Рецепты хумуса


Поделиться с друзьями:


Хумус из печёной морковиПросмотры: 448

Более лёгкая альтернатива традиционному хумусу. Здесь нут заменяется менее калорийной морковью, которая предварительно запекается в духовке с чесноком и зирой, а затем измельчается вместе с кунжутной пастой тахини, кинзой, лимонным соком и оливковым - читать далее

морковь, хумус, тахини, лимонный сок, чеснок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитый шеф-повар
Фалафель с хумусом и тремя дипамиПросмотры: 843
Содержание:

Несмотря на то, что в европейских странах фалафель пользуется популярностью в основном у вегетарианцев, эти хрустящие шарики из нута полюбят все. Перед приготовлением на сутки замочите нут в холодной воде, а затем тщательное его обсушите, чтоб - читать далее

нут, перец серрано, перец пикильо, фасоль белая, томаты, лимонная цедра, мята, соус харисса, кориандр, кумин, паприка...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: средне Количество: 20 шариков Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Хумус из нута и сладкого перцаПросмотры: 408

Полезная и вкусная ближневосточная закуска хумус готовится на основе нутового пюре. К обязательным ингредиентам этого соуса также относится оливковое масло, кунжутная паста тахини, лимонный сок и чеснок. Остальные пряности и дополнительные - читать далее

нут, перец сладкий, кумин...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Хумус с перцем чилиПросмотры: 908

Популярную на Среднем Востоке и в Средиземноморье закуску из нутового пюре можно с успехом приготовить в домашних условиях. Хумус – это хорошая основа для добавления различных приправ и прочих продуктов. В этом случае соус-дип становится пикантным - читать далее

хумус, нут, перец халапеньо, лимонный сок, чеснок, петрушка, кунжут, паприка...
Время: 10 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитый шеф-повар
Быстрый хумусПросмотры: 886

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, хумус, кунжут, лимонный сок, кумин, сумах...
Время: 15 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Хумус из свеклы и тахиниПросмотры: 1 223

Пошаговый фото-рецепт хумуса со свеклой. - читать далее

хумус, свекла, кориандр, лавровый лист, кунжут...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 190 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - совладелец ресторана
Свекольный хумус с мятойПросмотры: 971

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, нут, кунжут, мята...
Время: 10 мин. Сложность: легко Калорийность: 93 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - телеведущая
Тыквенный хумус с печеным чеснокомПросмотры: 1 185
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, тыквенное пюре, чеснок...
Время: 2 час. 35 мин. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор:
Хумус с тыквойПросмотры: 992

Подробный рецепт приготовления с фото.

тыквенное пюре, нут, кунжут...
Время: 15 мин. Автор: Гранд Кулинар
ХумусПросмотры: 3 485

Преимущество рецепта классического хумуса от Кэти Ли – то, что он готовится из консервированного нута, поэтому не придется замачивать и варить сухой, на что обычно уходит много времени. Следуйте рецепту и приготовьте хумус в кухонном комбайне, чтобы - читать далее

нут, пита-чипсы, морковь, сельдерей, перец сладкий, кунжут, чеснок, лимонный сок, кумин, паприка...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Автор: - знаменитая шеф-повар
Греческий хумусПросмотры: 4 756

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, кунжут, оливки, сыр фета, пита-чипсы, лимонный сок, огурцы, перец сладкий, паприка, чеснок, орегано, петрушка...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Хумус со вкусом пиццыПросмотры: 4 394

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, кунжут, томатная паста, лимонный сок, чеснок, орегано, базилик...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Хумус «Крылышки буффало»Просмотры: 3 999

Попробуйте этот хумус с ароматом куриных крылышек буффало, который приготовлен с использованием соуса барбекю и острого соуса, плюс щепотка паприки для легкой остринки. - читать далее

нут, чеснок, кунжут, паприка, соус для барбекю, соус табаско, лимонный сок, хумус...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 4 ст. Калорийность: 39 Автор: Гранд Кулинар
Хумус из соевых бобов эдамамеПросмотры: 5 398

Основной ингредиент хумуса от журнала Food Network Kitchens – это кунжутная паста, благодаря которой соус приобретает непревзойденную шелковистую консистенцию. Т.к. для приготовления используются замороженные молодые соевые бобы эдамаме, время - читать далее

фасоль эдамаме, кунжут, лимонный сок, лимонная цедра, чеснок, огурцы, сельдерей, оливки, кумин, кориандр, петрушка, хумус...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 5 (1/4 ст.) Калорийность: 52 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Хумус из черной фасолиПросмотры: 4 087

В богатом белками дип-соусе от Мелиссы Де’Арабиан не так много ингредиентов, среди которых сытная черная фасоль и чуть-чуть лимонного сока. Этот хумус получается с кусочками, т.к. автор рецепта советует выключить кухонный комбайн чуть раньше, чем - читать далее

фасоль черная прето, салат айсберг, винный уксус, лимонный сок, чеснок, кумин, хумус...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - шеф-повар
Хумус из белой фасоли и запеченных баклажановПросмотры: 4 512

Джада де Лаурентис сочетает ароматы средиземноморской кухни, используя для приготовления этого известного соуса белую фасоль и запеченные баклажаны. Подавать его лучше всего с прохладными хрустящими ломтиками огурца. - читать далее

фасоль белая, баклажанная икра, лимонный сок, чеснок, петрушка, огурцы, хумус...
Время: 33 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 201 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - кулинарный писатель
Классический хумусПросмотры: 5 470

В этом популярном классическом рецепте хумуса, который можно приготовить всего за 10 минут, сочетается аромат и тепло кумина и свежесть петрушки. - читать далее

нут, лимонный сок, чеснок, петрушка, паприка, кумин, перец черный горошком, хумус...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст. Калорийность: 57 Автор: Гранд Кулинар
Автор: - знаменитый шеф-повар
Хумус из нута в мультиваркеПросмотры: 5 546
Содержание:

С помощью кухонного комбайна Альтон Браун всего за 15 минут готовит ближневосточный соус дип кремообразной констистенции, который можно подавать с хрустящими кусочками питы, солеными крекерами или любимыми овощами вашего ребенка. - читать далее

нут, кунжут, лимонный сок, чеснок, сумах, хумус...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 2,5 ст. (10 порций) Калорийность: 257 Автор: Гранд Кулинар
Автор:
Хумус домашнего приготовленияПросмотры: 6 250

Подробный рецепт приготовления с фото.

нут, чеснок, лимонный сок, кумин, перец красный хлопьями, паприка, лаваш, морковь, хумус...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Количество: 3,5 – 4 ст. Калорийность: 138 Автор: Гранд Кулинар
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования