Рецепты картофельных гарниров


Печёный батат с пеканомПросмотры: 2 938

Типично американский гарнир, состоящий из традиционных в Америке ингредиентов: батата, кленового сиропа и ореха пекан. Блюдо готовится очень просто, но на вкус получается таким, будто над ним долго колдовали, сочетает в себе изысканные вкусы - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, кленовый сироп, перец кайенский молотый...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Запеченный пальчиковый картофельПросмотры: 2 750

Встречайте весну с молодой картошечкой. Секрет этого простого гарнира заключается в идеальном сочетании насыщенных ароматов и вкусов розмарина с чесноком. - читать далее

картофель, чеснок, розмарин...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Пюре из сезонных корнеплодовПросмотры: 1 644

Картофельное пюре с нами с детства. Мы едим его дома, в детском саду, в школе и даже в столовой на работе. Сложно представить более идеальный и сытный гарнир. Однако, нет предела совершенству и вкус этого привычного продукта можно дополнить его - читать далее

картофель, сельдерей корень, пастернак корень, лавровый лист, мускатный орех, молоко...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Пюре из корнеплодовПросмотры: 3 329

«Это супер ароматная замена привычному толчёному картофелю», – говорит Майкл. - читать далее

картофель, пастернак корень, сельдерей корень, репа турнепс...
Сложность: легко Порций: 8 - 10
Картофельное пюре с чеснокомПросмотры: 4 172

Чтобы картофельное пюре, равномерно пропиталось ароматом чеснока, заправьте его пряным молочным отваром. Для этого в молоке сварите нарезанный чеснок и лавровый лист и вмешайте эту жидкость в пюре вместе со сливочным маслом. Картошка получается - читать далее

картофель, лавровый лист, молоко, чеснок, масло сливочное...
Сложность: легко Порций: 4
ТолчёнкаПросмотры: 2 814

Секрет вкусной толчёной картошки в сочетании двух сортов картофеля красного и жёлтого 2 к 1 и молочной составляющей по 1/4 ст. на каждые полкило картофеля. В данном случае превосходный вкус гарниру придаст сочетание простокваши или кефира с жирными - читать далее

картофель, картофель красный, простокваша, сливки, чеснок...
Сложность: легко Порций: 8
Ньокки из батата под соусом из коричневого сливочного масла, кленового сиропа, корицы и шалфеяПросмотры: 9 527
Содержание:

Ньокки – традиционные итальянские клёцки из муки, рикотты и картофельного пюре. Но вы можете приготовить их в американском стиле, заменив обычный картофель сладким бататом. Тогда ньокки приобретут более интересный сладко-пряный вкус, особенно в - читать далее

картофель сладкий (батат), сыр рикотта, корица, перец черный, мука, масло сливочное, шалфей, кленовый сироп...
Сложность: средне Порций: 6-8
Бескомпромиссное картофельное пюре с печёным чеснокомПросмотры: 1 800
Содержание:

Рецепт идеального картофельного пюре, наполненного ярким сливочно-чесночным вкусом. На его приготовление придётся потратить больше времени, чем обычно, но результат того стоит. Оно станет вашим коронным праздничным гарниром. Вы можете заранее - читать далее

чеснок, картофель, масло сливочное, сливки...
Сложность: легко Порций: 8
Картофельное пюре в мультиваркеПросмотры: 15 834

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить картофельное пюре? Но в предпраздничных хлопотах, когда приходится готовить одновременно несколько блюд, каждая минута на счету. В мультиварке в режиме скороварки вы сможете отварить картофель для - читать далее

картофель, сливки, масло сливочное, сметана...
Сложность: легко Количество: 12 ст.
Идеальный гратен из картофеляПросмотры: 13 574

Этот рецепт идеального картофельного гратена выручит, когда нужен гарнир для особого случая. Вкус запеканки получается шикарным, а готовится она проще простого. Нарезанный мелкими кубиками картофель сложите в форму для гратена и залейте сливочной - читать далее

масло сливочное, картофель, сливки, молоко, мука, сыр чеддер, лук зеленый...
Сложность: легко Порций: 16
Картофельное пюре со сметанойПросмотры: 2 259

Даже такой простой гарнир как картофельное пюре можно приготовить так, что ваши гости и близкие полюбят его больше чем основное блюдо. Ведь секрет вкусного пюре в его нежном сливочном вкусе и идеальной кремовой консистенции. В этом рецепте сразу три - читать далее

картофель, молоко, масло сливочное, сметана, перец черный...
Сложность: легко Порций: 4-6
Пюре из батата в медленноваркеПросмотры: 2 803

Традиционно североамериканское пюре из батата готовится с добавлением кленового сиропа, сливок и жареного пекана и запекается в кассероли. Но вы можете не менее вкусным его сделать и в мультиварке. Отварите кусочки батата в сливках, сливочном масле - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, масло сливочное, сливки, кленовый сироп, корица, зефир крем...
Сложность: легко Порций: 10-12
Лосось с чесночным картофелем и зеленью в мультиваркеПросмотры: 6 599

Одно из преимуществ мультиварки – возможность одновременно готовить несколько блюд. Воспользуйтесь им, чтоб приготовить вкусный поджаренный картофель с чесноком, шпинатом и рукколой и филе лосося. Для этого вам понадобится специальная поставка, - читать далее

картофель, масло сливочное, лосось, паприка, лимонная цедра, лимон, чеснок, шпинат, руккола...
Сложность: легко Порций: 4
Печёный картофель с брокколи и чеддером в мультиваркеПросмотры: 19 419

В этой картошке прекрасно всё: и форма подачи, и восхитительный вкус, и простота приготовления в мультиварке. Отварите большие клубни картофеля, не очищая их, в мультиварке, а затем запеките в сильно разогретой духовке, чтоб они покрылись - читать далее

картофель, капуста брокколи, бекон, масло сливочное, мука, молоко, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4
Запечённый картофель дольками с ореганоПросмотры: 4 361

Приготовьте на гарнир картофель с лимонным соком. Рецепт совсем несложный, а вкус и аромат получается отменный. Достойная замена обычной картошке. Вам понадобится сковорода, которую можно будет поставить в духовку. Положите в неё картофель с - читать далее

картофель, лимонный сок, орегано...
Идеальный хрустящий картофельПросмотры: 9 615

Блюдо не так уж и сложно приготовить, а картофель действительно получается идеальным: мягкий, как пюре, и хрустящий снаружи. При желании можно добавить луковый или чесночный порошок для усиления вкуса. Картофель можно тушить в сливках. В качестве - читать далее

картофель...
Сложность: легко Порций: 4
Жареный батат с ароматом копченияПросмотры: 5 952

Пока на решётке жарится мясо, тут же на гриле приготовьте к нему потрясающий гарнир из сладкого картофеля – батата. В отличие от обычного картофеля, батат более полезный и обладает насыщенным, сладковатым вкусом. Нарежьте полуотваренный батат в - читать далее

картофель сладкий (батат), перец красный хлопьями, тимьян, петрушка...
Сложность: легко Порций: 6
Засахаренный сладкий картофель (батат в сиропе)Просмотры: 4 610

В меру сладкий и пряный картофель (ямс) готовится на плите до мягкости, при этом духовка остается свободной для других праздничных блюд. - читать далее

картофель сладкий (батат), масло сливочное, сахар коричневый, сахар, приправа для тыквенного пирога, орехи пекан...
Проверенные рецепты с бататом

Коллекция самых лучших блюд из сладкого картофеля. Этот овощ впервые появился в Перу, а затем распространился по всему миру и полюбился за его вкус,

Сладкий картофель «Гармошка» на грилеПросмотры: 8 006

Картофель «Хассельбек» появился в 1953 году благодаря поварам шведского ресторана Хассельбекен. Особенность блюда: перед запеканием клубень так разрезается на пластины, чтобы снизу они оставались соединенными. Помимо обычного картофеля, таким же - читать далее

картофель сладкий (батат), патока, Апельсиновая цедра, мускатный орех, ром...
Сложность: легко Порций: 4
Картофельная запеканка из батата с маршмеллоуПросмотры: 5 031

Традиционный гарнир праздничного американского стола это запеканка из сладкого картофеля. В честь Дня Благодарения среди прочих блюд запеканка является украшением стола, поэтому картофельное суфле запекают под декоративной корочкой. А какое - читать далее

картофель сладкий (батат), сахар коричневый, орехи пекан, сироп, маршмеллоу...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Запеканка из сладкого картофеляПросмотры: 8 654

Суфле из батата – популярное блюдо американской кухни, которое традиционно подают на День благодарения, запекается под корочкой из слоеного теста. Следуя этому несложному рецепту, вы сможете приготовить классическую версию десерта, с верхним слоем - читать далее

картофель сладкий (батат), молоко концентрированное, яйца, ванильный экстракт, сахар коричневый, орехи кешью, корица, кокосовая стружка, маршмеллоу...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Картофельная запеканка из батата с глазированными орехамиПросмотры: 3 844

Простая, но оригинальная картофельная запеканка в духовке из запеченного батата и бананов с медом, взбитых в нежный воздушный мусс. Украшает блюдо топпинг из коричневого сахара и орехов пекан. Отличный вкус и внешний вид позволяют подать гарнир к - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, бананы, сахар коричневый, мед...
Сложность: легко Порций: 10 - 12
Запеченный батат с орехами в глазуриПросмотры: 5 007

Если вы хотите заполнить праздничный стол сытными гарнирами, приготовьте запеченный в духовке батат, который благодаря своему мучнисто-сладковатому вкусу отлично сочетается с кислыми яблоками и пряностями. - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, Агавовый нектар, яблоки, перец кайенский молотый, мускатный орех, корица, виски...
Сложность: легко Порций: 8
Картофель, запеченный с розмариномПросмотры: 10 838

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, чеснок, розмарин...
Сложность: легко Порций: 3 - 4
Сладкий картофель, запеченный с медом и корицейПросмотры: 61 556

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), корица, мед...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 304
Картофельное пюре для праздничного столаПросмотры: 12 784

Воспользуйтесь этим рецептом Тайлера Флоренса и отварите картофель с лавровым листом, чтобы придать ему аромат с самого начала приготовления. - читать далее

картофельное пюре, лавровый лист, лук-резанец, сливки, картофель...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Картофель тушеный с цветной капустой «Алу гоби»Просмотры: 30 751
Содержание:

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста цветная, имбирь корень, перец серрано, кориандр, куркума, кумин, Арахисовое масло, чеснок, кинза...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Стейк из тунца с картофелем-фриПросмотры: 4 654

Подробный рецепт приготовления с фото.

тунец, картофель фри, оливки, лук репчатый, чеснок, соус томатный, соль морская хлопьями, лавровый лист, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4
Жареный картофель по-немецкиПросмотры: 24 765

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук репчатый, бекон...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Картофель в духовке по-немецкиПросмотры: 20 983

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, бекон, яблочный уксус, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4
Категории: Соусы, Дип-соусы, .
Скордалия (греческий дип-соус из картофельного пюре с чесноком)Просмотры: 5 899

Этот сытный дип поразит вас своим чесночным вкусом. Он хорошо подходит к жареной рыбе, шашлыкам из баранины, а можете просто есть его с хлебными или овощными палочками. - читать далее

картофель, лимонный сок, винный уксус, чеснок, миндаль...
Картофель запеченный с лимонным соусом-винегретПросмотры: 4 617

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук-шалот, чеснок, лимонный сок, орегано, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4
Испанский ужин: Курица с миндальным соусом Ромеско, чоризо и картофельное пюре с капустой калеПросмотры: 4 784

Подробный рецепт приготовления с фото.

куриные грудки, куриные бедра, колбаса чоризо, томаты вяленые, сыр манчего, картофель, капуста кале, перец чили, херес, Апельсиновая цедра, миндаль, паприка, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4
Пататас Бравас с томатным соусом АйолиПросмотры: 6 178

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, томаты сливовидные, перец чипотле в соусе адобо, майонез, чеснок, паприка, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4
Запеченный картофель с соусом мойо «Папас кон мойо»Просмотры: 8 246

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель желтый, лук репчатый, чеснок, вино белое, Апельсиновый сок, орегано, кинза...
Сложность: легко Порций: 3 - 4
Пюре из сладкого картофеля с ароматом мохитоПросмотры: 15 270

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), лаймовый сок, миндаль, мята, картофельное пюре, ром...
Сложность: легко Порций: 4
Печеный батат по-барбадосскиПросмотры: 137 470

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), имбирь корень, Апельсиновый сок, сахар коричневый, перец чили, карри, перец душистый, ром...
Сложность: легко Порций: 6
Жареный картофель с целыми специямиПросмотры: 5 221

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, куркума, перец чили, горчичное семя, кумин, фенхель семена, кинза, пажитник...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Блюдо из запеченных корнеплодовПросмотры: 4 971

Подробный рецепт приготовления с фото.

капуста кольраби, морковь, репа турнепс, картофель, пастернак корень, свекла, сельдерей корень, лук репчатый, чеснок, шалфей, тимьян, розмарин...
Сложность: легко Порций: 10 - 12
Колканнон (ирландское картофельное пюре)Просмотры: 4 829

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, лук-шалот, лук-порей, капуста кале, капуста китайская (Напа), мускатный орех, молоко...
Сложность: легко Порций: 3 - 4
Традиционное ирландское картофельное пюре «Колканнон»Просмотры: 5 744

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста белокочанная, лук зеленый, молоко, бекон, ветчина, петрушка...
Сложность: легко Порций: 6
Запеченное картофельное пюреПросмотры: 13 369

Вы наверняка внесете этот гарнир из картофеля от Ри Драммонд в список своих любимых рецептов, и он всегда будет занимать центральное место в вашем праздничном меню. Это шелковистое пюре, в которое добавлено столько сливочного масла, сливочного сыра - читать далее

картофель, сыр филадельфия, сливки...
Сложность: легко Порций: 12
Категории: Основные блюда, Птица, .
Куриные грудки, фаршированные ветчиной и сыромПросмотры: 21 359
Содержание:

«Воскресный ужин может быть одновременно изысканным и простым в приготовлении, и этот рецепт тому доказательство», - так говорят шеф-повара Food Network Kitchen о фаршированных куриных грудках с ветчиной и сыром. Это блюдо станет вашей - читать далее

куриные грудки, ветчина, сыр проволоне, картофель красный, дижонская горчица, лук-резанец, укроп, петрушка...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Запеченный сладкий картофельПросмотры: 106 344
Содержание:

Более полезный вариант классического картофеля фри, жаренного во фритюре. Этот нарезанный соломкой сладкий картофель запекают в духовке до золотистого цвета. - читать далее

картофель сладкий (батат), паприка, чесночный порошок...
Сложность: легко Порций: 3 Калорийность: 273
Картофельное пюре со сливками и чеснокомПросмотры: 5 440

Для этого блюда Альтон Браун использует картофель сорта Рассет, с высоким содержанием крахмала, благодаря чему пюре получается однородным и густым. Особый аромат пюре приобретает благодаря сыру пармезан с ореховыми нотками. - читать далее

картофель, сливки, чеснок, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 10 - 12
Классическое картофельное пюре со сливкамиПросмотры: 6 685

Это традиционный гарнир, который можно приготовить всего из пяти обычных ингредиентов. Вкусное картофельное пюре подойдет и для большой вечеринки, и для шведского стола, т. к. блюдом, приготовленным по рецепту Роберта Ирвина, можно накормить до 20 - читать далее

картофель, лук-резанец, сливки...
Сложность: легко Порций: 20
Жареный сладкий картофель с пикантным соусомПросмотры: 126 660
Содержание:

Данное блюдо от Бобби Флая приготовлено из нарезанного кубиками сладкого картофеля, который смешивают с карамелизированным луком и пикантным соусом с зеленым луком и горчицей. - читать далее

картофель сладкий (батат), лук сладкий, тимьян, лук зеленый, винный уксус, дижонская горчица, мед...
Сложность: легко Порций: 9
Пюре из бататаПросмотры: 55 855

Если хотите чтобы сладкий картофель готовился быстро, просто нарежьте более мелкими кусочками. Рейчел также добавляет в пюре свой секретный ингредиент – нарезанный банан, зажаренный в масле. - читать далее

картофель сладкий (батат), бананы, Апельсиновый сок, Апельсиновая цедра, Апельсины, сахар коричневый, мускатный орех...
Сложность: легко Порций: 8
10 способов приготовления батата (сладкий картофель)

Из этой подборки рецептов вы узнаете о 10 разных способах приготовления вкусного батата. Считается, что батат полезен при лечении рака и заболеваний


Рецепты по алфавиту

Индекс цитирования