Картофель фри


Как приготовить картофель фри без фритюрницы, получив при этом хрустящую корочку, вы узнаете из нашей коллекции рецептов. А еще мы научим вас правильно резать картошку, чтобы она получилась аппетитной и вкусной. Вы узнаете, когда следует солить блюдо, что следует сделать, чтобы картофель не распадался, что добавить к нему, чтоб запечь в духовке, на какой программе жарят картофель в микроволновке. Мы поделимся кулинарными секретами известных шеф поваров, расскажем о правильном сочетании продуктов по правилам здорового питания. Из нашей коллекции блюд с фото вы узнаете, не только как приготовить картофель фри дома, но и как его разнообразить.


Поделиться с друзьями:

Категории: Закуски, Снеки, Овощные, .
«Картофель фри» из бататаПросмотры: 185

Несмотря на своё название, эта картошка не жарится во фритюре, а запекается в духовке. Батат нарезается соломкой как картофель фри, покрывается растительным маслом без запаха и солится. А в духовке он превращается во всеми любимый хрустящий снэк, не - читать далее

картофель сладкий (батат)...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 150 Автор: Гранд Кулинар
Полезные гарниры из картофеля, 14 рецептовПросмотры: 158

Приготовьте картофельные гарниры по рецептам здоровых блюд от шеф-поваров. - читать далее

...
Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов с замороженным картофелем фриПросмотры: 5 775

Приготовьте из упаковки замороженного картофеля отличную закуску для вечеринки. - читать далее

картофель фри...
Автор: Гранд Кулинар
Картофель фри в духовкеПросмотры: 154

Более полезная альтернатива картофелю фри, содержащему практически один жир. Нарежьте картофель длинной соломкой и запеките в духовке при высокой температуре. Картофель получается не менее вкусным и хрустящим и без лишних жиров. Чтоб он не прилип к - читать далее

картофель...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 280 Автор: Гранд Кулинар
Крокеты из картофельного пюре с жидкой начинкойПросмотры: 701

Эти картофельные шарики с хрустящей корочкой имеют начинку из жидкой говяжьей подливы, которая помещается внутрь крокетов в замороженном виде и тает при обжаривании. В результате получается очень сытный и вкусный гарнир или самостоятельная закуска. - читать далее

картофель, масло сливочное, сливки, мука, яйца, панировочные сухари...
Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Сладкий картофель фри с кетчупом из свеклыПросмотры: 1 014
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

свекла, картофель сладкий (батат), картофель фри, кетчуп...
Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, .
Картофель завернутый в бекон в медовой глазуриПросмотры: 781

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, лук зеленый, петрушка, мед...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Картофель-фри (French Fries) двойной обжаркиПросмотры: 4 945

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель фри, соль морская хлопьями, картофель...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Стейк из тунца с картофелем-фриПросмотры: 2 970

Подробный рецепт приготовления с фото.

тунец, картофель фри, оливки, лук репчатый, чеснок, соус томатный, соль морская хлопьями, лавровый лист, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Гирос с мясным рулетом на лепешкеПросмотры: 3 130
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

пита, фарш бараний, картофель фри, шпинат, томаты, огурцы, чеснок, перец чили, перец банановый, кумин, кориандр, орегано, корица, соус вустерширский, сыр фета, йогурт...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Чили «Дыхание дракона»Просмотры: 4 232
Содержание:

Приготовьте такое же блюдо, как и Гай Фиери, выложив мясное чили на ломтики горячего картофеля фри. И можно уютно расположиться у телевизора и посмотреть спортивные соревнования. - читать далее

говядина, фарш говяжий, купаты (колбаски для жарки), лук зеленый, чеснок, перец халапеньо, перец анчо, томатная паста, фасоль пинто, фасоль кидни, картофель, перец кайенский молотый, кориандр, кумин, паприка, сыр чеддер, пиво темное...
Сложность: легко Порций: 10 - 15 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Хот-доги, .
Хот-доги с домашними маринованными овощами по-чикагскиПросмотры: 8 262
Содержание:

Эти классические Чикагские хот-доги – гордость автора рецепта – Джеффа Мауро, который советует готовить и есть их на природе. Подается такой фаст-фуд с маринованными овощами и картофелем фри приправленным сельдерейной солью. - читать далее

сосиски, булочки для хот-догов, лук репчатый, перец чили, релиш овощной, картофель, сельдерей соль, картофель фри, горчица...
Сложность: средне Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Картофель фри в сырном соусеПросмотры: 5 159

Рецепт приготовления топпинга для гамбургеров из жареного картофеля во фритюре с сырным соусом. Соус готовится из сливочного масла, муки, молока, пива и острого соуса. Картофель смешивается с соусом и выкладывается на котлету между двумя половинами - читать далее

картофель, сыр творожный, пиво светлое, соус острый, молоко, мускатный орех...
Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Как приготовить вкуснейший картофель фриПросмотры: 3 563

Секрет приготовления вкуснейшего картофеля фри состоит в том, чтобы жарить картофель дважды на двух разных температурах. Поэтому для этого рецепта вам понадобится глубокая сковорода и термометр. - читать далее

картофель...
Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар
Хот-доги с куриными сосисками-гриль и сладким картофелем-фриПросмотры: 4 953
Содержание:

Подробный рецепт приготовления блюда - Хот-доги с куриными сосисками-гриль и сладким картофелем-фри. - читать далее

сосиски, булочки для хот-догов, картофель сладкий (батат), кукуруза, огурцы, перец сладкий, соус для барбекю, яйца, панировочные сухари, лаймовый сок, картофель фри, базилик, кумин, паприка...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Фаст-фуд, Гамбургеры, .
Гамбургеры с картофелем фриПросмотры: 4 733

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель фри, фарш говяжий, сыр, булочки для гамбургеров, кетчуп...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Картофель фриПросмотры: 4 475

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, майонез, кетчуп...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Картофель фри в духовке с паприкой и пармезаномПросмотры: 5 256

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, сыр, паприка, приправа каджунская, луковый порошок, чесночный порошок, сыр пармезан, тимьян, орегано, чеснок, лук репчатый, перец черный горошком, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Картофель фри с бальзамическим соусомПросмотры: 3 592

Подробный рецепт приготовления с фото.

бальзамический уксус, Арахисовое масло, картофель, сыр гауда, перец красный хлопьями...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Острый картофель-фриПросмотры: 3 926

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, перец чили, паприка, чеснок, лук репчатый, лук зеленый, петрушка...
Сложность: легко Автор: Гранд Кулинар




Индекс цитирования