Домашние десерты


Если слово десерты ассоциируется у вас исключительно с ресторанными блюдами, а идея самостоятельно приготовить их вводит в уныние, то подборка рецептов с фото позволит пересмотреть этот вопрос, и вы будете часто делать настоящие кулинарные шедевры в домашних условиях. Вы узнаете, как делать быстрые и простые холодные десерты, научитесь готовить горячие легкие суфле, сможете удивлять своих домочадцев настоящими изысками. Достаточно освоить несколько наших рецептов, чтобы научиться готовить сладкие блюда самостоятельно. При этом вы сможете убедиться, что приготовление домашних вкусных десертов без выпечки не занимает так много времени, как вы думали.


Поделиться с друзьями:

Полезные маффины с финиками и бананамиПросмотры: 27

Испеките маффины без добавления сахара, которые и без него получатся довольно сладкими и десертными. Естественную сладость выпечке придадут бананы, финики и изюм. Фрукты измельчаются до консистенции пюре и замешиваются в тесто вместе с другими - читать далее

мука кондитерская, яйца, молоко, финики, изюм, бананы, Апельсиновая цедра, корица...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 24 кекса Калорийность: 100 Автор: Гранд Кулинар
Десерт из воздушного риса и пшенаПросмотры: 10

Вкусный десерт из воздушных злаков можно приготовить своими руками. Он не требует выпекания: все ингредиенты скрепляются между собой и застывают при комнатной температуре в течение нескольких минут. Готовится хрустящий десерт из воздушного риса и - читать далее

рис воздушный, маршмеллоу, ванильный экстракт, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 15 батончиков Калорийность: 160 Автор: Гранд Кулинар
Морковно-яблочные мини-капкейкиПросмотры: 17
Содержание:

Эти миниатюрные капкейки выпекаются с добавлением в тесто яблочного пюре и тёртой моркови. При этом ваша выпечка не станет овощной на вкус, она лишь приобретёт потрясающую текстуру и фруктовую сочность. А изюм и такие пряности, как корица и душистый - читать далее

мука высшего сорта, сливки, морковь, сахар коричневый, перец душистый, корица, крем-сыр, яйца, яблочный соус (пюре), яблочный сок, изюм...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 24 кекса Автор: Гранд Кулинар
Шоколадный пудинг с семенами чиаПросмотры: 9

Простой шоколадный пудинг готовится из измельчённого тёмного шоколада, нежирного молока, какао-порошка и небольшого количества нектара агавы в качестве подсластителя. Все ингредиенты варятся, пока шоколад полностью не растает, а затем пудинг в - читать далее

шоколад темный, какао, Агавовый нектар, чиа семена, ванильный экстракт, молоко...
Время: 15 мин. плюс время охлаждения Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 330 Автор: Гранд Кулинар
Банановые маффины с грецкими орехами и отрубямиПросмотры: 9

Считается, что отруби добавленные в любую выпечку, сразу делают её намного полезнее и более диетической. Этими маффинами вы можете наслаждаться без зазрения совести, поскольку они наполнены не только полезными хлопьями из отрубей, но также богатой - читать далее

мука цельнозерновая, орехи грецкие, бананы, сахар коричневый, яйца, ванильный экстракт, сметана, мускатный орех, корица...
Время: 1 час. Количество: 12 кексов Калорийность: 260 Автор: Гранд Кулинар
Чизкейк с черникой и греческим йогуртомПросмотры: 18

В отличие от традиционного чизкейка, который полностью готовится на сливочном крем-сыре, начинка этого десерта по большей части состоит из нежирного греческого йогурта, который смешивается лишь с небольшим количеством сливочного сыра. Чизкейк - читать далее

мука высшего сорта, Ананасовый сок, черника, пита-чипсы, йогурт, яйца, крем-сыр, желатин...
Время: 4 час. 40 мин. Сложность: легко Порций: 10 Калорийность: 290 Автор: Гранд Кулинар
Веганские черничные маффиныПросмотры: 9

Испеките черничные маффины, которые, несмотря на свой нетрадиционный состав, будут такими же мягкими, вкусными и влажными, как обычные. Этот рецепт не содержит яиц, а кисломолочные продукты в нём заменены миндальным молоком и соевым йогуртом без - читать далее

мука высшего сорта, сахар коричневый, миндальное молоко, яблочный соус (пюре), черника...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 12 кексов Калорийность: 200 Автор: Гранд Кулинар
Веганский банановый хлебПросмотры: 12

Даже несмотря на то, что этот банановый хлеб не содержит в своём составе яиц и молочных продуктов, его вкус получается настолько полным, что сложно поверить, что он веганский. Это превосходная сладкая выпечка не только для вегетарианцев, но также - читать далее

мука высшего сорта, соевое молоко, бананы...
Время: 3 час. 50 мин. Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Печенье, .
Печенье с лавандой и лимономПросмотры: 17

Чудесное рассыпчатое печенье с благородными нотками лаванды, миндаля и лимона. Тесто замешивается из сливочного масла, пшеничной и миндальной муки, небольшого количества сахара и арроурута в качестве загустителя. Для вкуса добавьте сушёную лаванду, - читать далее

мука миндальная, арроут, лаванда, соль морская хлопьями, лимонный сок, мед...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 25 печений Калорийность: 70 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Фрукты, .
Жареные бананы с кремом из сметаныПросмотры: 12
Содержание:

Жареные бананы – это превосходный десерт, который покоряет своим насыщенным вкусом и эффектной подачей, при этом быстро готовится и совершенно не бьёт по бюджету. Фрукты нарезаются продольно, обжариваются в сливочном масле и покрываются простой - читать далее

бананы, Апельсиновый сок, сметана, корица...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 233 Автор: Гранд Кулинар
Низкокалорийное шоколадное фондюПросмотры: 12

В отличие от традиционного шоколадного фондю этот десерт готовится на основе тёмного шоколада, растопленного в обезжиренном сгущённом молоке без сахара, которое заменяет собой жирные сливки. При этом консистенция шоколадного соуса остаётся такой же - читать далее

шоколад темный, какао, Апельсиновый сок, молоко концентрированное...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250 Автор: Гранд Кулинар
Кремовый пирог с бананами без выпечкиПросмотры: 17

Вкусный низкокалорийный кремовый пирог не оставит у вас чувства вины даже после куска с вечерним чаем. В отличие от традиционных кремовых пирогов он содержит намного меньше взбитых сливок – они лишь немного украшают десерт, и содержит меньше сахара. - читать далее

пудинг ванильный, печенье песочное, яйца, сливки, молоко, ванильный экстракт, бананы, желатин...
Время: 3 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 215 Автор: Гранд Кулинар
Лучшие пасхальные рецептыПросмотры: 176

Представляем лучшие рецепты от шеф-поваров для пасхального завтрака и ужина: от фаршированных яиц и ветчины до сладких десертов. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Пасхальные капкейки с декоромПросмотры: 35

Вдохновляйтесь идеями для симпатичных пасхальных капкейков от шеф-поваров. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Лаймовый пирогПросмотры: 25
Содержание:

Лаймовый пирог (Key Lime Pie), наполненный весенней свежестью и ароматом, может стать отличным угощением на пасхальном столе. Его корж выпекается из измельчённых крекеров с сахаром и сливочным маслом, а затем заливается смесью из сгущённого молока, - читать далее

печенье песочное, лаймовый сок, молоко сгущенное, сахарная пудра, яйца, сливки...
Время: 1 час. Автор: Гранд Кулинар
Категории: Десерты, Торты, .
Торт «Пасхальный кролик»Просмотры: 44
Содержание:

Торт в виде притаившегося пасхального кролика выглядит очень реалистично, и его совсем несложно собрать, следуя всем советам в рецепте. Основой торта будет ваш любимый бисквит, можно из покупной смеси. Испеките два коржа (они должны полностью остыть - читать далее

бисквит, мармелад, маршмеллоу, кокосовая стружка, сахарная пудра, ванильный экстракт, молоко...
Время: 1 час. Сложность: средне Порций: 12 - 14 Автор: Гранд Кулинар
Искрящиеся мини-капкейкиПросмотры: 23
Содержание:

Эти милые мини-капкейки хоть и выглядят, как детское лакомство, но у них изысканный «взрослый» вкус, который придаёт им игристое вино. Испеките ванильные мини-капкейки и покройте их необычной глазурью из сахарной пудры и просекко. Можно использовать - читать далее

мука высшего сорта, просекка, яйца, молоко...
Время: 1 час. 40 мин. Сложность: легко Количество: 48 кексов Автор: Гранд Кулинар
Капкейк «Пасхальный цветок»Просмотры: 30
Содержание:

Ванильные капкейки по этому рецепту получаются очень ароматными, вкусными и воздушными. Покройте их такой же воздушной зефирной глазурью, а сверху посыпьте декоративным цветным сахаром и украсьте цветными драже в форме цветков. Лепестки цветков - читать далее

мука для тортов, зефир крем, сахарная пудра, яйца, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 капкейк Автор: Гранд Кулинар
Капкейк «Кроличья мордочка»Просмотры: 19
Содержание:

Украсьте свой пасхальный стол капкейками в виде кроличьих мордочек. В основе десерта ванильные капкейки, которые покрываются сахарной глазурью и украшаются различными сладостями: миндаль в сахарной глазури – уши кролика, мелкие конфеты – глаза, - читать далее

мука для тортов, кукурузная патока, сахарная пудра, яйца, молоко...
Время: 30 мин. Сложность: легко Количество: 1 капкейк Автор: Гранд Кулинар
Торт из капкейков «Барашек»Просмотры: 25

Торт из капкейков – это очень креативно, эффектно и удобно. Например, капкейки стандартного размера можно выложить в форме барашка и украсить. Это станет превосходным угощением к Пасхе. С таким лакомством справится даже новичок, ведь для его - читать далее

кекс, миндальный экстракт, лакричные конфеты...
Время: 45 мин. Сложность: легко Количество: 24 капкейка Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед




Индекс цитирования