Рецепты блюд с листовой капустой кале (кейл)


Капуста кале многими воспринимается, как декоративное растение, но наши рецепты с фото исправят это недоразумение. И в вашем меню появится еще один вкусный и полезный продукт. Мы подскажем вам, как готовить салаты из листовой капусты кейл, делать гарниры и супы. Вы узнаете, как нарезать грюнколь, с чем подавать кудрявую капусту, будете делать салаты из браунколя, как вы догадались здесь перечислены все названия этого замечательного овоща. Подавая такую капусту на праздничный стол, вы точно сможете удивить своих гостей не только вкусом, но и видом своего блюда. Из рецептов приготовления блюд из зеленой листовой капусты кейл вы узнаете множество интересных вариантов заправки этого необычного овоща.

Поделиться с друзьями:


Тушёная листовая капуста с фасолью и овсяной кашейПросмотры: 12

Тушёная листовая капуста с фасолью «чёрный глаз» - это классика южной кухни США. Простое и полезное блюдо, богатое белком, клетчаткой и необыкновенным вкусом. Считается также, что это блюдо символизирует благосостояние (фасоль – монеты, а капуста – - читать далее

капуста кале, фасоль черный глаз, крупа овсяная, яблочный уксус, ветчина...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 330
Салат «Цезарь» с жареной капустой кейлПросмотры: 107

Тосканская капуста кейл может показаться жестковатой для приготовления салата, но как только вы её обжарите на гриле, листья станут нежнее, ещё и приобретут приятный аромат дымка, который будет отличным дополнением к традиционной заправке «Цезарь». - читать далее

капуста кале, сыр пармезан, гренки...
Сложность: легко Порций: 4
Тушёная листовая горчицаПросмотры: 342

Из пряной листовой, или салатной, горчицы можно приготовить быстрый и вкусный, а главное, полезный гарнир, который подойдёт к любым блюдам из мяса, птицы или рыбы. Её нежные листья готовятся в считанные минуты и впитываются в себя ароматы других - читать далее

горчичные листья, горчица цельнозерновая...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Соусы, Спреды, Заправки, .
Песто из капусты кейл с грецкими орехами и пармезаномПросмотры: 466

Песто из капусты кейл получается мягче на вкус, чем традиционный песто из базилика. Это полезный и богатый клетчаткой соус к любым макаронам. Сырая капуста кейл просто измельчается в блендере вместе с грецкими орехами, пармезаном и качественным - читать далее

капуста кале, орехи грецкие, сыр пармезан...
Сложность: легко Количество: 1 ст.
Треска в панировочных сухарях с тушёной кудрявой капустойПросмотры: 210

Филе трески жарится в духовке в режиме гриля и получается нежным и сочным внутри, покрытым хрустящей золотистой корочкой. И всё это без лишнего жира. Перед жаркой смажьте рыбу острым майонезным соусом с горчицей и обваляйте в смеси крупных, - читать далее

треска, капуста кале, салат эскариоль, лимонный сок, перец кайенский молотый, панировочные сухари панко...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 381
Тушёная капуста кейл с фасольюПросмотры: 555

Листовая капуста кейл тушится на сковороде вместе с белой фасолью и пряностями, и получается вкусный питательный гарнир, богатый клетчаткой и белком. Используйте в приготовлении консервированную белую фасоль, тогда на приготовление у вас уйдут - читать далее

капуста кале, фасоль каннеллини, фасоль белая, перец красный хлопьями, чеснок...
Сложность: легко Порций: 4
Полезная лазанья с капустой кейл и шампиньонамиПросмотры: 244

Основные ингредиенты этой лазаньи – грибы портобелло, капуста кейл, рикотта и моцарелла с пониженным содержанием жира. Благодаря этим продуктам блюдо получается полезным, низкокалорийным, но в то же время очень сочным и вкусным. Эта лазанья - читать далее

паста лазанья, томаты, сыр моцарелла, сыр рикотта, грибы портобелло, капуста кале, перец красный хлопьями, орегано...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 290
Жареная свекольная ботваПросмотры: 2 188

Срезав с молодой свеклы сочную яркую ботву, не выбрасывайте её, а приготовьте вкусный и полезный, богатый клетчаткой и микроэлементами гарнир. Листья нарезаются небольшими кусками и несколько минут обжариваются в оливковом масле вместе с чесноком и - читать далее

свекла листовая...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Супы, Мясные, .
Тосканский супПросмотры: 377

Тосканский суп, приготовленный по этому рецепту, получается наваристым, вкусными ароматным, как в ресторане итальянской кухни. Он наполнен итальянскими колбасками, капустой кейл и картофелем, и всё это в изумительном сливочном бульоне. А жареный - читать далее

картофель, капуста кале, сливки, винный уксус, перец красный хлопьями, фарш колбасный, бекон...
Бабушкина запеканкаПросмотры: 502

Бабушки знают, как из остатков продуктов приготовить что-то новое, особенное, вкусное, как, например, эта хлебная запеканка, богатая белком и клетчаткой. В её составе хлеб, остатки мясных деликатесов, салатная зелень и сыр. Используйте любые - читать далее

капуста кале, шпинат, руккола, ветчина, хлеб на закваске, сыр грюйер, сыр гауда, яйца, молоко, сливки, перец черный, перец кайенский молотый, мускатный орех...
Сложность: легко Порций: 4
Тёплый салат с тортеллини и печёными овощамиПросмотры: 316

Это блюдо оценят все любители сытных салатов с макаронами. Вместо обычных макарон добавьте в салат пасту тортеллини. Благодаря своей начинке (шпинат или сыр) тортеллини более сытные и дают фантастический вкус. Ещё интереснее он станет с печёными - читать далее

паста тортеллини, пельмени, перец сладкий, фенхель луковица, капуста кале, базилик...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 450
Категории: Закуски, Бутерброды, .
Брускетта с сыром буррата и сальсой верде из капусты кейлПросмотры: 309
Содержание:

Эта итальянская брускетта станет ярким украшением стола и покорит всех своим не менее ярким вкусом. Поджаренные ломтики чиабатты покрываются сальсой верде (зелёным соусом) из капусты кейл с чесноком, каперсами и горчицей, кусочками молодого сыра - читать далее

хлеб чиабатта, гренки, сыр, орехи кедровые, томаты вяленые, капуста листовая, каперсы, Анчоусы...
Сложность: легко Порций: 6
Категории: Супы, С макаронами, .
Рисовый суп с индейкой и капустой кейлПросмотры: 452

Вкусный и полезный суп в средиземноморском стиле готовится из измельчённого белого мяса индейки, который обжаривается вместе с овощами, затем заливается бульоном и нарезанными помидорами в собственном соку. Добавьте также в суп бурый рис и капусту - читать далее

фарш индейки, томаты протертые, капуста кале, рис коричневый, перец сладкий, морковь, сыр пармезан, перец черный, прованские травы...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 341
Фрикадельки из индейки с капустой кейл и овсяными хлопьями в быстром томатном соусеПросмотры: 564

В состав этих фрикаделек помимо фарша из индейки входит целый пучок полезной капусты кейл, которая наполняет их своими витаминами и придаёт мясным шарикам яркий зелёный цвет. Измельчённые овсяные хлопья нужны для связки фарша вместо хлеба, и они - читать далее

фарш индейки, хлопья геркулес, капуста кале, томаты протертые, сыр пармезан, молоко, паста капеллини, перец красный хлопьями, орегано...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 480
Категории: Супы, Овощные, .
Фасолевый суп с ветчиной и листовой капустойПросмотры: 259

Листовая капуста – превосходный ингредиент для супов, которые благодаря содержащемуся в листьях большому количеству пищевых волокон становятся невероятно полезными. Всего за полчаса можно приготовить густой, вкусный и сытный суп, наполненный массой - читать далее

фасоль белая, капуста кале, сыр пармезан, перец халапеньо, ветчина...
Сложность: легко Порций: 8
Категории: Супы, Овощные, Мясные, .
Рождественский супПросмотры: 659

Этот насыщенный, вкусный и питательный суп можно готовить не только для праздничного обеда, но и в течение всей зимы, чтоб наслаждаться его согревающим ароматом с нотками копчения. Зажарка для супа делается на жире, вытопленном при жарке копчёных - читать далее

колбаса, чеснок, фасоль кидни, бульон, картофель красный, капуста кале, винный уксус...
Сложность: легко Порций: 6-8
Острые креветки с печёной капустой кейлПросмотры: 261

Перед запеканием в духовке крупные креветки смешиваются с острой пастой харисса (выберите менее жгучий вариант) и приобретают пикантный вкус, который гармонично дополнит овощной гарнир в цитрусовой заправке. Красная капуста кейл для салата также - читать далее

капуста кале, креветки, лук красный, соус харисса, миндаль, гранат, салат эндивий, Апельсины, лимонный сок...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Паста «Альфредо» с капустой кейлПросмотры: 431

Аппетитная паста в сливочном соусе «Альфредо» - это беспроигрышный вариант ужина по любому случаю. В состав сливочного соуса входят жирные сливки и тёртый пармезан – сочетание, перед которым мало, кто устоит. А чтобы паста стала полезнее, смешайте - читать далее

паста пенне, капуста кале, сыр пармезан, сливки...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Листовая горчица с чеддеромПросмотры: 273

Листовая горчица обладает характерным пикантным вкусом, а ещё это полезная клетчатка, которую стоит включить в свой рацион всем, кто придерживается правильного питания. Чтобы её вкус стал мягче, но в тоже время сохранил свою особенность, листовую - читать далее

горчичные листья, томаты салатные, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4
Латкес с бататом и капустой кейлПросмотры: 422

Еврейские драники латкес традиционно готовят из тёртого картофеля и лука, также добавляя к ним для вкуса другие овощи. Например, этот вариант латкес готовится из смеси картофеля и батата в равных пропорциях, а чтобы оладьи стали ещё полезнее, - читать далее

майонез, перец чипотле в соусе адобо, простокваша, картофель, йогурт, картофель сладкий (батат), яйца, лук зеленый, капуста кале, перец кайенский молотый, мука из мацы, мука...
Сложность: легко Количество: 12 шт.

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования