Главная » Коллекции рецептов » Блюда из капусты » Блюда из капусты брокколи
 

Рецепты блюд с капустой брокколи


Научиться готовить очень вкусные блюда из капусты брокколи не так уж и сложно, если вы будете следовать нашим рецептам с фото. Мы подготовили для вас интересные блюда, которые можно приготовить в мультиварке или духовке, а также на скорую руку обжарить на сковороде. Вы научитесь делать пюре, запеканку, суп пюре, вкусное рагу из свежей или замороженной брокколи. Вы узнаете, как создавать легкие диетические варианты блюд, а также настоящие шедевры для праздничного меню. На вашем столе всегда будут оригинальные салаты, гарниры, первые блюда, ведь вы будете знать все секреты приготовления капусты брокколи.

Поделиться с друзьями:


Острый стир-фрай из креветок и брокколиниПросмотры: 21

Приготовьте креветки и брокколини в лёгком арахисовом соусе с перцем халапеньо и имбирём для вкусного ужина в азиатском стиле. Соус готовится из арахисовой пасты. Выбирайте хрустящий вариант (с кусочками орехов), и тогда не придётся дополнительно - читать далее

креветки, брокколини, перец халапеньо, лаймовый сок, Арахисовая паста, кокосовая вода, лук зеленый, кинза, имбирь корень, кокосовое масло...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 413
Тёплый салат с макаронами и печёными осенними овощамиПросмотры: 25

Этот тёплый салат из макарон – идеальный способ использовать остатки разных овощей, которые залежались у вас в холодильнике. Вместе с осенней тыквой баттернат в овощную смесь добавляется цуккини, который всегда напоминает о лете. А что касается - читать далее

капуста брокколи, тыква, цуккини, кабачки, перец сладкий, паста пенне, чечевица, томатная паста, приправы итальянские, сыр пармезан, базилик...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 530
Паста «Примавера» в одной кастрюлеПросмотры: 84

С появлением первой спаржи наступает пора наслаждаться яркой весенней пастой «Примавера». Макароны фарфалле (бантики) в сливочном соусе и массой зелёных овощей готовятся просто и быстро – в одной кастрюле. Спаржа, брокколи, зелёный горошек и много - читать далее

паста фарфалле, спаржа, горох, капуста брокколи, лимонная цедра, крем-сыр, сливки, базилик...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 453
Фрикадельки из брокколи с сыром (кетодиета)Просмотры: 64
Содержание:

Эта закуска в виде фрикаделек с сыром идеально подходит для кетодиеты. Они богаты клетчаткой и белком благодаря большому количеству брокколи и миндальной муки, но получаются невероятно вкусными, особенно если макать в домашний соус ранч, который - читать далее

капуста брокколи, сыр чеддер, мука миндальная, перец кайенский молотый, паприка, луковый порошок, укроп, сметана...
Сложность: легко Количество: 28 шариков Калорийность: 270
Категории: Супы, Супы-пюре, Овощные, .
Суп-пюре из брокколи и кейлПросмотры: 91

Этот бархатистый суп-пюре наполнен полезной брокколи и капустой кейл. А загустить его поможет немного картофеля и сливочное масло, добавленное в самом конце. Подавайте, посыпав хрустящими гренками и тёртым сыром пекорино-романо. - читать далее

капуста кале, картофель, капуста брокколи, гренки, сыр пекорино романо, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 145
Брокколи с чеснокомПросмотры: 428

Даже если у вас на гарнир одна брокколи, приготовьте её вкусно и аппетитно! В ход пойдут не только красивые соцветия, но и не менее полезные стебли. Бланшируйте брокколи в кипятке, чтобы она стала чуть нежнее, но не потеряла свою хрусткость, а затем - читать далее

капуста брокколи, перец красный хлопьями, чеснок...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 147
Печёные овощиПросмотры: 106

Запечённые в духовке овощи – это вкусный, полезный и простой в приготовлении гарнир, который будет уместен к любым блюдам из мяса или птицы. Несмотря на его простоту, гарнир выглядит очень празднично, всё благодаря сочетанию овощей разных ярких - читать далее

морковь, капуста брокколи, свекла...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Брокколини с оливками на грилеПросмотры: 142

Пока жарите мясо на гриле, положите рядом на решётку свёрток из фольги, наполненный брокколини, чёрными оливками и красным луком в оливковом масле. За 10 минут у вас будет вкусный лёгкий гарнир в средиземноморском стиле, который станет отличным - читать далее

брокколини, маслины каламата, лук красный...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Крем-супы, .
Лучший крем-суп из брокколи с чеддеромПросмотры: 212

Этот восхитительный суп из брокколи получается насыщенным, густым и с богатым вкусом. Несмотря на то, что в суп добавляются нежирные сливки, его консистенция получается очень кремовой. Всё благодаря небольшому количеству картофельного пюре и сыру. - читать далее

картофель, капуста брокколи, морковь, сыр чеддер, сливки, лавровый лист, мускатный орех...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 636
Мак-н-чиз с курицей и брокколиПросмотры: 96

Сделайте из традиционного мак-н-чиз полноценное блюдо, богатое клетчаткой и белком. Макароны в сырном соусе в этом рецепте дополняются обжаренными кусочками куриной грудки и бланшированными соцветиями брокколи. А сочетание острого чеддера, пекорино - читать далее

макароны, капуста брокколи, куриные грудки, масло сливочное, молоко, мука высшего сорта, горчичный порошок, соус вустерширский, сыр чеддер, сыр пекорино романо, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 234
Стромболи с брокколи и сыромПросмотры: 126

Стромбили, пицца в форме рулета, - это великолепная закуска, которую можно подать гостям с соусом для макания. В этом рецепте Ри Драммонд использовала готовое тесто для хлеба, но вы также можете взять покупное тесто для пиццы. На раскатанный пласт - читать далее

масло сливочное, лук репчатый, чеснок, капуста брокколи, мука высшего сорта, тесто дрожжевое, соус песто, сыр чеддер, сыр моцарелла, базилик, сыр пармезан, соус маринара...
Сложность: легко Порций: 6-8 Калорийность: 436
Заморозка: Стир-фрай из курицы и брокколиПросмотры: 116

Проведите немного свободного времени на кухне, чтоб заготовить ужин-полуфабрикат для загруженного рабочего дня, которым вы сможете насладиться без лишних хлопот за считанные минуты. В отличие от покупных полуфабрикатов эта смесь готовится из - читать далее

Апельсиновый сок, соевый соус, мед, крахмал, масло кунжутное, имбирь корень, капуста брокколи, куриные грудки, рис, лук зеленый, кунжут...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 268
Категории: Фаст-фуд, Пицца, .
Пицца «Пепперони» на корже из брокколиПросмотры: 109

Несмотря на то, что эта пицца готовится без теста, вас ждёт беспроигрышное сочетание брокколи и сыра, которое ещё никого не оставляло равнодушным. Брокколи в этом рецепте выполняет двойную функцию: она будет и коржом, и начинкой. Ваша пицца - читать далее

капуста брокколи, сыр пармезан, сыр моцарелла, соус для пиццы, перец красный хлопьями, орегано, колбаса пепперони...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 179
Закуска из брокколи с острым йогуртовым соусомПросмотры: 127

Эти шарики из брокколи с нутом напоминают фалафель, получаются идеально хрустящими снаружи, мягкими внутри и наполнены ярким вкусом зелени и специй. Однако в отличие от фалафеля они запекаются в духовке, а не жарятся в масле. В сочетании с острым - читать далее

капуста брокколи, нут, соус харисса, панировочные сухари панко, лимонный сок, кумин, кориандр, йогурт...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Калорийность: 209
Лепёшка с жареной брокколи и печёным виноградом на сковородеПросмотры: 130
Содержание:

Алекс Гуарнашелли учит готовить лепёшку на сковороде: «Когда украшаете лепёшку топпингами, раскладывайте их в определённом порядке, представляя каждый кусок по отдельности». Получается не просто лепёшка, а настоящий конкурент пицце! «Жарьте - читать далее

тесто дрожжевое, капуста брокколи, виноград, сыр рикотта, сыр пармезан, перец красный хлопьями, горчичное семя, тимьян, рисовый уксус, мед...
Сложность: легко Количество: 8 шт. Калорийность: 267
Куриные бёдра с брокколини по-азиатскиПросмотры: 142

Китайская приправа «Пять специй» наполняет курицу волшебным вкусом и ароматом с пикантными и сладкими нотками. Целые бёдра (с кожей и костями) сначала запекаются в духовке, а в конце смазываются азиатской глазурью и поджариваются в режиме гриля, - читать далее

куриные бедра, брокколини, морковь, масло кунжутное, приправа пять специй, соус хойсин, сахар коричневый, кунжут...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 630
Жареные вареники с брокколи и колбасой за 20 минутПросмотры: 119

Вареники с картошкой станут отличным дополнением к классическому сочетанию натуральных колбасок и брокколи под тающим пармезаном. В этом рецепте мини-вареники готовятся в стиле китайских пельменей: жарятся на сковороде, а затем быстро тушатся в - читать далее

капуста брокколи, вареники, купаты (колбаски для жарки), сыр пармезан, перец красный хлопьями...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 221
Лосось с брокколи в духовке за 15 минутПросмотры: 401

Этот лёгкий ужин на одном противне готовится за считаные минуты благодаря режиму гриля в духовке, о котором часто забывают. Этот режим обеспечивает высокую температуру, при которой брокколи идеально поджаривается, а лосось быстро готовится. - читать далее

лосось, капуста брокколи, лук зеленый, дижонская горчица, лимон...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 275
Мак-н-чиз с брокколи и бекономПросмотры: 122

Благодаря брокколи макароны в сырном соусе получаются более сочными и полезными – превосходно для детского рациона и отличный способ накормить ребёнка полезными овощами. А бекон делает этот мак-н-чиз ещё вкуснее, ведь перед копчёными кусочками в - читать далее

паста каватаппи, капуста брокколи, масло сливочное, бекон копченый, лук зеленый, мука высшего сорта, дижонская горчица, молоко, сыр чеддер, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 498
Категории: Салаты, Теплые, Овощные, .
Салат из брокколи с бекономПросмотры: 269

Этот салат из брокколи можно подать как закуску или полезный гарнир к мясу или птице. Его изюминка – жареный бекон, который наполняет брокколи массой вкуса. В рецепте используются как вкусные жареные кусочки бекона, так и вытопленный при жарке жир, - читать далее

капуста брокколи, лук-шалот, яблочный уксус, клюква сушеная, сметана, бекон...
Сложность: легко Порций: 4

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования