Рецепты цукатов


Поделиться с друзьями:


Автор:
Севиче из морских гребешков с цитрусовыми цукатамиПросмотры: 136

Когда хочется впечатлить гостей изысканной лёгкой закуской, подайте севиче. Этот салат перуанской кухни готовится из сырых морепродуктов, маринованных в соке цитрусовых, которые подаются с овощами. Залейте морских гребешков смесью апельсинового и - читать далее

морские гребешки, томаты сливовидные, сельдерей, Апельсины, лайм, цукаты...
Время: 45 мин. плюс время маринования Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Сорбет с засахаренными цветамиПросмотры: 116

Засахаренные цветы превратят даже такой обычный десерт, как шарик мороженого или сорбета в изысканный шедевр. Для засахаривания используются только съедобные цветы, их можно купить в специализированных отделах или интернет-магазинах. Лепестки - читать далее

яйца, сахарная пудра, цветы съедобные...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - певица, автор кулинарных книг
Засахаренный пеканПросмотры: 276

Засахаренный пекан станет изумительной закуской или интересным ингредиентом для других блюд и десертов. Чтоб его приготовить, смешайте половинки орехов в смеси из яичного белка, сахара и корицы и запеките в духовке, время от времени помешивая, пока - читать далее

орехи пекан, яйца, корица...
Время: 55 мин. Автор: Гранд Кулинар
Цукаты из апельсиновых корок в шоколадеПросмотры: 905

Обычно апельсиновую цедру используют в качестве своеобразной специи для приготовления десертов, но из нее самой тоже можно приготовить довольно интересные десерты. Например, вот такие засахаренные палочки становятся конфетами, если их обмакнуть в - читать далее

цукаты, Апельсины, шоколад...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Конфеты, Торты, .
Автор: - шеф-повар
Засахаренные цветыПросмотры: 2 365

Этот рецепт позволит создать собственное натуральное украшение для торта или любого другого десерта. Нежные, будто покрытые инеем, засахаренные цветы выглядят волшебно, но их можно еще и съесть. Композиция будет отлично смотреться на светлом - читать далее

яйца, сахар...
Время: 12 час. 10 мин. Сложность: средне Количество: 12 цветков Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Цукаты из грейпфрутовых корокПросмотры: 1 368

Не спешите выбрасывать корки от грейпфрута, из них может получиться восхитительное лакомство. Терпкие цукаты, сваренные в сахарном сиропе, обсыпанные сахаром или покрытые шоколадной глазурью, приятно удивят вас своим горько-сладким вкусом. - читать далее

грейпфрут, сахар, шоколад темный...
Время: 3 час. 15 мин. Сложность: средне Количество: 180 шт. Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитый шеф-повар
Пикантные грецкие орехи в сахарной глазуриПросмотры: 1 065

Необычное сочетание сладкого вкуса засахаренных грецких орехов и острых специй придется по вкусу гурманам. Хрустящее пикантное лакомство можно добавлять в салат или попкорн, а можно подать в качестве самостоятельного блюда или снэка, когда хочется и - читать далее

орехи грецкие, сахарная пудра, перец кайенский молотый, корица...
Время: 1 час. 21 мин. Сложность: средне Количество: 4 ст. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, Конфеты, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Цукаты из имбиря в домашних условияхПросмотры: 1 505

Пошаговый рецепт приготовления цукатов из имбиря в домашних условиях. - читать далее

имбирь корень, сахар...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 500 гр. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор: - кулинарный писатель
Засахаренные тыквенные семечкиПросмотры: 1 044

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное семя, крем дольче де лече, молоко сгущенное, сахар коричневый, перец кайенский молотый, корица, миндаль...
Время: 40 мин. Автор: Гранд Кулинар
Густой заварной крем с цукатамиПросмотры: 4 060
Содержание:

Подробный рецепт приготовления густого заварного крема с цукатами. - читать далее

молоко, сливки, яйца, Апельсины, лимон, грейпфрут, цукаты, крахмал...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор: - шеф-повар
Засахаренные мандариновые корки (цукаты)Просмотры: 4 301

Подробный рецепт приготовления блюда греческой кухни с фото. - читать далее

мандарины, сироп...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования