Фуд Нетворк - рецепты на русском языке


Автор:
Мятный кекс на сковороде с мятным кремомПросмотры: 184
Содержание рецепта:

Этот быстрый и лёгкий в приготовлении пирог можно подавать по-семейному, прямо в чугунной сковороде, в которой он выпекался. Торт состоит из одного коржа, покрыт толстым слоем домашнего мятного крема...

смесь для выпечки кексов, сахарная пудра, мята экстракт...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 780
Автор:
Тарт с мятно-шоколадным пудингом и кремом из взбитых сливокПросмотры: 156

Мы выводим вкус шоколадного тарта с заварным кремом на новый вкусовой уровень, добавляя экстракт мяты перечной в начинку и топпинг из взбитых сливок. А посыпка из красного декоративного сахара...

вафельное печенье, шоколад темный, мята экстракт, шоколадный пудинг, яйца, молоко, сливки, крахмал...
Время: 2 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 532
Категории: Десерты, Пирожные, Торты, .
Автор:
Рождественский «Крокембуш» из профитролей с мятным кремомПросмотры: 189

Эта башня из профитролей, наполненных мятным кремом на основе белого шоколада, и посыпанная измельчёнными мятными красно-белыми леденцами, – потрясающий десерт, который обязательно впечатлит всех...

мука высшего сорта, яйца, сливки, сыр маскарпоне, шоколад белый, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 3 час. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 383
Рецепты классических алкогольных коктейлей со всего мира

Рецепты классических алкогольных коктейлей со всего мира 

Практикуйтесь в приготовлении этих базовых классических коктейлей, и вы станете настоящими профи, когда речь идет о напитках для семьи и друзей.

Автор:
Новогодний десерт «Павлова» из безе и мороженогоПросмотры: 208

Сложно придумать более впечатляющую ёмкость для мороженого, чем эта съедобная чаша из мятной меренги в красно-белую полоску, напоминающую карамельные трости. Приготовьте торт заранее (можно за два...

яйца, сахар, безе, мороженое...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 230
17 простых праздничных десертов, которые впечатлят всех

17 простых праздничных десертов, которые впечатлят всех 

Эти потрясающие десерты готовятся практически без усилий!

10 способов использовать остатки эгг-нога

10 способов использовать остатки эгг-нога 

Взгляните на эгг-ног, как на насыщенные сливки с ароматом мускатного ореха, и вы поймёте, что вариантам его применения нет предела. С нашими советами

Автор:
Лепешки тортилья с курицей, капустой и арахисовым соусом по-тайскиПросмотры: 289
Содержание рецепта:

В этом рецепте мексиканские тако приобретают вкусы тайской кухни. Поджаренные тортильи подаются с измельчённой курицей в арахисовом соусе, с терпким салатом коул-слоу, свежей зеленью и лаймом. С...

курица-гриль, тортилья, папайя, капуста краснокочанная, мирин (рисовое вино), имбирь корень, лайм, Арахисовая паста, кинза, базилик...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 444
Автор:
Вегетарианские бургеры с фалафелем, капустой и маринованным перцемПросмотры: 268

Любители нута будут в восторге от этих сытных вегетарианских бургеров, в которых нут используется в трёх видах: нутовое пюре, измельчённый нут и нутовая мука. А зелёный лук, чеснок и репчатый лук...

нут, кориандр, кумин, лук зеленый, мука нутовая, капуста краснокочанная, петрушка, мята, мед...
Время: 1 час. 10 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 799
Автор:
Сэндвичи с жареными грибами на грилеПросмотры: 422

Гриб портобелло – идеальный заменитель мяса для вегетарианских сэндвичей. У него большая, толстая и мясистая шляпка размером с котлету. В этом рецепте для придания дополнительного вкуса и аромата...

грибы портобелло, томаты салатные, лук красный, салат листовой, бальзамический уксус, базилик, тимьян...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 246
Автор:
Вегетарианский бургер из нута с огуречно-йогуртовым соусом по-индийскиПросмотры: 212

Если хотите разнообразить традиционные вкусы вегетарианских котлет для бургеров, попробуйте этот рецепт, в котором сладкая тыква великолепно сочетается с пикантным карри. Сытные котлеты из нута и...

цуккини, перец сладкий, нут, тыквенное пюре, карри, гарам масала, перец кайенский молотый, имбирь молотый, огурцы, мята, лайм цедра, соус раита, йогурт...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
16 рецептов эгг-нога для новогодних праздников

16 рецептов эгг-нога для новогодних праздников 

Не важно, наряжаете ли вы ёлку, устраиваете вечеринку или просто сидите у камина — зимние праздники лучше проводить, попивая сливочный эгг-ног.

Автор:
Банановый кекс с малиновым вареньем и арахисомПросмотры: 137

Если вы считаете, что банановый хлеб невозможно сделать ещё вкуснее, попробуйте этот вариант с арахисовой пастой и джемом. Такое сочетание придаёт потрясающий солоновато-фруктовый вкус сладкому...

мука высшего сорта, яйца, ванильный экстракт, бананы, Арахисовая паста, малиновый джем, Арахис...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 316
Автор:
Домашний маршмеллоу с желатиномПросмотры: 132

Если вы думали, что маршмэллоу слишком сложно готовить и его проще купить в магазине, то этот рецепт вас переубедит! К тому же вы нигде не найдёте воздушный розовый маршмэллоу с контрастной хрустящей...

кукурузная патока, желатин, маршмеллоу, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 8 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 210
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Томатный кулер с базиликомПросмотры: 149

В этом освежающем напитке главную роль играет томатный шраб с базиликом домашнего приготовления. Этот сладкий уксус можно добавлять в любые коктейли, в том числе и безалкогольные. Мы решили не...

томаты черри, базилик, бальзамический уксус, газированная вода...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Печенье в шоколаде с маршмэллоу «Шляпы»Просмотры: 184

Эти очаровательные шляпки легко готовятся из домашнего печенья и маршмэллоу. Покрытые шоколадной глазурью и украшенные разноцветной посыпкой, они подходят как для сборки съедобных снеговиков, так и...

мука высшего сорта, какао, яйца, шоколад темный, кокосовое масло, маршмеллоу...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 шт. Калорийность: 168
Категории: Десерты, Конфеты, .
Автор:
Шоколадно-миндальные трюфели в обсыпкеПросмотры: 196

Добавьте миндальную пасту и миндальный экстракт в шоколадный ганаш, а затем скатайте из него шарики и обваляйте в измельчённом миндальном печенье Амаретти. Нежные внутри, с хрустящей посыпкой...

шоколад темный, миндальная паста, сливки...
Время: 4 час. 45 мин. (включая время охлаждения) Сложность: легко Порций: 21 Калорийность: 159
Автор:
Новогодний напиток Эгг-ног на обезжиренном молокеПросмотры: 194

В этом праздничном эгг-ноге вдвое меньше калорий, чем в классическом безалкогольном варианте, и почти на 95% меньше жира. Апельсиновая цедра и палочка корицы наполняют его сказочным ароматом и...

молоко, яйца, Апельсиновая цедра, корица...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 213
Автор:
Десерт «Рождественские венки» из попкорнаПросмотры: 210

Отличная идея для мастер-класса с детьми. Этот яркий праздничный десерт из попкорна не требует приготовления на плите или в духовке. Обязательно дайте смеси из маршмэллоу и попкорна остыть перед...

попкорн, маршмеллоу, краситель, пастила...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 233
Категории: Десерты, Пирожные, .
Автор:
Чизкейк на палочке «Рождественские ели»Просмотры: 243

Украшение ёлки приобретает новый смысл, когда дело доходит до декорирования этих восхитительных чизкейков. Чтобы они хорошо покрылись зелёной глазурью, важно работать с замороженным чизкейком. А вы...

чизкейк...
Время: 6 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 8
Автор:
Мятное печенье с кусочками печенья ОреоПросмотры: 140

Это яркое печенье идеально подходит для зимних праздников. Оно наполнено кусочками печенья «Орео», драже M&M's вместо обычного шоколада и кусочками мятных конфет в красную и белую полоску....

мука высшего сорта, яйца, мята экстракт, сахар коричневый, крахмал...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 25 Калорийность: 174
Категории: Закуски, Снеки, .
Автор:
Пикантные шоколадные шарики из попкорнаПросмотры: 166

Тягучий сироп, приготовленный из маршмэллоу и какао и приправленный корицей и кайенским перцем, смешивают с попкорном и мини-маршмэллоу. Из этой массы затем скатывают шарики и обваливают в сахаре с...

попкорн, маршмеллоу, корица, перец кайенский молотый, кукурузная патока, какао...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 16 Калорийность: 388
16 рецептов новогодних тортов и сладкой выпечки

16 рецептов новогодних тортов и сладкой выпечки 

Порадуйте свою семью и друзей по-настоящему праздничным домашним тортом или простой в приготовлении праздничной выпечкой.

14 новогодних капкейков, которые обеспечат вам место в списке любимчиков Санты

14 новогодних капкейков, которые обеспечат вам место в списке любимчиков Санты 

Эти домашние пирожные наполнены праздничными вкусами и привносят в дом новогоднюю атмосферу.

Автор:
Английский рождественский напиток «Воссейл»Просмотры: 236

Воссейл – это горячий английский напиток из сидра, который традиционно готовят на Рождество, а корни его в древних ритуалах, обеспечивавших хороший урожай яблок в следующем году. Плавающие на...

яблочный сидр, эль, вино белое, перец душистый, гвоздика, корица, Апельсиновая цедра, мускатный орех...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 270
Автор:
Мятный горячий шоколад из какао-порошка с молоком и шоколадомПросмотры: 186

Добавьте в домашний горячий шоколад немного экстракта мяты перечной и подавайте с мятной карамельной тростью, чтобы освежающий привкус стал более интенсивным. А чтобы напиток выглядел ещё более...

молоко, какао, шоколад темный, мята экстракт, леденцовые палочки...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 444
Автор:
Насыпной торт с эгг-ногомПросмотры: 107

Этот быстрый торт готовится из покупной смеси для бисквита и пудинга. Просто высыпьте все ингредиенты слоями в форму (тесто замешивать не нужно!), полейте эгг-ногом и поставьте в духовку, где...

смесь для выпечки кексов, орехи грецкие, мускатный орех...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 641
17 потрясающих закусок для новогодней вечеринки

17 потрясающих закусок для новогодней вечеринки 

Начните новогоднюю вечеринку с нескольких фантастических закусок.

Автор:
Кокосовые капкейки с кремом из белого шоколадаПросмотры: 232

Насладитесь изысканным сочетанием кокоса и белого шоколада в этих элегантных капкейках. Кокосовое молоко, добавленное в тесто, не только придаёт им характерный привкус, но и делает капкейки приятно...

мука высшего сорта, яйца, кокосовый экстракт, молоко кокосовое, сахарная пудра, шоколад белый, кокосовая стружка...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 560
Автор:
Алабамский белый соус барбекюПросмотры: 367

Пит-мастер Боб Гибсон начал использовать этот ставший теперь знаменитым столовый соус в ресторане Big Bob Gibson Bar-B-Q в Декейтере, штат Алабама, почти 100 лет назад. Продолжатели его дела считают,...

майонез, яблочный уксус, соус вустерширский, перец черный, соус острый, чеснок, луковый порошок...
Время: 25 мин. Сложность: легко Количество: 1 ст. Калорийность: 153
Категории: Десерты, Торты, .
Автор:
Торт «Опера» с кофейным кремом и шоколадной глазурьюПросмотры: 171

Этот изысканный французский торт изначально подавался в Парижской опере в начале 1950-х годов. Бисквит традиционно готовится из молотого миндаля и взбитых яичных белков. А чтобы он получился...

мука миндальная, ванильная паста, шоколад горький, сливки, кофе, кокосовое масло, яйца...
Время: 4 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 664
Автор:
Овсяные маффины на сметане с малинойПросмотры: 273

Эти ароматные маффины со свежей малиной и лимонной цедрой готовятся из цельнозерновой муки с добавлением овсяных хлопьев, которые дополняют фруктовую свежесть начинки своим тонким ореховым привкусом,...

мука цельнозерновая, хлопья геркулес, яйца, сметана, лимонная цедра, сахар турбинадо...
Время: 55 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 219
Автор:
Быстрые пирожки с колбасой и сыромПросмотры: 206

Эти вкусные цельнозерновые пирожки в стиле итальянских кальцоне очень любят и дети, и взрослые, и их удобно держать в морозилке, чтобы в любой момент быстро испечь, не размораживая. Начинка этих...

тесто дрожжевое, сыр моцарелла, колбаса пепперони, соус томатный...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Автор:
Коктейль «Добро пожаловать в тропический лес»Просмотры: 127

Вкус этого напитка такой же освежающий, как и его название. Один глоток коктейля из гуавы, лайма, личи и пряного рома мысленно перенесёт вас на карибское побережье. Добавьте побольше льда, украсьте...

ром, Агавовый нектар, лаймовый сок, сироп гренадин, биттер ангостура...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор:
Коктейль с кофейным ликёром и сливкамиПросмотры: 260

Сочетание ароматов кофе, сливок и тонких ноток аниса делает этот коктейль идеальным угощением для тех, кто предпочитает более сладкие напитки. Подавайте коктейль охлаждённым в бокалах, наполненных...

самбука, кофейный ликер, сливки, кофейные зерна...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль «Мартини-Валентини»Просмотры: 239

Этот очаровательный фруктовый мартини с нотками арбуза, апельсина, клюквы и ананаса станет отличным угощением на девичниках, на 8 Марта, а также в День Святого Валентина. Подаётся сильно охлаждённым...

водка, Апельсиновый ликер, Ананасовый сок, клюквенный сок, вино игристое...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Картофель фри под сырным соусом с беконом и зелёным лукомПросмотры: 375

Эта закуска готовится в стиле начос и отлично подходит для домашних вечеринок. Картофель фри вафельной нарезки подаётся на большом блюде под слоем густого сырного соуса из чеддера и моцареллы с...

картофель фри, сыр чеддер, сыр моцарелла, соус сырный, лук зеленый, сметана, горчичный порошок, перец пименто, бекон, крахмал...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 812
Категории: Основные блюда, Птица, .
Автор:
Курица в духовке с хрустящей корочкойПросмотры: 236
Содержание рецепта:

«Курица на миллион долларов» - одно из самых популярных блюд нью-йоркского ресторана The Standard Grill, где её подают на чугунной сковородке с лимоном, ломтиками хлеба, поверх которых она...

курица, сметана, лимон, лук-шалот, хлеб ржаной, чеснок, лавровый лист, тимьян, соль флёр де сель, перец красный хлопьями...
Время: 8 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 2
Автор:
Ассорти из морепродуктов, жаренных во фритюреПросмотры: 263

Это ассорти из жареных во фритюре морепродуктов – идеальная закуска к пиву. Несколько видов морепродуктов (краб, устрицы, моллюски, креветки, морские гребешки) и рыбное филе обваливаются в панировке...

креветки, моллюски, крабовое мясо, камбала...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 1548
Автор:
Лучшие котлеты с крабовым мясомПросмотры: 195

Сочные крабовые котлеты подаются как закуска или основное блюдо с чесночным соусом айоли с корнем сельдерея и дольками лимона, чтобы сбрызнуть соком. Котлеты готовятся из натурального кускового...

крабовое мясо, сельдерей корень, лаймовый сок, кинза, чеснок, соус айоли, сельдерей семена, лук-резанец...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 630
Автор:
Пикката из телятины с белым вином на сковородеПросмотры: 195

Тонкие отбивные из телятины обваливаются в муке и яйце, затем жарятся до аппетитной золотистой корочки и подаются под чудесным терпким соусом из сливочного масла и каперсов с белым вином. Это и есть...

паста спагетти, телятина, вино белое, каперсы, петрушка...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 1040
Автор:
Запеканка из яиц с фаршем и шпинатом в духовкеПросмотры: 194

Эта сытная слоёная запеканка (страта) одинакового хороша и на завтрак, и к ужину. Ароматная и пикантная, она наполнена кусочками мяса, пропитанным хлебом, тающим сыром и сочным шпинатом. Перед тем,...

яйца, молоко, хлеб белый, сыр пармезан, фарш колбасный, дижонская горчица, мускатный орех, шпинат...
Время: 2 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 803
Автор:
Салат «Цезарь» с гренкамиПросмотры: 341
Содержание рецепта:

Заправку для «Цезаря» проще всего приготовить в блендере, взбив все ингредиенты, чтобы она получилась идеально гладкой, эмульгированной и густой. Если у вас есть анчоусы, можете растереть несколько...

салат ромэн, дижонская горчица, винный уксус, гренки, чесночный порошок, паприка, сыр пармезан, майонез, Анчоусы...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 396
Автор:
Салат со стейком в лаймовой заправке с кинзойПросмотры: 259
Содержание рецепта:

В приготовлении используется недорогой стейк Лондон-бройл, который выдерживает сильный маринад и жарку на высоком огне, при этом он такой большой, что его хватит на нескольких человек. Немного...

говядина, перец сладкий, Авокадо, лаймовый сок, кинза, лук красный, салатная смесь, соус вустерширский, паприка, орегано, приправа чили, кумин, тортилья...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 363
Автор:
Салат с авокадо, печёной фасолью и яйцомПросмотры: 395

«Я родилась и выросла в Гане, и все важные события мы всегда отмечали большим застольем, – вспоминает автор рецепта Габи Одебоде. – Родственники и друзья собирались за одним столом, на котором стояли...

яйца, фасоль печеная, огурцы, лук красный, Авокадо, морковь, салат ромэн, томаты виноградные, перец черный...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 244
Автор:
Новогодние капкейки «Олени»Просмотры: 282

В этом рецепте используется покупная смесь для бисквита, что намного упрощает процесс приготовления. Чтобы приготовить фигурные рождественские капкейки, вам не придётся покупать специальные необычные...

смесь для выпечки кексов, крем, краситель...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 12 Калорийность: 801
Категории: Соусы, Приправы, .
Автор:
Смесь специй для мясаПросмотры: 266

Подготовка разнообразных блюд к праздничному столу быстро истощает запасы сушёных трав и приправ. Эта пикантная смесь специй поможет пополнить их хозяевам, к которым вы приглашены. Поверьте, любой,...

перец анчо, кумин, кориандр, чесночный порошок, луковый порошок, перец кайенский молотый, перец черный...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 120 гр. Калорийность: 155
Категории: Соусы, Заправки, .
Автор:
Уксус с розмариномПросмотры: 263

Поскольку ароматы розмарина и цитрусовых преобладают во многих новогодних и рождественских блюдах, этот уксус, настоянный на свежем розмарине, апельсиновой цедре и чесноке, станет хорошим,...

рисовый уксус, розмарин, Апельсиновая цедра, чеснок...
Время: 8 час. 5 мин. Сложность: легко Количество: 600 мл. Калорийность: 53
Автор:
Съедобная подарочная коробка из крекеров для сыраПросмотры: 180

Эти очаровательные съедобные рождественские подарки готовятся из хрустящих домашних крекеров. В каждой коробке щедрая порция сырного спреда, в который можно макать различные закуски, в том числе...

мука высшего сорта, яблочный уксус, крекеры, яйца, горчичный порошок, паприка, куркума, сыр творожный...
Время: 3 час. 30 мин. (включая время охлаждения теста) Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 2364
Лучшие рецепты булочек с корицей и липкой глазурью

Лучшие рецепты булочек с корицей и липкой глазурью 

Не важно, предпочитаете ли вы мягкие булочки с корицей, политые глазурью из сливочного сыра, или изысканные липкие булочки с пеканом и коричневым


Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования