Биттер



Коллекция рецептов с ингредиентом - биттер.


Поделиться с друзьями:


Категории: С ромом, С ликерами, .
Автор: - совладелец ресторана
Коктейль «Ураган» с апельсиновым сокомПросмотры: 109

Хотя классический коктейль «Ураган» готовится с соком маракуйи, этот апельсиновый вариант от Джеффа Мауро получается не менее тропическим и вкусным. Апельсиновый ликёр подчеркнёт вкус свежевыжатого сока, а немного биттера сделает его богаче. - читать далее

ром, Апельсиновый сок, Агавовый нектар, Апельсиновый ликер, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 257
Коктейль с фиалковым ликёром «Виолет Фам»Просмотры: 366

Фиалковый ликёр Crème de Violette, бузинный Сен-Жермен и лавандовый биттер наполняют этот игристый коктейль на основе шампанского утончённым цветочным ароматом, который приятно дополняют цитрусовые нотки апельсиновой водки. Пейте коктейль хорошо - читать далее

биттер, бузинный ликер, шампанское, водка...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль «Роб Рой» с бузинойПросмотры: 134

Традиционный коктейль «Роб Рой» готовится со сладким вермутом. В этой же более лёгкой версии его заменили ликёром Сен-Жермен из цветов бузины, но сохранили виски и добавили свежую веточку розмарина для пряной травяной нотки. Подавайте, украсив - читать далее

бузинный ликер, виски, биттер, розмарин...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 223
Автор: - ресторатор
Коктейль «Голландский яблочный пирог»Просмотры: 194

Этот алкогольный коктейль со вкусом яблочного пирога восхитителен, но, если вы хотите придать ему больше сладости, замочите светлый изюм в кальвадосе на сутки и используйте в приготовлении этот настоянный алкоголь. А разбухший «пьяный» изюм подайте - читать далее

яблочный сидр, яблочный бренди, лимонный сок, сироп, биттер, корица...
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 241
Автор:
Мартини «Тыквенный чизкейк»Просмотры: 155

Этот коктейль – настоящий десерт, который можно пить! Лёгкий, сливочный, он представляет собой идеальное сочетание традиционных осенних вкусов в новой необычной форме. Обязательно хорошенько взболтайте этот мартини, чтобы он как следует охладился. - читать далее

ванильная водка, сливки, приправа для тыквенного пирога, биттер, ром, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 427
Автор:
Грейпфрутовый мартини с текилойПросмотры: 299

Смешайте сухой вермут с грейпфрутовым соком, добавив немного текилы и биттера, чтобы получился превосходный коктейль для воскресного бранча или завершения праздничного ужина. Подавайте в изящных бокалах для мартини, украсив края цветным сахаром и - читать далее

текила, грейпфрутовый сок, биттер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 345
Автор:
Мандариновый сорбет с ванильными сливками и засахаренными фисташкамиПросмотры: 305
Содержание:

Этот изысканный лёгкий десерт подаётся в изящных бокалах для мартини и идеально подходит для завершения праздничного ужина, например, на Новый год, когда мандарины в изобилии. Выжмите из них сок и приготовьте сорбет. Подавайте по шарику сорбета - читать далее

мандарины, фисташки, биттер...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 245
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - телеведущая
Коктейль «Сазерак» с вискиПросмотры: 136

Этот новоорлеанский коктейль считается одним из старейших миксов Америки. Традиционно готовится на основе коньяка, но в своём рецепте Санни Андерсон заменила его на виски, а вместо абсента решила добавить греческий узо. Попробуйте классику в новой - читать далее

виски, биттер, Анисовый ликер, сироп...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 452
Автор:
Пивной коктейль с клубникойПросмотры: 161

Лето – это сезон клубники и весёлых пивных вечеринок. Совместите два удовольствия в одном и насладитесь этим освежающим коктейлем на основе светлого пива со свежей клубникой и небольшим количеством винного уксуса для терпкости. Этот рецепт рассчитан - читать далее

пиво светлое, клубника, бузинный ликер, биттер...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор:
Коктейль «Байкерский мул»Просмотры: 155

Это слабоалкогольная версия классического коктейля «Московский мул». Вместо водки добавляется несколько капель биттера, а в остальном всё так же: имбирное пиво и сок лайма. Чтобы вкус стал более пикантным, натрите сверху свежий корень имбиря. - читать далее

лаймовый сок, имбирное пиво, имбирь корень, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Коктейль «Персиковый кобблер»Просмотры: 373

Насладитесь сочетанием ржаного виски и сладкого персикового нектара в этом освежающем коктейле. Добавьте в бокал замороженные персики, которыми можно будет закусить напиток, мяту и лимонный сок, и великолепный коктейль для лета готов! - читать далее

виски, биттер, мята, персики, лимон...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 201
Автор:
Яблочный пунш с бурбоном в кеге из тыквыПросмотры: 282

Когда будете вырезать к Хэллоуину на тыквах рожицы, оставьте одну для весёлого пунша для вашей вечеринки. Ароматный яблочный коктейль с бурбоном и пряными нотками гвоздики подаётся прямо в кеге из большой тыквы. Гениальная идея для осеннего - читать далее

яблоки, гвоздика, яблочный сидр, бурбон, биттер, лимонный сок...
Время: 6 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Напитки, Соки, .
Автор:
Морковно-апельсиновый коктейльПросмотры: 337

Биттер придаёт этому сладкому коктейлю из свежевыжатого морковного и апельсинового сока бодрящий вкус. Если не найдёте апельсиновый, возьмите любой другой биттер для коктейлей. Подавайте напиток хорошо охлаждённым со льдом и мараскиновой вишенкой. - читать далее

морковь, Апельсиновый сок, биттер, вишня коктейльная...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 285
Автор:
Коктейль «Это Мухаммара»Просмотры: 279

Если в названии этого коктейля вы увидели название ближневосточной закуски из перца, то вам не показалось. Напиток готовится из перечного сока с добавлением тминного ликёра, орехового битера, лимонного сока, тёмного рома и текилы. Все компоненты - читать далее

перец сладкий, лимонный сок, сироп, ром, текила, биттер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Кроваво-красный вишнёвый пуншПросмотры: 408

Если решили устроить вечеринку на Хэллоуин, поприветствуйте своих гостей бокалом «крови». Кровавый оттенок и без того красному пуншу из вишнёвого сока придаст ложка гренадина. Для алкогольного варианта добавьте в пунш виски (бурбон или ржаной) и - читать далее

вишневый сок, клюквенный сок, имбирный эль, лимонный сок, вишня, Апельсины, виски, бурбон, биттер, сироп гренадин...
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Коктейли, С вином, .
Автор:
Пряный бурбон с красным виномПросмотры: 295

Идеальный зимний коктейль очарует вас своим богатым вкусовым букетом. Бурбон в сочетании с нотками душистого перца, аниса, имбиря, фруктов и цитрусовых отлично согревает и поднимает настроение. А красное вино также придаст напитку яркий - читать далее

яблочный сидр, Апельсиновый сок, лимонный сок, имбирь корень, сироп, перец душистый, Анис семена, вино красное, биттер, бурбон...
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 2 Калорийность: 184
Автор: - знаменитый шеф-повар
Обновлённый «Манхэттен»Просмотры: 306

Этот изысканный коктейль из ржаного виски дополнен артишоковым ликёром Чинар, сладким вермутом и биттером. Подаётся со льдом и украшается апельсиновой цедрой. Напиток произведёт впечатление как на мужчин, так и на женщин. - читать далее

виски, ликер, вермут, биттер, Апельсиновая цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 103
Коктейль «Кролик»Просмотры: 491

Коктейль «The Wabbit» готовят в баре Bottle & Bond Kitchen and Bar (штат Кентукки), на одной из винокурен популярного виски-тура. Местные бармены решили вывести бурбон на новый вкусовой уровень, смешав его с морковным соком. Что из этого получилось? - читать далее

бурбон, морковный сок, лимонный сок, сироп, биттер, шалфей...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 68
Сельдерейный сауэрПросмотры: 305

Составом этого напитка поделился американский бар Biltong с южноафриканской атмосферой, который знаменит своими креативными коктейлями. В составе сельдерейного сауэра настоянный на ананасе джин, сироп из сельдерея, цитрусово-ванильный ликёр, - читать далее

Ананас, джин, сахар, сельдерей, ликер, лимонный сок, йогурт, биттер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль Калорийность: 331
Коктейль «Сазерак» с гибискусомПросмотры: 1 383

В отличие от классического рецепта этот Сазерак готовится с добавлением биттера из гибискуса и сиропа из гибискуса, который с успехом заменяет обычный сахар, превращая коктейль с ржаным виски и абсентом в буйство вкусов и ароматов. Подаётся в бокале - читать далее

виски, биттер, сироп из гибискуса, Абсент, лимонная цедра...
Время: Сложность: легко Порций: 1
Автор:
Огуречно-бузинный спарклерПросмотры: 1 116

Благодаря шампанскому этот спарклер радует всех своими игристыми пузырьками, создавая праздничное настроение. Вместо шампанского можно использовать любое другое белое игристое вино. Огуречный сок, сок и цедра лайма наполняют его освежающим вкусом, - читать далее

огурцы, лайм, бузинный ликер, биттер, сахар, вино игристое...
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 6-8
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Марлен Дитрих»Просмотры: 1 932

Ходит легенда, будто Марлен Дитрих любила обсасывать дольку лимона, чтобы держать свои щёки и скулы в тонусе, поэтому её любимый фирменный напиток украшен кусочком этого фрукта. Основа коктейля «Марлен Дитрих» - это классический напиток «Олд Фэшн» - читать далее

виски, ликер, биттер...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Олд-фэшн» со вкусом бузиныПросмотры: 2 687

Вкус классического коктейля Олд-фэшн на основе ржаного виски заиграет новыми яркими красками, если добавить немного ароматного ликёра из бузины, например, Сен-Жермен. Его сладкие ноты интересно дополнят пряный вкус виски и биттера. А украсить - читать далее

бузинный ликер, виски, биттер, вишня коктейльная, Апельсины...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - кулинарный писатель
Коктейль «Южный водитель»Просмотры: 6 445

Коктейль на основе бурбона и фруктового виски с апельсиновым соком получается очень вкусным, но довольно крепким. Его терпкий вкус настолько приятно сбалансирован сладкими нотками, что легко увлечься. И тогда «Южный водитель» унесёт вас очень далеко. - читать далее

сахар, биттер, виски, Апельсиновый сок, Апельсины, вишня коктейльная...
Время: 1 мин.
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор:
Коктейль «Побалуй меня грушами»Просмотры: 5 870

В этом коктейле идеально сбалансированы сладость груш, пряность испанского Ликёра 43, горечь биттера и фруктовая терпкость ликёра Южный Комфорт на основе виски. Все ингредиенты в нём играют свою роль и составляют букет волшебного аромата. Licor 43 - читать далее

груши, грушевый нектар, ликер, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С вином, .
Коктейль «Грейпфрутовый Спритц»Просмотры: 3 894

Приготовьте лёгкий, красивый и освежающий игристый коктейль из розового вина, лимонада и грейпфрутового биттера. Для смешивания коктейля лучше брать сладкий лимонад или итальянскую содовую – смесь газированной воды с лимонным сиропом. Его сладость - читать далее

вино розовое, лимонад, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Коктейль «Негрони» со жжёным апельсиномПросмотры: 3 915

Коктейль «Негрони» назван так в честь итальянского графа Камилло Негрони, который его и придумал. Традиционно напиток состоит из джина, сладкого вермута и апельсинового биттера и украшается долькой апельсина. Обычно его употребляют в качестве - читать далее

джин, вермут, биттер, лимонный сок, Апельсины, сироп...
Время: 20 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Коктейль «Писко Сауэр»Просмотры: 4 990
Содержание:

Писко Сауэр – популярный южноамериканский коктейль на основе писко – виноградной водки, сахарного сиропа и лимонного сока. Право считаться родиной коктейля и самого писко отстаивают две страны – Чили и Перу. Жители двух государств весьма ревностно - читать далее

бренди, лимонный сок, биттер, яйца, сироп...
Время: 40 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С пивом, .
Коктейль с пивом и грейпфрутомПросмотры: 7 386

Ирландия почти стала синонимом слова Guinness, но в последние годы эта знаменитая торговая марка производит не только темное пиво стаут. В этом коктейле цитрусовые нотки светлого пива пилзнер, обычно едва уловимые, подчеркиваются грейпфрутовым соком - читать далее

пиво светлое, Апероль, грейпфрутовый сок, лимонный сок, биттер, сироп, мед...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Канадский мятный джулепПросмотры: 2 102

В этой вариации мятного джулепа используется канадский ржаной виски. Напиток этот не такой сладкий, как кентуккский бурбон, но взамен бармены добавляют в коктейль немного кленового сиропа. - читать далее

мята, виски, ликер, кленовый сироп, биттер ангостура, биттер...
Время: 4 час. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль с шампанским и биттеромПросмотры: 6 692

Подробный кулинарный рецепт новогоднего блюда с фото. - читать далее

шампанское, биттер, лимонная цедра...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 4 коктейля
Категории: Коктейли, С пивом, .
Коктейль сплэш с пивом и бурбономПросмотры: 4 505

Подробный рецепт приготовления с фото.

пиво светлое, газированная вода, бурбон, биттер...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 6
Категории: Коктейли, С абсентом, .
Коктейль «Галлюциногенный монах»Просмотры: 6 442

Подробный рецепт приготовления с фото.

Абсент, ликер, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор: - ресторатор
Классический коктейль МанхэттенПросмотры: 2 280

Подробный рецепт приготовления с фото.

виски, вермут, биттер, Абсент...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор:
Коктейль «Блэкэнд Оранж» (Загорелый апельсин)Просмотры: 2 479

Подробный рецепт приготовления с фото.

бурбон, вермут, биттер, кленовый сироп, сахар коричневый, Апельсины...
Время: -- Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С ликерами, .
Автор:
Коктейль «Гранатовый спарклер»Просмотры: 6 801

Приготовьте в качестве аперитива коктейль Sparkling (спарклер в пер. "шипучий"), с тягучим оттенком вермута. На основе слабогазированной минеральной воды, с добавлением гранатового ликера, и украсьте зернами граната. - читать далее

вермут, ликер, биттер, минеральная вода, гранат...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Автор:
Коктейль «Мохито» с шампанскимПросмотры: 18 685
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

лаймовый сок, просекка, вино игристое, ром, сироп, биттер, мята...
Время: 15 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С виски, .
Автор: - совладелец ресторана
Коктейль «Манхеттен» с кленовым сиропомПросмотры: 13 232

Воспользуйтесь советом Джеффа Мауро и добавьте в классическую смесь «Манхеттена» немного кленового сиропа, чтобы превратить традиционный напиток в более совершенный коктейль. - читать далее

виски, вермут, вишня, кленовый сироп, биттер...
Время: 5 мин. Сложность: легко Порций: 1
Автор: - знаменитый шеф-повар
Коктейль с кавойПросмотры: 6 360

Сок красного апельсина и лимона придают яркий цвет и цитрусовую свежесть этому праздничному коктейлю. - читать далее

Апельсиновый сок, лимонный сок, биттер, кава (игристое вино), вино игристое, шампанское...
Время: 4 мин. Сложность: легко Количество: 1 кувшин
Автор:
Коктейль из шампанского с грушей и брендиПросмотры: 7 044

Есть много способов лакомиться грушами (свежими, запеченными в десертах, в топпинге к свинине и не только), и все они очень вкусные. Но один из наших любимых — добавлять сезонные фрукты в бокал с бренди и шампанским. Это идеальное угощение, когда вы - читать далее

шампанское, бренди, биттер, груши...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 6 коктейлей
Категории: Коктейли, С текилой, .
Автор:
Коктейль «Текила»Просмотры: 5 667

Подробный рецепт приготовления с фото.

текила, лимонный сок, вермут, мед, биттер, лимонная цедра...
Время: 10 мин. Сложность: легко Количество: 2 коктейля
Автор:
Крюшон (коктейль из шампанского)Просмотры: 12 882

Не то чтобы шампанское нуждалось в каком-либо дополнении, но этому классическому напитку можно придать еще больше шипучести, если положить в бокал-флют, кусочек сахара, пропитанный несколькими каплями биттера, перед тем, как наполнить его. - читать далее

биттер, бренди, шампанское...
Время: 5 мин. Сложность: легко Количество: 1 коктейль
Категории: Коктейли, С джином, .
Автор:
Коктейль «Грязный мартини»Просмотры: 23 530

Ищете алкогольный коктейль в ретро-стиле для новогодней вечеринки? Вы не ошибетесь с классическим "Грязным мартини". - читать далее

вермут, биттер, джин, оливки, оливковый рассол...
Время: 5 мин. Сложность: легко

Индекс цитирования