- 1/2 ст. пахты или кефира
- 1/2 ст. консервированной кукурузы
- 1 маленький зеленый перец чили, удалить семена и мелко нарезать
- 4 пера зеленого лука, нарезать тонкими колечками
- Свежемолотый перец
Рекомендуем
Рецепты с похожими ингредиентами: мука кукурузная, мука высшего сорта, яйца, простокваша, кефир, кукуруза, перец чили, лук зеленый
Приготовление блюда по рецепту:
- Смешать в миске все виды муки, сахар, соду и соль. Примешать взбитое яйцо, пахту, кукурузные зерна, перец чили, зеленый лук и молотый перец по вкусу. Перемешать до однородного состояния.
- Жарить кукурузные шарики в предварительно нагретом до 180°С растительном масле, выкладывая тесто столовой ложкой, до золотистого цвета, 2 - 3 мин.

Автор рецепта - Food Network
Категории:
Похожие рецепты