Горячие блюда из рыбы и морепродуктов


Подборка рецептов с фото позволит быстро научиться готовить блюда из рыбы и морепродуктов по всем правилам кулинарного мастерства. Вы узнаете, как готовить сложные деликатесы, делать из них салаты или закуски, вторые блюда или супы. Мы поделимся с вами секретами приготовления холодных блюд из рыбы, креветок, мидий, расскажем, как запечь дары моря в духовке или сделать на мангале или на пару. Вам больше не нужно будет ходить в рестораны, ведь всё самое вкусное вы будете готовить дома благодаря нашей коллекции рецептов, в которой собраны сотни изысканных и очень вкусных рыбных блюд.


Рекомендуем:


Поделиться с друзьями:

Рецепты здоровых блюд с креветкамиПросмотры: 78

В 100 гр. креветок содержится 98 калорий, 1,6 гр. жира и 20 гр. белка. Это отличный источник селена, а также витаминов D и B12. Диетологи рекомендуют употреблять 2 порции морепродуктов в неделю. Представляем наши лучшие рецепты с креветками. - читать далее

креветки...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Полезные блюда с рыбой и морепродуктамиПросмотры: 237

Представляем рецепты полезных блюд от шеф-поваров с рыбой и морепродуктами — лососем, креветками, палтусом, тилапией и тунцом. - читать далее

рыбное филе, палтус, лосось, камбала, креветки, мидии, моллюски, махи-махи...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Рецепты полезных блюд на обедПросмотры: 277

Поздний завтрак или обед — это не только сэндвичи и салаты (хотя они тоже могут быть отличным выбором). Шеф-повара предлагают чудесные рецепты обеда, который можно есть дома или брать с собой на работу и учебу. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30Просмотры: 121

Придерживаетесь диеты Whole30? Эти рецепты, подходящие для данной системы питания, основаны на постных белковых ингредиентах, фруктах, овощах и здоровых жирах без использования сахара, круп, сои или молочных продуктов. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Рецепты здорового и быстрого ужинаПросмотры: 218

С этими простыми рецептами от шеф-поваров вы очень быстро приготовите здоровые и сытные блюда на ужин. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Хашбраун с тилапиейПросмотры: 83

Этот хашбраун готовится в виде большого пирога из тёртого картофеля, который зажаривается на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Затем хашбраун покрывается смесью овощей: помидоров, оливок, печёных сладких перцев. Сверху овощей разложите - читать далее

картофель, перец сладкий, томаты, оливки, тилапия, прованские травы, розмарин...
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 443 Автор: Гранд Кулинар
Здоровые блюда для ужина в будний день, 135 рецептовПросмотры: 6 357

Освежите ваше будничное меню лучшими здоровыми блюдами для ужина от шеф-поваров. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Крабовые котлеты с хрустящей корочкойПросмотры: 176

Жареные крабовые котлеты – это идеальное сочетание хрустящей корочки и сочной нежной мякоти с тонким ароматом и вкусом краба, который превосходно дополнен жареным сладким перцем и смесью пряностей. Панировочные сухари и яйцо скрепляют все - читать далее

лук зеленый, перец сладкий, панировочные сухари панко, яйца, молоко, соус вустерширский, дижонская горчица, лимон, приправа для рыбы, приправа старый залив, крабовое мясо...
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 8 шт. Калорийность: 220 Автор: Гранд Кулинар
Лосось с чечевицейПросмотры: 176
Содержание:

Один из самых интересных способов вкусно приготовить рыбу. Филе лосося с одной стороны посыпается щедрой порцией приправы и жарится на сковороде, а затем переворачивается и доводится до готовности в духовке. Подавайте его с зелёной чечевицей, - читать далее

лосось, чечевица, морковь, сельдерей, пастернак корень, лук-порей, томатная паста, винный уксус, курица, бульон, укроп, тимьян...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Тилапия под кокосовым соусом с зеленью в духовкеПросмотры: 65

Тилапию любят за её нежное, диетическое мясо, а также за то, что эта рыба отлично подходит для подачи с различными соусами, поскольку она не отличается ярким перебивающим вкусом. Например, можно запечь тилапию в духовке под изумительным - читать далее

тилапия, молоко кокосовое, имбирь корень, гарам масала, перец халапеньо, кинза...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 170 Автор: Гранд Кулинар
Здоровый ужин за 40 минут и меньше (114 быстрых рецептов)Просмотры: 2 921

Здоровый фаст-фуд? Да, это возможно! Эти несложные и полезные блюда для ужина от шеф-поваров готовятся очень быстро. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Тилапия в духовке за 15 минутПросмотры: 82

Чтобы вкусно запечь тилапию в духовке, вам понадобится сама рыба, немного соли и чёрного перца, сок лайма и сливочное масло. Этот тот секретный ингредиент, благодаря которому рыба приобретает глубокий и нежный вкус и буквально тает во рту. Поставьте - читать далее

тилапия, лаймовый сок...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 272 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Жареная в духовке тилапия с медово-йогуртовым соусомПросмотры: 79
Содержание:

Жареная тилапия – это лёгкая по своей энергетической ценности и в приготовлении рыба. А чтобы в ней сохранилось минимум жира и максимум белка, пожарьте её не на сковороде, а в духовке в режиме гриля. При таком способе вам потребуется меньше масла, и - читать далее

тилапия, дижонская горчица, Агавовый нектар, лимонный сок, йогурт...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 252 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Арктический голец с жареными грибамиПросмотры: 50

Жареная рыба с грибами и свежей рукколой – интересное сочетание, которое обязательно должно понравиться любителям ярких вкусов. Рыба сначала жарится с одной стороны на сковороде, а затем доводится до готовности в духовке, пока вы будете жарить - читать далее

лосось, грибы шампиньоны, лук-шалот, винный уксус, руккола...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 376 Автор: Гранд Кулинар
Тилапия со спаржей на пару и мятойПросмотры: 52

Подайте жареное филе тилапии с отваренной спаржей, а сверху посыпьте мятной гремолатой. Эта смесь из свежей мяты, лимонной цедры, чеснока и красного перца придаст блюду яркости, оживив нейтральный вкус рыбы и спаржи. Спаржу отварите в пароварке, - читать далее

тилапия, спаржа, лимонная цедра, мята...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 230 Автор: Гранд Кулинар
Жареная треска с чечевицей за 25 минутПросмотры: 53

Если готовить это блюдо из консервированной чечевицы, то вы сэкономите практически полчаса времени. А чтобы придать ей домашний, более глубокий вкус, потушите её недолго с обжаренным беконом в красном вине. В самом конце вмешайте нарезанные стебли и - читать далее

треска, чечевица, сельдерей, вино красное, бекон...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480 Автор: Гранд Кулинар
Паста лингвини с креветками и лимонным масломПросмотры: 89
Содержание:

Итальянская паста лингвини чаще всего готовится с морепродуктами, особенно великолепно она сочетается с мясистыми упругими креветками. Смешайте отваренную пасту с обжаренными с луком-шалотом и чесноком креветками, лимонным соком и цедрой, свежей - читать далее

лимон, паста лингвини, лук-шалот, чеснок, креветки, руккола, петрушка...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4-6 Автор: Гранд Кулинар
Паста орзо с печёными креветкамиПросмотры: 73

Креветки, запечённые в духовке, сохраняют больше вкуса и приобретают особенные нотки, которые значительно отличают их от варёных. Но готовя их даже в духовке, важно не передержать и запекать ровно до того момента, пока креветки не перестанут быть - читать далее

паста орзо, лимонный сок, лимон, креветки, лук зеленый, укроп, петрушка, огурцы, лук красный, сыр фета...
Время: 1 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Печёный в духовке лосось с картофелемПросмотры: 67

Нежное филе дикого лосося запекается в духовке при невысокой температуре на подушечке из лука порея, который предварительно запекается отдельно в течение нескольких минут перед тем, как положить на него натёртую оливковым маслом и солью рыбу. - читать далее

лук-порей, лосось, картофель, лук-шалот, масло сливочное, лук-резанец, эстрагон, петрушка, лимонный сок...
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Рыба, .
Креветки в кокосовой панировке с тропическим рисомПросмотры: 61

Лайм и кокосовая стружка превратит ваше блюдо из риса и креветок в настоящее тропическое удовольствие. Все ингредиенты вполне доступны, а вкус получается очень экзотическим. Отварите рис в кокосовой воде вместе с цедрой лайма, а затем дайте ему - читать далее

креветки, рис жасмати, кокосовая стружка, кокосовая вода, панировочные сухари панко, лук зеленый, кинза...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 357 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед




Индекс цитирования