Рецепты блюд с цветной капустой


Цветная капуста по-пармскиПросмотры: 71 027

Это блюдо представляет собой вариацию традиционной итальянской запеканки «Баклажаны по-пармски», только вместо баклажанов здесь используется цветная капуста. Кочан нарезается на аккуратные стейки, которые затем обваливаются в панировке и - читать далее

капуста цветная, мука высшего сорта, яйца, панировочные сухари панко, соус маринара, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Пицца, Выпечка, Пироги, .
Пицца на корже из цветной капустыПросмотры: 11 907

Даже на безглютеновой диете можно побаловать себя роскошной пиццей, очень сочной и полезной. Корж для этой пиццы готовится из измельчённой цветной капусты, которая скрепляется смесью тёртых сыров и яйцами. После запекания он становится плотным и - читать далее

капуста цветная, сыр моцарелла, сыр пармезан, орегано, чесночный порошок, яйца, соус маринара...
Сложность: средне Порций: 4 Калорийность: 211
Дважды запечённый картофель с ветчиной и цветной капустойПросмотры: 855

Такая закуска, как дважды запечённый картофель, всегда пользуется большой популярностью на домашних праздниках: сложно устоять перед ароматом печёного картофеля с румяной корочкой. Для её приготовления большие клубни сначала запекаются целиком, а - читать далее

бульон, сливки, сыр швейцарский, петрушка, дижонская горчица, панировочные сухари, картофель, масло сливочное, ветчина, ветчина сыровяленая, лук-порей, капуста цветная...
Сложность: легко Порций: 8
Пюре из цветной капусты с куркумойПросмотры: 3 476

Ароматное пюре из цветной капусты – это полезная альтернатива картофельному пюре, которое можно подать как на праздничный стол, так и использовать в повседневном меню. Добавленные при варке капусты куркума и чеснок, а также заправка из кокосового - читать далее

капуста цветная, куркума, чеснок, кокосовое масло, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4
Стейк с сальсой из сладкого перца и печёной цветной капустойПросмотры: 536

В приготовлении этого блюда используется фланк-стейк, недорогой, но вкусный отруб из-под брюшины бычка. Он отличается крупными волокнами и насыщенным говяжьим вкусом, который можно прочувствовать в полной мере, если пожарить стейк до слабой или - читать далее

говядина, капуста цветная, сельдерей, перец сладкий, оливки, винный уксус, чеснок гранулы, паприка...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Бантики с цветной капустой в коричневом маслеПросмотры: 503

Изюминка этой пасты – коричневое сливочное масло, которое наполняет блюдо приятным сливочно-ореховым привкусом. Смешайте в нём макароны бантики, печёную цветную капусту, лимонный сок и анчоусы для более наыщенного вкуса. А при подаче посыпьте - читать далее

макароны, капуста цветная, панировочные сухари панко, лимонная цедра, Анчоусы...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Мак-н-чиз «Три сыра»Просмотры: 3 287

Эти макароны с сыром можно назвать особенным блюдом, которое наполнено тремя видами сыра: мюнстером, чеддером и пармезаном. После запекания они сливаются в насыщенный тягучий соус, перед которым невозможно устоять. Помимо сыра запеканка мак-н-чиз - читать далее

макароны, капуста цветная, сыр чеддер, сыр пармезан, сыр мюнстер, яйца, молоко концентрированное, перец кайенский молотый, мускатный орех...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 403
Категории: Основные блюда, .
Гратен из зелёной фасоли и цветной капустыПросмотры: 1 780

Приготовьте из полезной цветной капусты и зелёной фасоли изумительный праздничный гратен. Овощи бланшируются в кипятке, а затем выкладываются в форму для выпечки вместе со сливочно-сырным соусом, посыпаются панировочными сухарями и запекаются в - читать далее

фасоль стручковая, капуста цветная, панировочные сухари панко, сыр грюйер, сыр пармезан, горчичный порошок, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Креветки в манговой глазури с рисом из цветной капустыПросмотры: 11 287

Вкусное и полезное блюдо в азиатском стиле, которое можно позволить себе даже на диете. Оно наполнено белком и массой полезных пищевых волокон, а выглядит просто роскошно. Креветки обжариваются на сковороде и смешиваются с манговым чатни, который - читать далее

кокосовое масло, перец серрано, лук зеленый, кумин, капуста цветная, креветки, чеснок, соус чатни, кешью, кинза, лайм...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 400
Категории: Основные блюда, .
Хрустящая цветная капуста, жареная на коричневом маслеПросмотры: 4 654

Коричневое сливочное масло – превосходный ингредиент, способный превратить даже простую цветную капусту в изысканный гарнир для праздничного ужина. Во время жарки масло приобретает богатый вкус с глубокими ореховыми нотками, которыми наполняет всё, - читать далее

капуста цветная, лимонный сок...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Фаршированный печёный картофель с цветной капустойПросмотры: 832

Превратите не очень привлекательную цветную капусту в начинку для аппетитного картофеля и подайте оригинально, целым клубнем с топпингом из хрустящего бекона. От такого не откажется даже самый привередливый ребёнок. Отваренная цветная капуста - читать далее

картофель, капуста цветная, сыр чеддер, паприка, бекон...
Сложность: легко Порций: 4
Пюре из цветной капустыПросмотры: 3 926

Пюре из цветной капусты – низкоуглеводная альтернатива традиционному картофельному пюре, отличный лёгкий гарнир на праздники, когда столы и так богаты разными блюдами. Цветная капуста для этого рецепта варится в пароварке, что делает её ещё - читать далее

капуста цветная, масло сливочное, сливки, лимонная цедра, лук-резанец...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 140
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из фиолетовой цветной капустыПросмотры: 7 122

Фиолетовая цветная капуста одним своим видом украсит ваш праздничный стол, даже если её подать просто в качестве салата. Эта закуска притягивает взгляды, а чтобы её вкус был таким же очаровательным, как и внешний вид, приготовьте для салата - читать далее

капуста цветная, лимон, чеснок, фенхель семена, кориандр, петрушка, лук-резанец...
Сложность: легко Порций: 4
Ньокки с жареным беконом и печёной цветной капустойПросмотры: 976

Итальянские ньокки – картофельные клёцки, подходящие для приготовления сытных и вкусных вторых блюд, которые можно дополнять самыми разнообразными ингредиентами, как, например, в этом рецепте. Отваренные и обжаренные в вытопленном из копчёного - читать далее

капуста цветная, каперсы, ньокки (клёцки), бекон, орехи кедровые, чеснок, лук-резанец...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат из свежей цветной капусты и яблокПросмотры: 4 033

Этот сочный хрустящий и наполненный витаминами салат станет превосходным дополнением к праздничному мясу. Соцветия цветной капусты, как и кисло-сладкое яблоко, нарезаются тончайшими ломтиками и смешиваются с салатной зеленью в терпко сладкой - читать далее

винный уксус, чеснок, кленовый сироп, капуста цветная, яблоки, салат листовой, петрушка, лук-резанец...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Маринованный мелкий лук с цветной капустой по-французскиПросмотры: 1 621

Проверенный временем семейный рецепт маринованных овощей Нэнси Фуллер не подведёт даже новичков на кухне. Овощи получаются хрустящими, пряными, со сбалансированным вкусом, в котором чувствуется и сладость, и терпкость, и лёгкая горчичная острота. - читать далее

лук-севок, капуста цветная, перец сладкий, огурцы, горчичное семя, сельдерей семена...
Категории: Гриль, Рыба, .
Лосось на гриле с томатно-имбирным соусомПросмотры: 1 598

Всего за полчаса на гриле можно приготовить полноценный вкусный обед из рыбы и овощного гарнира. На одной его половине будет жариться цветная капуста в сливочном масле в свёртке из фольги, а на другой половине – стейки лосося. И рыба, и цветная - читать далее

лосось, томаты, имбирь корень, капуста цветная, соус томатный, гарам масала, лепешки наан, рисовый уксус, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 566
Картофельный салат с жареной спаржей на грилеПросмотры: 1 099

Добавьте в салат из свежих овощей и зелени жареные на гриле овощи, и вы наполните его более насыщенным вкусом и летним ароматом, особенно если готовите на угольном гриле. В этом салате жареный батат и спаржа великолепно дополняют свежую зелень, - читать далее

картофель сладкий (батат), свекла, спаржа, салатная смесь, сыр козий, оливки, каперсы...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 420
Категории: Салаты, С фасолью, .
Салат с рисом из цветной капусты в стиле текс-мексПросмотры: 1 698

Полезный рис из цветной капусты наполнится яркими южными вкусами, если приготовить из него салат в техасско-мексиканском стиле. Вам понадобятся характерные для этой кухни ингредиенты: жареная на огне кукуруза (в зёрнах), консервированная чёрная - читать далее

капуста цветная, кукуруза, фасоль черная прето, соус пико-де-гальо...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Выпечка, Пироги, .
Куриный пирог по-индийскиПросмотры: 1 337

Полузакрытый пирог с куриной начинкой с овощами наполнен экзотическими вкусами индийской кухни, которые ему придаёт смесь кокосовых сливок и приправы карри мадрас. Она более жгучая, чем обычный порошк карри, но эта жгучесть превосходно балансируется - читать далее

цыпленок-гриль, горох, лук-шалот, тесто песочное, капуста цветная, кокосовые сливки, карри...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 500

Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования