Блюда из птицы


Наша подборка рецептов с фото научит вас готовить разнообразные блюда из птицы. И даже если раньше вы могли только варить или жарить курицу, а также запекать утку с яблоками, то теперь вы сможете самостоятельно готовить сложные вторые блюда из мяса птицы, а также научитесь готовить отменные салаты с дичью. Вы узнаете секреты выбора сельскохозяйственной птицы, способы ее обработки, варианты приготовления для повседневных и праздничных блюд. В вашем арсенале всегда будет большой ассортимент горячих блюд из мяса птицы. Стоит лишь ознакомиться с нашей коллекцией рецептов блюд из домашней птицы.


Поделиться с друзьями:

Категории: Основные блюда, Птица, .
Здоровые блюда с запеченной курицейПросмотры: 62

Рецепты от любимых шеф-поваров позволят вам разнообразить будничное меню здоровыми блюдами с запеченной курицей. - читать далее

курица, куриные грудки, куриные бедра, куриные голени...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Митлоф с яйцом и беконом с гарниром из шпинатаПросмотры: 60
Содержание:

Митлоф выпекается из индейки, смешанной с ингредиентами популярного американского салата. Бекон, яйцо, голубой сыр и зелень, составляющие салат Кобб, великолепно дополняют собой мясную основу, а немного пива и вустерский соус сделают вкус мясного - читать далее

фарш индейки, сыр с плесенью, сыр чеддер, шпинат, пиво светлое, винный уксус, сельдерей, яйца, молоко, тимьян, бекон...
Время: 1 час. 45 мин. Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Полезная курица с рисом в фольге на грилеПросмотры: 79

Помимо жарки мяса и рыбы гриль можно использовать и для приготовления более полноценного блюда. Например, запеките в фольге курицу с рисом и фасолью. Для этого удобнее будет использовать одноразовые алюминиевые формы. Сложите в них все ингредиенты, - читать далее

куриные бедра, фасоль черная прето, рис длиннозерный, соус сальса, перец халапеньо, томатная паста, приправа чили, куркума, бульон, лук зеленый...
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 370 Автор: Гранд Кулинар
Рецепты полезных запеканокПросмотры: 149

Попробуйте более полезные рецепты ваших любимых сытных запеканок для здорового питания. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Рецепты полезных блюд из курицыПросмотры: 232

Простые рецепты для рабочей недели позволят вам готовить классические полезные блюда с курицей, подходящие для здорового меню: суп с клецками, куриный пирог и не только. - читать далее

курица, куриные грудки, куриные бедра, куриные крылья, куриные голени, куриные окорочка...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Рецепты полезных блюд на обедПросмотры: 254

Поздний завтрак или обед — это не только сэндвичи и салаты (хотя они тоже могут быть отличным выбором). Шеф-повара предлагают чудесные рецепты обеда, который можно есть дома или брать с собой на работу и учебу. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30Просмотры: 116

Придерживаетесь диеты Whole30? Эти рецепты, подходящие для данной системы питания, основаны на постных белковых ингредиентах, фруктах, овощах и здоровых жирах без использования сахара, круп, сои или молочных продуктов. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Рецепты здорового и быстрого ужинаПросмотры: 202

С этими простыми рецептами от шеф-поваров вы очень быстро приготовите здоровые и сытные блюда на ужин. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Фаршированный картофель с курицей и авокадоПросмотры: 106

Остатки вчерашней готовой курицы можно вкусно использовать, приготовив новое быстрое блюдо в клубне батата. Клубень запекается в кожуре в микроволновке, затем из него вычерпывается мякоть, смешивается с кусочками курицы и тёртым чеддером и снова - читать далее

картофель сладкий (батат), куриные грудки, сыр чеддер, соус сальса, лук зеленый, Авокадо...
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 380 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица в панировке из кукурузных хлопьев в духовкеПросмотры: 103

Очень простое блюдо, которое подходит на каждый день, готовится очень быстро, а получается вкусным как в ресторане. Любые куски курицы окунаются в смесь из простокваши и острого соуса, которая, придаст сочность и пикантный вкус куриному мясу, затем - читать далее

курица, соус острый, кукурузные хлопья, простокваша...
Время: 1 час. 15 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 392 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица в хрустящей панировке, запечённая в духовкеПросмотры: 104

Вкусная и полезная курица в хрустящей панировке быстро готовится и не содержит лишнего жира. Идеальную корочку на ней образует смесь из измельчённых солёных крекеров, кукурузных хлопьев и кунжута. Возьмите разные куски курицы без кожи и костей и - читать далее

куриные бедра, чесночный порошок, перец кайенский молотый, сухой завтрак, крекеры, кунжут...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 270 Автор: Гранд Кулинар
Курица на подушке из риса в духовкеПросмотры: 107

Аппетитная курица запекается одновременно с гарниром из риса в одной форме. Выбирая курицу, отдайте предпочтение бёдрам без костей и кожи. На приготовление им нужно столько же времени, сколько и бурому рису басмати, и после выпекания они остаются - читать далее

куриные бедра, рис басмати, Апельсиновый сок, орехи кедровые, мята...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490 Автор: Гранд Кулинар
Запеканка с рисом, курицей и брокколиПросмотры: 92

Вкусная и сытная кассероль из брокколи, курицы, сыра и риса. Благодаря тому, что соус готовится без добавления сливочного масла и сливок, запеканка получается с пониженным содержанием жира, но при этом остаётся очень кремовой по текстуре. - читать далее

капуста брокколи, рис коричневый, курица-гриль, сыр пармезан, сыр чеддер...
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 430 Автор: Гранд Кулинар
Курица, жаренная с весенними овощами в абрикосовой глазуриПросмотры: 76

Вкусное, яркое и аппетитное блюдо из обжаренных кусочков куриной грудки с морковью, спаржей и стручковым горохом в липкой глазури из абрикосового джема. Все овощи тушатся отдельно от курицы до состояния аль-денте, чтобы в них сохранилась их весенняя - читать далее

куриные грудки, спаржа, горох, дижонская горчица, лук зеленый, Абрикосовый джем, морковь, эстрагон...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430 Автор: Гранд Кулинар
Жареная курица на гриле с салатом из пшеничной крупыПросмотры: 51

Подайте жареную на гриле куриную грудку с гарниром из очень сытного салата, сочетающего в себе контрастные текстуры и вкусы его ингредиентов. Для салата отваренная спельта в зёрнах смешивается с тонкими ломтиками груши, фенхелем и водяным крессом и - читать далее

куриные грудки, крупа пшеничная, груши, фенхель луковица, лимонный сок, сыр грюйер, сыр гауда, кресс-салат...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 590 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Курица тикка масала в мультиварке (диета Whole30)Просмотры: 125

Тикка масала – самое популярное индийское блюдо из курицы в пряном соусе карри. Куриные бёдра без кожи, нарезанные кусочками, маринуются в пряной смеси с индийской приправой гарам-масала, а затем готовятся в мультиварке с предварительно обжаренными - читать далее

лимон, гарам масала, кориандр, куриные бедра, кумин, паприка, куркума, перец кайенский молотый, масло гхи, лук репчатый, имбирь корень, чеснок, томатная паста, томаты мякоть, кокосовые сливки, капуста цветная...
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Хрустящие куриные стрипсы (диета Whole30)Просмотры: 136

Куриные стрипсы – популярная в ресторанах фаст-фуда закуска из хрустящих куриных палочек, жареных в панировке во фритюре. Домашние стрипсы, приготовленные по этому рецепту, будут такими же вкусными, хрустящими, но диетическими. Куриное филе - читать далее

миндаль, петрушка, чесночный порошок, кунжут, тимьян, куриные грудки, перец сладкий, томатная паста...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 2 Автор: Гранд Кулинар
Здоровые блюда для ужина в будний день, 135 рецептовПросмотры: 3 730

Освежите ваше будничное меню лучшими здоровыми блюдами для ужина от шеф-поваров. - читать далее

...
Время: Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Жареная курица в терпком персиковом соусеПросмотры: 150

Для приготовления этого блюда можно использовать как свежие, так и замороженные персики и наслаждаться им круглый год. Ломтики персиков тушатся в азиатском терпком соусе на основе соевого соуса, коричневого сахара, апельсинового сока и имбиря, - читать далее

курица, рисовый уксус, соевый соус, Апельсиновый сок, имбирь корень, миндаль, персики...
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 316 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Основные блюда, Птица, .
Запечённая курица с острым перцем и тыквенными семечкамиПросмотры: 158

Приготовьте ужин в мексиканском стиле из курицы, запечённой в духовке, с пикантной сальсой из тыквенных семечек. Перед приготовлением курицу разделите на удобные части и натрите смесью специй с оливковым маслом. Жареные тыквенные семечки измельчите - читать далее

курица, перец чили, кориандр, кумин, тыквенное семя, лаймовый сок, кинза...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 431 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед




Индекс цитирования