Фуд Нетворк - рецепты на русском языке


Автор:
Горячий сэндвич с сыром и солонинойПросмотры: 1 782

Горячий сэндвич с расплавленным сыром и солониной становится необыкновенно вкусным, если тонко нарезанную солонину предварительно смешать с луком, карамелизированным в пиве, вустерским соусом и...

масло сливочное, лук репчатый, сахар, пиво темное, пастрома, соус вустерширский, горчица цельнозерновая, сыр ярлсберг, хлеб ржаной...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Брюссельская капуста с беконом на грилеПросмотры: 1 040

Превосходный гарнир из брюссельской капусты с беконом, приготовленными на гриле, подходит практически к любому основному блюду и выглядит очень празднично. Капуста предварительно отваривается в...

капуста брюссельская, бекон, винный уксус, горчица цельнозерновая, мед, чеснок, орехи фундук, петрушка...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Сладкий горячий сэндвич с творогом к завтракуПросмотры: 2 958

Для приготовления этих сладких сэндвичей с творогом используются замороженные вафли для тостера. Они покрываются смесью из сливочного крем-сыра, творога и сахарной пудры, которая после взбивания...

сыр творожный, творог, сахарная пудра, вафли, клубничный джем, масло сливочное, корица...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Такос с барбакоа из говядины на грилеПросмотры: 3 907

Барбакоа – это способ приготовления мяса, при котором оно тушится в смеси ярких по вкусу пряностей в течение длительного времени, пока не начнёт распадаться на волокна. Он происходит из Карибских...

лук красный, томаты сливовидные, кинза, паприка, сахар коричневый, кумин, орегано, чеснок, перец чипотле в соусе адобо, яблочный уксус, говядина, тортилья, Авокадо, сметана...
Время: 3 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Жареный скёрт-стейк в корейском стилеПросмотры: 3 074

Даже такой недорогой говяжий отруб, как скёрт-стейк можно приготовить очень нежным и сочным. В таком случае идеально подойдёт маринад в корейском стиле из колы с добавлением азиатских пряностей. Кола...

говядина, кунжут, чеснок, кола, соевый соус, сахар коричневый, масло кунжутное, лук сладкий, бекон, перец банановый...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4-6
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Автор:
Горячий сэндвич с сыром, беконом, яйцом и кленовым сиропомПросмотры: 4 660

Сытный горячий сэндвич с расплавленным сыром, жареным яйцом и хрустящим беконом превосходно подойдёт для завтрака, сытного перекуса или лёгкого ужина. Все вкусы его компонентов идеально сочетаются...

бекон, кленовый сироп, масло сливочное, яйца, сыр чеддер, булочка бриошь...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Панкейк «4 вкуса» на противнеПросмотры: 2 740

Большой панкейк с четырьмя разными вкусами на завтрак понравится всем членам семьи. Он покорит вас не только сочетанием топпингов, но и своим оригинальным видом, который сразу поднимает настроение....

простокваша, кефир, яйца, ванильный экстракт, сахар, мука высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, клубничный джем, клубника, шоколадные чипсы (гранулы), бананы, сахар коричневый, корица, сахарная пудра, кленовый сироп, сливки...
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Гриль, Рыба, Салаты, Рыбные, .
Автор:
Салат из рисовой лапши с креветками-грильПросмотры: 2 088

Для приготовления этого потрясающего лёгкого и наполненного яркими вкусами азиатского салата отваренная рисовая лапша смешивается с жареными на гриле креветками, грибами шиитаке и спаржей. Начните с...

рисовая лапша, лайм, соус рыбный, сахар коричневый, чеснок, соус шрирача, креветки, спаржа, грибы шиитаке, морковь, кинза...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Сочные чизбургеры на грилеПросмотры: 3 268

Более полезная альтернатива обычным чизбургерам, которая порадует вас пониженным содерданием жира. Несмотря на то, что в приготовлении используется практически постный говяжий фарш, благодаря жарке...

лук красный, кетчуп, горчица, булочки для гамбургеров, томаты, фарш говяжий, сыр чеддер, огурец маринованный...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 399
Автор:
Каре ягнёнка с мятой на грилеПросмотры: 3 621

Каре ягнёнка под мятным соусом – это настоящий деликатес с изысканным вкусом, в котором освежающая мята идеально дополняет и уравновешивает насыщенный мясной вкус. Вы также останетесь в восторге и от...

мята, перец красный хлопьями, ягнятина, баранина, чеснок...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 238
Категории: Гриль, Овощи, фрукты, .
Автор:
Жареные грибы на шампурахПросмотры: 6 726

Для приготовления этих шашлычков можно использовать любые грибы, но больше всего подойдут шампиньоны. Выберите все грибы примерно одного размера, чтобы они равномерно прожарились. Хотя жареные на...

масло сливочное, чеснок, соевый соус, грибы шампиньоны, тимьян...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Газированный молочный коктейль с НутеллойПросмотры: 3 149

Этот американский прохладительный напиток также называют эгг-крим. Готовится он на основе молока, газированной воды и обычно шоколадного сиропа. Но если вместо сиропа добавить шоколадно-ореховую...

шоколадно-ореховая паста, молоко, газированная вода...
Время:
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Жареный на сковороде стейк тибоунПросмотры: 5 890

Чтобы приготовить вкусный стейк тибоун, вам понадобится только кусок мяса, соль, молотый чёрный перец и растительное масло без запаха. Подготовьте сковороду, подходящую для духовки, и поджарьте на...

говядина...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Сэндвичи со стейком, голубым сыром и печёным шалотомПросмотры: 1 187
Содержание рецепта:

Все компоненты этого сытного сэндвича превращают его в потрясающий букет вкусов: насыщенная говядина, терпкая горчица, пикантная зелень водяного кресса, сладко-пряный печёный лук-шалот и мягкий, чуть...

булочки для сэндвичей, дижонская горчица, говядина, сыр с плесенью, кресс-салат, лук-шалот...
Время: 1 час. 5 мин. Сложность: легко Порций: 6
Автор:
Стир-фрай из стейка в кунжутном маслеПросмотры: 4 441

Тонко нарезанный поперёк волокон стейк станет отличным ингредиентом для сытного и вкусного азиатского блюда, приготовленного в технике стир-фрай, когда все овощи и мясо жарятся при частом помешивании...

сахар коричневый, соевый соус, крахмал, масло кунжутное, говядина, лук зеленый, огурцы, капуста китайская (Напа), морковь, имбирь корень, перец халапеньо, рис...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 390
Автор:
Скёрт-стейк с гарниром из сладкого перцаПросмотры: 12 205

Скёрт-стейк отличается от премиальных стейков более крупными волокнами и меньшим количеством жировым прослоек, что делает его немного жёстким. Поэтому к такому отрубу нужен особый подход, и тогда у...

картофель, картофель красный, говядина, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, томатная паста, петрушка, лимон...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 449
Автор:
Жареный стейк с фасольюПросмотры: 2 429

Для повседневного меню отлично подходят недорогие, но не менее вкусные виды говяжьих стейков, например, скёрт-стейк, получаемый из диафрагмы туши. Чтобы он получился супервкусным и сочным, достаточно...

лук красный, говядина, репа турнепс, фасоль черный глаз, томаты сливовидные, винный уксус, базилик, лук-резанец...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 705
Автор:
Стейк с перцем чили и сливочной кукурузойПросмотры: 1 782

В приготовлении используется целый фланк-стейк – отруб из брюшной части туши, который предварительно натирается смесью порошка чили и сахара для лёгкой пикантной карамельной корочки. Чтобы этот...

приправа чили, перец анчо, сахар, говядина, лук репчатый, перец банановый, перец сладкий, кукуруза, молоко концентрированное, лук зеленый, лайм...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 452
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Автор:
Стейк с соусом из красного вина и шалотаПросмотры: 4 391

Говяжий стейк Нью-Йорк (или стриплойн) жарится максимум по 5 минут с каждой стороны, чтобы порадовать вас своей нежностью, сочностью и насыщенным говяжьим вкусом, который ему помогает приобрести...

говядина, лук-шалот, вино красное, масло сливочное...
Время: 43 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Быстрые капкейки с персиковой глазурьюПросмотры: 3 383

Если к вам внезапно нагрянули гости, то можно быстро приготовить изысканные капкейки из оставшихся утренних маффинов, покрыв их изумительным кремом. Очень простая, но пышная и вкусная глазурь быстро...

сахарная пудра, молоко, ванильный экстракт, масло сливочное, персиковое варенье, кекс...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 2 ст.
Автор:
Пряные морковные мини-маффиныПросмотры: 2 573

Индийская смесь специй гарам-масала придаёт этим восхитительным маффинам пряный восточный аромат и вкус, который превосходно сочетается с влажной серединкой кекса, покрытого хрустящей сахарной...

мука высшего сорта, разрыхлитель, гарам масала, сахар коричневый, морковь, йогурт, изюм, кокосовая стружка, имбирь корень, лимонная цедра, яйца, сахар турбинадо...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 48 шт.
Автор:
Банановый хлеб с подсластителем из сухофруктовПросмотры: 1 695

В составе этого полезного бананового хлеба, испечённого из богатой пищевыми волокнами цельнозерновой муки, совсем нет рафинированного сахара. Тем не менее, он получается довольно сладким благодаря...

изюм, финики, мука кондитерская, мука цельнозерновая, разрыхлитель, корица, масло сливочное, яйца, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, молоко, бананы...
Время: 3 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 200
Автор:
Клюквенно-цитрусовые верхушки маффиновПросмотры: 1 186

Многие любят в маффине больше всего верхушки. Они очень аппетитные, пышные и покрыты приятной корочкой. Так почему бы не испечь только эти верхушки? Ещё один их плюс – вам не понадобятся специальные...

мука высшего сорта, разрыхлитель, простокваша, кефир, ванильный экстракт, яйца, клюква, сахар, масло сливочное, сахарная пудра, Апельсины, лимон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор:
Клубнично-банановый хлебПросмотры: 3 026

Клубника и банан - это превосходное сочетание ярких ароматов и сладости с лёгкой кислинкой. Клубника великолепно дополнит собой банановый хлеб, придаст ему больше сочности и мягкости, а небольшое...

орехи грецкие, мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель, корица, мускатный орех, яйца, ванильный экстракт, лимонная цедра, бананы, клубника...
Время: 3 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10-12
Автор:
Яблочно-ванильные мини-маффины в яблочной глазуриПросмотры: 1 730

Эти миниатюрные маффины наполнены яблочным вкусом, они получаются очень мягкими и пышными внутри. А их потрясающий яблочно-ванильный аромат наполняет дом ещё на стадии выпекания. Для приготовления...

мука высшего сорта, разрыхлитель, мускатный орех, сахар коричневый, масло сливочное, ванильный экстракт, яйца, сметана, яблоки, яблочный сидр, корица, мед, сахарная пудра...
Время: 50 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт.
Автор:
Морковный хлеб с фундуком, кокосом и глазурью из сливочного сыраПросмотры: 1 702
Содержание рецепта:

Этот хлеб похож по вкусу на популярный морковный торт, но он менее десертный и больше подходит для завтраков. К тому же его будет проще и быстрее приготовить, чтобы насладиться традиционным...

масло сливочное, мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель, корица, мускатный орех, орехи фундук, кокосовая стружка, яйца, йогурт, сметана, ванильный экстракт, лимонная цедра, морковь, сахарная пудра, сыр творожный, молоко...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка (22,5х12,5)
Автор:
Слоистые булочки на каждый деньПросмотры: 9 861

У каждого под рукой должен быть рецепт вкусной, быстрой и простой выпечки, который выручит в любой момент, когда хочется домашних булочек. Эти булочки, или сконы, готовятся всего за полчаса и из...

мука высшего сорта, разрыхлитель, сахар, масло сливочное, простокваша, кефир...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 16шт.
Автор:
Маффины из кукурузной мукиПросмотры: 3 886

Для приготовления этих кукурузных маффинов пшеничная мука смешивается с небольшим количеством кукурузной муки среднего помола. Именно этот тип кукурузной муки наполнит вашу выпечку характерным...

мука высшего сорта, сахар, мука кукурузная, разрыхлитель, молоко, масло сливочное, яйца...
Время: 55 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор:
Шоколадный хлеб с кусочками банановПросмотры: 1 510

Мягкий и очень влажный шоколадно-банановый хлеб отличается от других видов бананового хлеба тем, что фрукты в тесто вмешиваются не в виде пюре, а кусочками. Растопленный шоколад оставляет на тесте...

шоколад горький, мука высшего сорта, разрыхлитель, корица, гвоздика, ванильный экстракт, бананы, простокваша, кефир, масло сливочное, сахар, яйца...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка
Автор:
Маффины из мороженого и шоколадного печеньяПросмотры: 1 653

Удивительно, но мороженое может стать отличным ингредиентом для вкусных маффинов. Причём кроме самого мороженого вам понадобится только самоподнимающаяся мука и шоколадное печенье с кремом для...

мороженое, мука самоподнимающаяся, печенье шоколадное, сахарная пудра...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12
Автор:
Банановые маффиныПросмотры: 2 022

Если вы обнаружили у себя переспелые тёмные бананы, пришло время для вкусной выпечки! Именно из таких бананов получаются самые вкусные, мягкие и влажные маффины. В меру сладкие они наполнены...

мука высшего сорта, сахар коричневый, корица, бананы, молоко, яйца, ванильный экстракт, орехи грецкие...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор:
Банановый хлеб с коричневым масломПросмотры: 1 184

Вкусный, мягкий и влажный банановый хлеб выпекается с добавлением коричневого масла. Сливочное масло предварительно обжаривается на сковороде, пока оно не потемнеет и не приобретёт изумительные...

масло сливочное, мука высшего сорта, сахар, разрыхлитель, корица, сахар коричневый, яйца, ванильный экстракт, бананы, сахарная пудра...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 10-12
Автор:
Шоколадно-банановый хлеб с авокадоПросмотры: 2 276

Двойной шоколад в виде какао-порошка и шоколадных гранул, замешанных в тесто, вместе с бананами придаёт этому изумительному десертному хлебу неповторимый насыщенный вкус. Бананы также наполняют его...

Авокадо, яйца, ванильный экстракт, Апельсиновая цедра, бананы, мука высшего сорта, какао, сахар, корица, перец душистый, шоколад темный, шоколадные чипсы (гранулы)...
Время: 3 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 10-12
Автор:
Черничные маффины с творожной начинкойПросмотры: 2 628
Содержание рецепта:

Под хрустящей сахарной корочкой этого маффина вас будет ждать двойное удовольствие в виде сочных ягод черники и изумительной творожной начинки, приготовленной из сливочного крем-сыра, сметаны и...

сыр творожный, сметана, сахар, мука высшего сорта, мука кукурузная, разрыхлитель, молоко, ванильный экстракт, яйца, черника...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 шт.
Автор:
Хлеб из авокадоПросмотры: 19 018

Нежное спелое авокадо станет прекрасным ингредиентом для вкусного содового хлеба. В нём содержится много полезных жиров, которые заменят с собой в выпечке сливочное или растительное масло и сделают...

мука высшего сорта, разрыхлитель, Авокадо, лимонный сок, сахар, сливки, ванильный экстракт, яйца...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Банановый хлеб с арахисовой пастойПросмотры: 15 383
Содержание рецепта:

Арахисовая паста используется в составе этого десертного хлеба не только для вкуса. Она также заменяет собой сливочное и растительное масло и придаёт хлебу безупречную мягкость и влажность,...

мука высшего сорта, корица, Арахисовая паста, сахар коричневый, сахар, яйца, ванильный экстракт, бананы, масло сливочное, сахарная пудра, Арахис...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 10-12
Автор:
Клюквенно-апельсиновые маффиныПросмотры: 2 064

На полное приготовление этих маффинов уходит меньше часа. Отличный вариант для вкусного завтрака! Замесите тесто для маффинов из муки, молока, сливочного масла, яиц и сахара, а для освежающего...

клюква сушеная, Апельсиновый сок, мука высшего сорта, разрыхлитель, масло сливочное, Апельсиновая цедра, сахар, яйца, молоко...
Время: 55 мин. Сложность: средне Количество: 12 шт.
Автор:
Банановый хлебПросмотры: 13 986

Простой и быстрый банановый хлеб готовится из доступных ингредиентов, которые практически у каждого есть на кухне. Это также отличный способ использовать потемневшие переспелые бананы. Разомните их...

мука, разрыхлитель, яйца, сахар, бананы, ванильный экстракт, корица...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 буханка
Автор:
Фруктовый лёд из лимонада с базиликомПросмотры: 4 217

Что может быть более освежающим и бодрящим в летнюю жару, чем лимонный фруктовый лёд? Приготовить его довольно просто, вам даже не понадобятся формы для фруктового льда. Сварите лимонный сироп и...

лимонный сок, лимонад, базилик...
Время: 5 час. Калорийность: 159
Автор:
Замороженный шоколадный пудинг с семенами чиа на палочкеПросмотры: 3 082

Этот освежающий полезный десерт покорит вас своим насыщенным шоколадным вкусом с сюрпризом в виде разбухших семян чиа. Они наполняют мороженое клетчаткой и необходимыми кислотами Омега-3, а также...

шоколад темный, какао, Агавовый нектар, чиа семена, молоко...
Время: 10 час. 20 мин. Сложность: легко Количество: 4 попса Калорийность: 180
Автор:
Полезный слоёный фруктовый лёд со вкусом клубники, кокоса и черникиПросмотры: 2 176

Этот слоёный фруктовый лёд богат витамином C и клетчаткой и совсем не содержит рафинированного сахара. Сладким его делают ягоды и немного мёда. Лёд замораживается тремя яркими слоями. Первым слоем...

клубника, молоко кокосовое, кокосовые сливки, лаймовый сок, черника, мед...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Количество: 6 попсов Калорийность: 140
Автор:
Слоёный фруктовый лёд «Арбуз»Просмотры: 2 502

Арбуз и фруктовый лёд – два вкусных символа жаркого лета. Совместите их в одном десерте, и вы получите настоящее удовольствие, как от вкуса фруктового льда, так и от его интересного вида, ведь он...

Арбуз, молоко кокосовое, лаймовый сок, Авокадо...
Время: 7 час. 25 мин. Сложность: легко Количество: 6 попсов Калорийность: 173
Категории: Десерты, Фрукты, .
Автор:
Арбузная гранита-слаш для пикникаПросмотры: 3 326

Гранита-слаш – это нечто среднее между строганым фруктовым льдом и напитком слаш, напоминающее подтаявшую рыхлую снежную массу. Его часто готовят из фруктового пюре, и в этой роли как нельзя лучше...

Арбуз...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 68
Автор:
Тарт с морковью и соусом из тахини и кешьюПросмотры: 1 735

Все компоненты этого тарта готовятся по отдельности, а затем собираются в большой аппетитный пирог с хрустящей корочкой. На запечённый в духовке раскатанный пласт слоёного теста намажьте соус из...

тесто слоеное, морковь, орехи кешью, винный уксус, Апельсиновый сок, тахини, кориандр, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Из яиц, Сырные, .
Автор:
Праздничная морковь из фаршированных яицПросмотры: 3 087

Закуску из фаршированных яиц можно подать на Пасху в виде большой моркови. Яйца отвариваются вкрутую и разрезаются пополам. Все желтки идут на приготовление начинки, а белки выстраиваются на...

яйца, перец пименто, крем-сыр, сыр чеддер, лимонная цедра, паприка...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 48 канапе
Автор:
Пирог со спаржей и свеклойПросмотры: 1 425

Тарт выпекается из готового листа слоёного теста, который раскатывается и покрывается начинкой из ломтиков свеклы и спаржи. Но изюминкой этой выпечки является пюре из лука, карамелизированного в...

тесто слоеное, спаржа, свекла, сыр козий, тимьян...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Закуски, Канапе, Из яиц, .
Автор:
Фаршированные крашеные яйцаПросмотры: 4 178

Фаршированные яйца – универсальная закуска, которая подходит для любого случая или праздника. А если готовите их для пасхального стола, то будет красиво, если яичные белки покрасить натуральными...

яйца, свекла, капуста краснокочанная, куркума...
Время: 1 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 канапе
Категории: Салаты, С макаронами, .
Автор:
Салат табуле с овощным рисомПросмотры: 2 855

Традиционно ближневосточный салат табуле готовится из булгура или кускуса, смешанного со свежей зеленью. Но вместо круп можно добавить и овощной рис из цветной капусты и брокколи. Вы можете...

крупа булгур, крупа кускус, капуста цветная, капуста брокколи, фасоль стручковая, лимонный сок, мята...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Толчёный картофель с припущенной капустой кейлПросмотры: 3 891

Гарнир из толчёного картофеля в кожуре с капустой кейл заправляется вместо сливочного масла оливковым и наполнен букетом насыщенных вкусов. Отваренный в мундире мелкий красный картофель разминается...

картофель красный, капуста кале, лук-шалот, чеснок, молоко...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Автор:
Жареный на сковороде эндивийПросмотры: 16 515

Сочный эндивий, или салатный цикорий, хорош не только в витаминных салат в сыром виде, из него также можно приготовить и более насыщенный гарнир. Для этого кочанчики эндивия разрезаются пополам и...

салат эндивий...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования