Блюда из индейки

Рецепты блюд из индейки


Категории: Основные блюда, Птица, .
Мясной хлеб из индейки со сладким картофелемПросмотры: 2 391

Мясной хлеб - традиционное баварское блюдо с английским названием Митлоф. Готовить просто, а смотрится при подаче весьма необычно. И конечно же гарнир из сладкого картофеля, который идеально сюда вписывается. - читать далее

фарш индейки, картофель сладкий (батат), панировочные сухари, соус хойсин, имбирь корень, кетчуп...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414
Категории: Основные блюда, Птица, .
Простой мясной хлеб из индейкиПросмотры: 18 017

Рецепт для тех, кто ценит свое время и следит за своим питанием. Диетическое мясо индейки и минимальное время активной готовки. Это нехитрое блюдо с легкостью решит вопрос «что поесть?» на ближайшие 2-3 дня. Кладите на бутерброды, ешьте в качестве - читать далее

фарш индейки, хлопья геркулес, яйца, молоко, перец сладкий, соус вустерширский, соус томатный, кетчуп...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 207
Митлоф из индейки с гарниромПросмотры: 2 451
Содержание:

Митлоф (meatloaf) – блюдо, распространенное в Европе и США. В переводе с английского означает «мясная буханка» и представляет собой мясную запеканку в форме буханки хлеба. Основными ингредиентами мясного хлеба помимо фарша, как правило, являются - читать далее

фарш индейки, лук репчатый, панировочные сухари, сельдерей, яйца, кетчуп, петрушка, соевый соус, соус вустерширский, картофель, масло сливочное, молоко, горох...
Сложность: легко Порций: 4
Кесадилья с индейкой и соусом гуакамолеПросмотры: 4 179
Содержание:

Прекрасная пикантная закуска из мультизерновой тортильи с начинкой из индюшиного бекона и обезжиренного сыра наверняка придется по душе тем, кто любит вкусно поесть без вреда для фигуры. Подается с острым домашним гуакамоле или нежирной сметаной. - читать далее

тортилья, индейка, перец халапеньо, томаты, соус гуакамоле, кумин, кориандр, сметана, лаймовый сок, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 320
Кесадилья с копченой индейкой, сыром бри и абрикосамиПросмотры: 2 022

Оригинальное сочетание копченой индейки, мягкого и нежного сыра Бри и варенья из абрикосов придает этому блюду на основе пшеничной тортильи изумительный вкус. Кесадилью можно обжарить на гриле или на сковороде и подать со смесью ароматных свежих - читать далее

тортилья, индейка, сыр бри, Абрикосовое варенье, руккола, эстрагон, мята, орегано, базилик, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4
Кесадилья с индейкой и соусом пестоПросмотры: 3 777
Содержание:

Кесадилья, которая является национальным мексиканским фаст-фудом, популярна также и в США, где составляет конкуренцию сэндвичам. В американской кухне кесадилью обычно фаршируют по-мексикански, но если оставаться приверженцами кухни Юго-Запада, а эта - читать далее

тортилья, индейка, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец сладкий, перец чипотле в соусе адобо, шалфей, орегано, кумин, орехи пекан, орехи кедровые, базилик...
Сложность: легко Порций: 6
Кесадилья со стручковой фасолью и индейкойПросмотры: 2 485

В качестве начинки для кесадильи - одного из популярнейших блюд мексиканской кухни на основе тортильи, можно использовать, например, остатки вареной или жареной индейки в комбинации с сыром чеддер, клюквенным соусом и стручковой фасолью. Очень - читать далее

тортилья, фасоль стручковая, индейка, клюквенный соус, сыр чеддер, перец халапеньо...
Сложность: легко Порций: 2
Сэндвич «Монте-Кристо» с индейкой и клюквойПросмотры: 2 405

Если хочется одновременно чего-то в меру сладкого и острого, попробуйте приготовить эти сэндвичи. Разнообразие вкусов и текстур выигрышно выделяет их среди остальных. Несмотря на, казалось бы, странное сочетание сладких, острых и соленых - читать далее

бекон копченый, хала, клюквенный соус, сыр хаварти, ветчина, индейка, яйца, сливки, кленовый сироп, мускатный орех, горчица...
Сложность: легко Количество: 4 сэндвича
Сэндвич «Монте-Кристо» с индейкойПросмотры: 3 760

Сэндвич «Монте-Кристо», вероятно, назван американцами в честь героя романа А. Дюма – обладателя несметных сокровищ. Пожалуй, здесь заметна какая-то аналогия с богатым составом и вкусом этого блюда. Считается, что прообразом сэндвича «Монте-Кристо» - читать далее

масло сливочное, хала, булочка бриошь, горчица, сыр гауда, индейка, клюквенный соус, яйца, молоко...
Сложность: легко Порций: 4
Домашние сосиски из индейкиПросмотры: 14 060

Вместо того чтобы покупать колбаски для жарки с сомнительным составом, дома можно приготовить натуральные, пряные и не менее вкусные. Тем более что сделать их вовсе не сложно. Из этого же мясного фарша получатся отличные котлеты, которые, как и - читать далее

индейка, луковый порошок, чеснок, приправа чили, перец кайенский молотый, тмин, тимьян, орегано, купаты (колбаски для жарки), паприка...
Горячие блины «Монте Кристо» с индейкой, ветчиной и сыромПросмотры: 3 064

Подробный рецепт приготовления с фото.

ветчина сыровяленая, индейка, сыр мюнстер, салатная смесь, салат фриссе, малиновый джем, дижонская горчица, блины...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Категории: Основные блюда, Птица, .
Традиционная рождественская индейка, запеченная в духовкеПросмотры: 56 590

Пошаговый рецепт приготовления традиционной рождественской индейки, запеченной в духовке. - читать далее

индейка, сахар коричневый, перец черный, перец душистый, имбирь корень...
Сложность: средне Порций: 10-12
Гамбо с курицей или индейкой барбекюПросмотры: 2 220

Используйте этот рецепт для приготовления гамбо из остатков жареной индейки или цыпленка-гриль. - читать далее

индейка, курица, перец сладкий, сельдерей, бамия, окра, яблочный уксус, сахар коричневый, тимьян, лавровый лист, соус томатный, соус острый, соус вустерширский, рис, бурбон...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Гамбо с индейкой и ветчинойПросмотры: 2 431

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, бекон, томаты, перец сладкий, сельдерей, бамия, окра, лавровый лист, тимьян...
Сложность: легко
Греческий гамбургер с индейкой и салатом из помидоровПросмотры: 3 833

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, цуккини, перец пеперончино, томаты виноградные, сыр фета, пита, лук зеленый, орегано, мята...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 640
Категории: Основные блюда, Птица, .
Фаршированная индейка, завернутая в беконПросмотры: 5 821
Содержание:

Грудки индейки, фаршированные грушей и хлебным стаффингом. - читать далее

индейка, бекон, груши, орехи грецкие, лук-шалот, перец красный хлопьями, тимьян, шалфей, паприка...
Сложность: легко Порций: 8 – 10
Виндалу с фрикадельками из индейки с карриПросмотры: 3 871

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, томаты, яйца, панировочные сухари, имбирь корень, карри, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 530
Рис с соусом чили из индейки с кукурузойПросмотры: 3 815

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, томаты сливовидные, кукуруза, перец халапеньо, лук красный, чеснок, приправа чили, кумин, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 471
Чили-закуска для спортивных болельщиковПросмотры: 2 859
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, колбаса чоризо, томаты сливовидные, перец халапеньо, лук репчатый, чеснок, орегано, приправа чили, тимьян, паприка, перец красный хлопьями, томатная паста, соус острый, корица, фасоль каннеллини, сыр чеддер, соус чили, тортилья, кинза, кумин...
Сложность: легко Порций: 8 - 10
Чили с индейкой быстрого приготовленияПросмотры: 3 115

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фасоль черная прето, томаты, перец сладкий, приправа чили, кумин, лук зеленый, сыр чеддер, сметана, тортилья...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 396
Калифорнийский чили с индейкойПросмотры: 3 647
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, фасоль каннеллини, крупа киноа, перец чили, сахар коричневый, томатная паста, приправа чили, кумин, орегано, корица, гвоздика, орехи кедровые, сыр котиха, соус пико-де-гальо, тортилья...
Сложность: средне Порций: 4
Натуральные котлеты из индейки в панировке из кренделейПросмотры: 4 747

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, картофель сладкий (батат), крендель, кленовый сироп, лук-резанец, горчица, тимьян, паприка...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Натуральные котлеты из индейки тандури с чечевицейПросмотры: 4 260

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, капуста кале, чечевица, томатная паста, гарам масала, имбирь корень, чеснок, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 480
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Перец, фаршированный индейкой и крупой киноаПросмотры: 5 716
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда из мяса с фото. - читать далее

перец сладкий, капуста кале, фарш индейки, крупа киноа, физалис овощной, Авокадо, перец халапеньо, лук видалия, чеснок, вино белое, тыквенное семя, панировочные сухари, сыр пармезан, перец красный хлопьями, лаймовый сок, кумин, петрушка, кинза...
Сложность: легко Порций: 4
Итальянские начос в стиле Гая ФиериПросмотры: 4 857

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш говяжий, фарш индейки, тесто для вонтонов, сыр моцарелла, сыр рикотта, салями, соус сальса, перец пеппадью, томаты сливовидные, каперсы, лук красный, чеснок, петрушка, чипсы...
Сложность: легко Порций: 6
Сефардская лазанья с индейкой и баклажанамиПросмотры: 7 122

Подробный рецепт приготовления блюда из макаронных изделий с фото. - читать далее

фарш индейки, фарш телячий, маца, шпинат, баклажаны, грибы шампиньоны, грибы кримини, грибы шиитаке, лук репчатый, чеснок, соус томатный, яйца, петрушка, корица, мед...
Сложность: легко Порций: 16 - 20
Пастрома из индейкиПросмотры: 18 009
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, сахар коричневый, перец черный, лавровый лист, можжевеловые ягоды, тимьян, гвоздика, чеснок...
Индейка на сковороде с запеченными овощамиПросмотры: 7 444

Если вы всегда готовите птицу с золотистой, хрустящей кожицей, то в этом году попробуйте заменить ее на филе грудки индейки и обжарить мясо на сковороде. Начните приготовление этого быстрого блюда на плите, а затем доведите его до готовности в - читать далее

индейка, грибы, сельдерей, морковь, майоран, лук репчатый, чеснок, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 371
Категории: Основные блюда, Птица, .
Грудка индейки «для чайников»Просмотры: 17 843
Содержание:

Поверьте, что этот рецепт от Гая Фиери, получивший 5 звезд в рейтинге, полностью оправдывает свое название. Помните об этом рецепте, когда будете готовить для тех, кто предпочитает белое мясо темному, т.к. Гай берет целую птицу, срезает ножки и - читать далее

индейка, лук сушеный, чеснок гранулы, орегано, тимьян, лимонная цедра, сахар коричневый, патока, перец черный, шалфей...
Сложность: легко Порций: 8 - 10
Категории: Основные блюда, Птица, .
Запеченная индейка без хлопотПросмотры: 21 543

Секрет этого рецепта от Триши Йервуд – начать запекать индейку в кипящей воде при высокой температуре. Через час Триша выключает духовку и выдерживает птицу внутри, чтобы мясо готовилось еще несколько часов, но уже без присмотра. - читать далее

индейка, сельдерей, лук репчатый, морковь...
Сложность: легко Порций: 10 - 12
Категории: Основные блюда, Птица, .
Идеальная запеченная индейка с тимьяномПросмотры: 14 323

Неспроста все любят проверенные временем рецепты, и индейка от Айны Гартен не исключение. Она фарширует птицу свежим тимьяном и половинками лимонов, чтобы мясо полностью пропиталось тонким ароматом. - читать далее

индейка, лук репчатый, чеснок, лимонный сок, тимьян...
Сложность: легко Порций: 8
Категории: Закуски, Мясные, .
Тайские роллы (врапы) с индейкойПросмотры: 4 383

Нам нравится использовать смеси специй для приготовления воскресного ужина: можно получить сложное вкусовое сочетание, не отмеряя при этом сотни различных приправ. Можно использовать и необычные варианты, как в этом салате из индейки в тайском - читать далее

фарш индейки, Ананас, салат бостонский, соус рыбный, лаймовый сок, имбирь корень, лук зеленый, чеснок, приправа для рыбы, рис, кинза...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Мясные, .
«Лааб» тайское блюдо из фарша индейки (Larb)Просмотры: 11 077
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, салат листовой, перец серрано, лук красный, лимонная трава, лаймовый сок, лимонный сок, соус рыбный, рис, мята, мед...
Сложность: легко Порций: 4
Испанское рагу с фрикадельками из индейкиПросмотры: 11 726

Подробный рецепт приготовления с фото.

фарш индейки, нут, томаты, морковь, лук репчатый, чеснок, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Основные блюда, Птица, .
Котлеты из индейкиПросмотры: 11 891

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, винный уксус, лук репчатый, петрушка, кинза...
Сложность: легко Порций: 6
Тушеные голени индейкиПросмотры: 12 638

Подробный рецепт приготовления с фото.

индейка, лук-порей, чеснок, пиво гиннесс, томатная паста, имбирь корень, морковь, сельдерей, перец душистый, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Бомбейские гамбургеры «Слоппи Джо»Просмотры: 4 598
Содержание:

Рецепт приготовления мясной смеси для гамбургеров «Слоппи Джо» по-индийски из фарша индейки. - читать далее

фарш индейки, булочки для гамбургеров, имбирь корень, перец серрано, гарам масала, чеснок, паприка, соус томатный, кумин, перец сладкий, фисташки, сливки, мед, изюм, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Ужин на сковороде: индейка с бамиейПросмотры: 8 512

Рецепт приготовления простого ужина на сковороде с котлетами из индейки и бамией. - читать далее

индейка, бекон, бамия, кукуруза, томаты черри, лимонный сок, тимьян, окра...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 443
Категории: Соусы, Подливы, .
Индейка, запеченная с вином, засоленная в рассолеПросмотры: 24 848
Содержание:

Секрет супер сочной птицы от Энн Баррелл в использовании в ее рецепте рассола. Она кладет индейку в холодную соленую воду с травами на три дня, поэтому мясо пропитывается ароматом еще до приготовления. - читать далее

индейка, вино белое, лук репчатый, чеснок, морковь, сельдерей, кориандр, фенхель семена, лавровый лист, розмарин, тимьян, шалфей...
Сложность: средне Порций: 8 - 10
Категории: .
Жареная индейка в стиле «Мемфис»Просмотры: 4 622

В этом году поставьте на праздничный стол роскошную птицу, жареную во фритюре, приготовленную с помощью рецепта Патрика и Джины Нили. В этом восхитительном блюде присутствует и ароматная панировка из специй, и супер-хрустящая корочка. - читать далее

индейка, Арахисовое масло, перец кайенский молотый, луковый порошок, чесночный порошок, тимьян, паприка...
Сложность: средне Порций: 10
Фриттата с картофелем и индейкойПросмотры: 10 780

В этот омлет для полноценного завтрака входят взбитые со сливками яйца, отварной картофель и болгарский перец. Помимо того, что фриттата подается под слоем сыра, она после пребывания в течение нескольких минут в духовке становится воздушной. - читать далее

индейка, картофель, сыр монтерей джек, сыр моцарелла, лук репчатый, перец сладкий, базилик, кинза, петрушка, яйца, сливки...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Заправочные, .
Овощной суп с индейкой и клецкамиПросмотры: 7 612
Содержание:

Пожалуй, нет лучшего способа разгрузить переполненный после праздничного ужина холодильник, чем приготовить этот сытный суп из индейки. Используя кости индейки для бульона, вы сохраните каждую копейку, потраченную на покупку птицы. Добавьте - читать далее

индейка, яйца, мука, лук репчатый, чеснок, сельдерей, морковь, лавровый лист, перец черный, тимьян, кукуруза...
Сложность: легко Порций: 6
Горячий сэндвич с индейкой и сыром бриПросмотры: 7 336

Весьма необычный сэндвич с индейкой, сыром бри, яблочным маслом и рукколой. Создание этого острого сэндвича с кусочками сочного свежего мяса индейки и тягучим сыром занимает не более 15 мин., и в нем есть особый ингредиент – яблочное масло, которое - читать далее

хлеб белый, сыр бри, индейка, руккола...
Сложность: легко Количество: 1 горячий сэндвич
Яичная лапша «Тетраззини» с индейкойПросмотры: 6 142

Если вы ищете, чем накормить толпу засидевшихся гостей, большая порция запеканки с индейкой от Тайлера Флоренса – дежурный вариант. Тайлер использует индейку вместо курицы, а перед запеканием смешивает макароны с кремовым грибным соусом. - читать далее

лапша, яйца, молоко, мука, индейка, хлеб белый, сыр пармезан, лимонная цедра, лук-шалот, чеснок, грибы, лавровый лист, тимьян, петрушка, орехи, миндаль...
Сложность: легко Порций: 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Индейка в глазури из абрикосов и текилыПросмотры: 5 687

Марсела Вальядолиде использует специальный шприц для мяса, чтобы смесь из куриного бульона, растопленного масла и текилы попала прямо в грудку, бедрышки и ножки индейки, и мясо получилось очень сочным. - читать далее

индейка, перец чили, Абрикосовый джем, курага, кинза, орегано, чеснок, текила...
Сложность: легко Порций: 10 - 12
Паста болоньезе с индейкойПросмотры: 28 239

Это простое, но очень вкусное блюдо из пасты спагетти приготовлено с добавлением темного мяса индейки и нарезанных овощей. А чтобы сэкономить время, Джада Де Лаурентис использует сделанный заранее соус «Маринара». - читать далее

паста спагетти, соус маринара, индейка, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, базилик, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Выпечка, Пироги, .
Американский пирог «Пот пай» с индейкой и травамиПросмотры: 7 988
Содержание:

Нарезанные грудки индейки Бобби Флай смешивает с овощами и ароматными травами, и запекает под песочным тестом с шалфеем, розмарином и тимьяном. - читать далее

индейка, тесто песочное, петрушка, розмарин, тимьян, шалфей, перец черный, лавровый лист, мука высшего сорта, сливки, морковь, репа турнепс, горох, лук-порей, лук-шалот, вино белое...
Сложность: средне Порций: 4
Яичная лапша «Тетраззини»Просмотры: 5 638
Содержание:

Эмерил Лагасси смешивает яичную лапшу, нарезанную индейку и пармезан с густым сливочно-грибным соусом, в который добавлено белое вино. - читать далее

лапша, индейка, грибы шампиньоны, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, сыр пармезан, вино белое, сливки, тимьян, петрушка, паприка, луковый порошок, чесночный порошок, перец кайенский молотый, орегано, чипсы...
Сложность: легко Порций: 10
Суп с индейкой и картофельными клецкамиПросмотры: 8 040
Содержание:

Практически все, что осталось от праздничного ужина можно использовать для приготовления этого супа. Даже кости от индейки, благодаря которым бульон приобретет насыщенный вкус. - читать далее

индейка, картофельное пюре, тесто пресное, сыр пармезан, сельдерей, морковь, лук репчатый, чеснок, капуста брюссельская, окра, фасоль стручковая, лавровый лист, шалфей...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Основные блюда, Птица, .
Мясной хлеб из индейки и овощей с глазурьюПросмотры: 7 894

Кусочки кабачка цуккини и яркого болгарского перца делают этот мясной хлеб от Бобби Флая особенно красивым и легким. Основной ингредиент этого блюда – постный фарш из индейки, в который добавлены японские панировочные сухари панко. - читать далее

фарш индейки, сыр пекорино романо, сыр пармезан, панировочные сухари панко, яйца, бальзамический уксус, кетчуп, перец красный хлопьями, цуккини, перец сладкий, чеснок, тимьян, петрушка...
Сложность: легко Порций: 8

Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования