Рецепты блюд с пекинской капустой


Не многими используется для приготовления вкусных салатов, а также первых и вторых блюд пекинская капуста петсай или напа, но наша коллекция рецептов с фото поможет исправить ситуацию. Ведь часто этот продукт незаслуженно забыт из-за того, что многие просто не знают, как приготовить салатную капусту, в то время, как ее листья достаточно нежные, вкусные и, конечно же, богаты витаминами. Мы научим вас готовить китайский салат, расскажем, как готовить борщ или голубцы с пекинской капустой, поделимся секретами излюбленного многими салата «Цезарь». Вы сможете хоть каждый день готовить салат из китайской капусты, ведь этот овощ хорошо усваивается. Его можно подавать к бутербродам вместо салатного листа, а также шинковать вместо салата из белокочанной капусты. Мы уверены, что после освоения основ приготовления блюд из пекинской капусты, этот овощ всегда будет не только в повседневном, но и в праздничном меню.

Поделиться с друзьями:


Вегетарианские вонтоны в пароваркеПросмотры: 367

Это блюдо может составить конкуренцию любой пасте с начинкой и соусом. Основой начинки этих вегетарианских китайских пельменей будет тофу, который смешивается с тёртой морковью, нашинкованной пекинской капустой, сладким перцем, зелёным луком, - читать далее

тесто для вонтонов, тофу, капуста китайская (Напа), перец сладкий, морковь, лук зеленый, имбирь корень, соус хойсин...
Сложность: легко Количество: 35 - 40 пельменей
Пицца из лапши по-азиатскиПросмотры: 210

Если жаждите приготовить что-нибудь необычное и оригинальное, испеките пиццу в азиатском стиле на корже из лапши быстрого приготовления. В составе этой закуски все традиционные топпинги рамэна, только в виде пиццы. Отваренная лапша зажаривается в - читать далее

лапша, яйца, бекон, соус терияки, морские водоросли, имбирь корень, редька дайкон, капуста китайская (Напа), перец красный хлопьями, лук зеленый, фасоль ростки...
Сложность: легко Порций: 1
Чоп-суи: китайское рагуПросмотры: 1 001

Чоп-суи – популярное в США азиатское рагу, придуманное китайскими иммигрантами. В его составе кусочки курицы (или индейки), различные овощи – пекинская капуста, сельдерей, побеги бамбука, а также грибы шиитаке и пряности. Всё это готовится на - читать далее

курица, индейка, капуста китайская (Напа), сельдерей, морковь, грибы шиитаке, рис коричневый, соевый соус, масло кунжутное, лук зеленый, кунжут, крахмал...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 437
Стир-фрай из пекинской капустыПросмотры: 416

Приготовьте вкусный и быстрый гарнир из пекинской капусты, обжарив её в азиатской технике стир-фрай, при частом помешивании. На всё приготовление у вас уйдёт около 10 минут. Нашинкованная пекинская капуста обжаривается в растительном масле вместе с - читать далее

капуста китайская (Напа), имбирь корень, соевый соус, рисовый уксус, масло кунжутное...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 100
Категории: Салаты, Овощные, .
Капустный салат с хикамойПросмотры: 587

Вкусный и сочный витаминный салат готовится из сырых овощей и наполняется яркими летними красками. Все овощи – хикама, морковь, пекинская капуста, красный лук, красный сладкий перец и огурцы – нарезаются примерно одинаковыми по размеру полосками, - читать далее

капуста китайская (Напа), перец сладкий, огурцы, хикама, морковь, лаймовый сок, рисовый уксус, приправа чили...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Боул из риса с яичницей и кимчиПросмотры: 13 276

Из традиционной корейской закуски кимчи можно приготовить оригинальный соус, который своим остро-терпким вкусом скрасит любой нейтральный гарнир. Для этого измельчите кимчи в блендере, добавив немного воды и рисовый уксус, до однородной - читать далее

яйца, кимчи, рис коричневый, масло кунжутное, Авокадо, бекон...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Категории: Салаты, С макаронами, .
Азиатский салат с курицей и киноаПросмотры: 8 256

Питательный и полезный салат из варёной киноа со свежими овощами и курицей-гриль заиграет новыми вкусовыми красками, если смешать его с азиатской заправкой. Такая заправка легко и быстро готовится на сковороде из обжаренного лука, имбиря и чеснока, - читать далее

крупа киноа, цыпленок-гриль, капуста китайская (Напа), морковь, горох сахарный в стручках, имбирь корень, соевый соус, лимонный сок, кунжут...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 250
Кимчи в соусе сирачаПросмотры: 3 030

Кимчи – это традиционное блюдо в корейской кухне, которое представляет собой квашенную пекинскую капусту со специями. Её легко приготовить дома, смешав капусту со специями и острым азиатским соусом сирача, и оставив на несколько дней кваситься при - читать далее

капуста китайская (Напа), чеснок, имбирь корень, соус рыбный, яблочный уксус, сахар, соус шрирача, лук зеленый, морковь...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Закуски, Овощные, .
Кимчи быстрого приготовленияПросмотры: 3 807

Капуста кимчи – это главный кулинарный символ Кореи, который полюбили и далеко за пределами этой страны. Ведь квашеная пекинская капуста в остром соусе – это очень вкусно и подходит в качестве овощного гарнира ко многим мясным блюдам. Для - читать далее

капуста китайская (Напа), чеснок, имбирь корень, соус рыбный, соус шрирача, чили паста, сахар коричневый, рисовый уксус, редис, морковь, лук зеленый...
Сложность: легко Порций: 8 Количество: 1 л. банка
Бургер «Толстяк Даг»Просмотры: 1 641
Содержание:

Те, кто считает, что хороший бургер – это бургер с большим количеством мяса, безусловно, придут в восторг от аппетитного «Толстяка Дага» с огромной котлетой и толстым слоем копчёной говядины – пастромы, покрытой расплавленным ломтиком швейцарского - читать далее

фарш говяжий, сыр швейцарский, булочка бриошь, капуста китайская (Напа), перец халапеньо, перец банановый, винный уксус, шампанское уксус, дижонская горчица, соус вустерширский, майонез...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Фаст-фуд, Сэндвичи, .
Сэндвичи с курицей гриль и маринованной пекинской капустойПросмотры: 1 087
Содержание:

Планируя фуршет или вечеринку для друзей, приготовьте закуску в виде слайдер-сэндвичей с пряной курицей, поджаренной на гриле. Для слайдер-сэндвичей обычно берут миниатюрные булочки диаметром всего около 5 см. Разрежьте их пополам, поджарьте и - читать далее

куриные бедра, соус хойсин, соевый соус, рисовый уксус, капуста китайская (Напа), морковь, приправа пять специй, перец красный хлопьями, мед, горчичный порошок, кунжут...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Салаты, Овощные, .
Салат Коул слоу по-техасскиПросмотры: 3 954
Содержание:

Американский салат Коул слоу делают из тонко нашинкованной капусты с добавлением лука, моркови или яблок, и поливают пряной заправкой на молочной или уксусной основе. Приготовьте капустный салат по-техасски, добавив к базовой заправке для Коул слоу - читать далее

капуста китайская (Напа), морковь, яблоки, орехи пекан, Апельсиновый сок, дижонская горчица, перец кайенский молотый, кумин, сметана, мята...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Категории: Салаты, Листовые, .
Куриный салат по-азиатскиПросмотры: 9 102

Всего за 20 минут Бобби Флай готовит пестрый интересный листовой салат с медовой заправкой на основе арахисового масла и соевого соуса, а также добавляет кусочки курицы, и посыпает арахисом и мятой. - читать далее

курица, капуста китайская (Напа), салат ромэн, морковь, горох сахарный в стручках, мед, имбирь корень, лук зеленый, кинза, мята, рисовый уксус, соевый соус, Арахисовая паста, перец чипотле, лайм...
Сложность: легко Порций: 4
Салат с говядиной и фасольюПросмотры: 7 075

Рецепт приготовления салата с говядиной, фасолью, пекинской капустой и гренками. С майонезной заправкой. - читать далее

фасоль красная, говядина, капуста китайская (Напа), хлеб белый, чеснок, майонез...
Сложность: легко
Вареники с мясом и капустой с дип соусом ПонзуПросмотры: 4 897
Содержание:

Когда вы готовите по такому легкому рецепту, как этот, предложенный журналом Food Network, процесс «создания» вареников становится очень простым, ведь только и надо, что свернуть тесто для вонтонов в форме полумесяца – никакой особой техники. - читать далее

тесто пресное, фарш свиной, бекон, яйца, капуста китайская (Напа), имбирь корень, лук-резанец, чеснок, соевый соус...
Сложность: легко Количество: 36 вареников
Лосось с зеленым луком, кориандром и овощамиПросмотры: 3 587

Подробный рецепт приготовления с фото.

лосось, лук зеленый, укроп, кориандр, картофель, капуста китайская (Напа), эстрагон...
Сложность: легко Порций: 4
Куриный салат по-китайскиПросмотры: 5 832

Популярный в Соединённых Штатах Америки куриный салат по китайски - приготовлен из слегка маринованного в салатной заправке, и затем обжаренного куриного мяса с добавлением китайской капусты напы. Сверху салат посыпан жаренной китайской лапшой Чоу - читать далее

лапша чоу мейн, куриные бедра, капуста китайская (Напа), морковь, лук зеленый, горох сахарный в стручках, рисовый уксус, соевый соус, горчица медовая, имбирь корень...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 489
Капустные рулеты с курицей и грибамиПросмотры: 4 730

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста китайская (Напа), куриные грудки, ветчина, грибы шиитаке, имбирь корень, саке, херес, соевый соус, крахмал, яйца, лук зеленый, хикама...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Салатная капуста по-корейскиПросмотры: 8 783

Рецепт салата из пекинской капусты напы, имбиря и перца халапеньо по-корейски. Каждый слой промазан острой заправкой, приготовленной из рыбного соуса. Подается с жареным рисом или мясом. - читать далее

капуста китайская (Напа), перец халапеньо, имбирь корень, чеснок, лук зеленый, перец красный хлопьями, соус рыбный...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Стир-фрай с курицей и арахисомПросмотры: 7 381

Подробный рецепт приготовления с фото.

рис басмати, соевый соус, крахмал, рисовый уксус, куриные грудки, сахар коричневый, имбирь корень, лук зеленый, перец халапеньо, капуста китайская (Напа), Арахис...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования