Персики со сливочным маслом и корицей на гриле


Голосов: 0

Простой способ превратить свежие персики в изумительно вкусный десерт – пожарить их на гриле. Когда фрукты покроются аппетитными отметинами от гриля и станут мягче, подайте их со сливочным маслом, смешанным с сахаром и корицей. Эта ароматная специя великолепно сочетается не только с яблоками, но и с персиками. Свежие листья мяты отлично дополнят собой сладкий фруктовый десерт. Посыпьте ими жареные персики и наслаждайтесь. По желанию можно подать тёплые персики с шариком ванильного мороженого.

Пищевая ценность одной порции: (всего 4)

Калории 199, всего жиров 15,5 г., насыщенные жиры г., белки 1 г., углеводы 17 г., клетчатка г., холестерин мг., натрий мг., сахар г.

Фото - Бобби Флай (Bobby Flay)

Автор рецепта - (Bobby Flay) - знаменитый шеф-повар, ресторатор, ведущий реалити-шоу, владелец ресторанов





Поделиться с друзьями:
Вернуться назад Версия для печати
Фото Персики со сливочным маслом и корицей на гриле
Время: 15 мин.
Сложность: легко
Порций: 4

Рекомендуем
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 110 гр. сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 ч. л. сахара с корицей
  • 2 ст. л. сахара-песка
  • Щепотка соли
  • 4 спелых персика, разрезанных пополам и очищенных от косточек
  • Рапсовое масло
  • Листья мяты для подачи

Рецепты с похожими ингредиентами: масло сливочное, сахар, корица, персики, мята

Приготовление блюда по рецепту:


  1. В небольшую миску положите сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы. Добавьте корицу, сахар-песок и соль и перемешайте.
  2. Нагрейте гриль до максимума. Смажьте персики растительным маслом и жарьте на гриле до золотисто-коричневого цвета. Подавайте, покрыв каждую половину несколькими ложками сладкого сливочного масла с корицей и украсив листьями мяты.
Категории:



Похожие рецепты



Рецепты по алфавиту
Индекс цитирования