Главная » Коллекции рецептов » Блюда из картофеля » Картофельные гратены и запеканки
 

Рецепты картофельных гратенов и запеканок


Научиться готовить картофельные гратены очень просто, достаточно ознакомиться с нашими рецептами блюд, из которых вы узнаете все секреты мастерства опытных домохозяек и профессиональных шеф поваров. Благодаря нашим рецептам и рекомендациям вы научитесь готовить гратены с фаршем, капустой, сыром, брынзой. Также мы расскажем, как приготовить картофельные запеканки в мультиварке, духовке, микроволновке, с какими приправами лучше сочетается это блюдо. Ознакомившись с нашей коллекцией рецептов с фото, вы сможете готовить гратены из картофеля не только для семейного обеда, но и для праздничного ужина.

Поделиться с друзьями:


Пастуший пирог с бараниной без глютенаПросмотры: 46
Содержание:

Традиционный пастуший пирог готовится с начинкой из баранины, которая тушится в сковороде вместе с грибами и овощами до консистенции густого соуса, а затем покрывается полностью толстым слоем картофельного пюре, и всё поджаривается в духовке до - читать далее

картофель, масло сливочное, сливки, яйца, фарш бараний, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, грибы шампиньоны, морковь, лаванда, розмарин, вино красное, бульон, крахмал...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 307
Категории: Основные блюда, Мясо, .
Пастуший пирог с говядиной и баранинойПросмотры: 53

Благодаря смеси говяжьего и бараньего фарша, а также добавлению ирландского стаута вкус этого пастушьего пирога получается особенно насыщенным. Великолепное комфортное блюдо для большого воскресного ужина в кругу семьи. Вы можете подготовить все - читать далее

картофель, лук-порей, фарш говяжий, фарш бараний, горох, сыр чеддер, сливки, тимьян...
Сложность: легко Порций: 6 Количество: 1 из 16 порций Калорийность: 271
Рецепты сытных запеканок

Ничто не сравнится с классической запеканкой — горячей, уютной и сытной. Эти рецепты непременно вас порадуют: от традиционных блюд, таких как лапша с

Запеканка «Хашбраун»Просмотры: 216

Все, кто хоть раз пробовал запеканку «Хашбраун» в американской сети ресторанов Cracker Barrel, навсегда влюбляются в неё и пытаются повторить её дома. Этот рецепт – одна из наиболее удачных версий знаменитой запеканки. А покоряет она своей - читать далее

масло сливочное, чесночный порошок, лук репчатый, мука высшего сорта, сливки, бульон, сметана, сыр чеддер, картофель...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 288
Кассероль с зелёной фасолью и картофелемПросмотры: 338

Приготовьте праздничный гарнир из картофеля из зелёной фасоли в густом сливочном соусе, покрытом аппетитной сырной корочкой. Изюминка этой запеканки – хрустящий топпинг из жареного во фритюре лука и хрустящих кусочков бекона. Устоять невозможно! - читать далее

картофель желтый, фасоль стручковая, луковые кольца, сливки, сыр грюйер, тимьян, бекон...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Начос из вафельной картошки фри с чилиПросмотры: 442

Вместо традиционных кукурузных чипсов эти начос готовятся из вафельного картофеля фри из батата. Распределите его ровным слоем на противне, сверху выложите мясной соус чили-кон-карне (или просто чили), посыпьте сыром и запеките, чтобы сыр - читать далее

картофель сладкий (батат), соус чили, соус мясной, томаты жареные, фарш говяжий, фарш свиной, пиво светлое, сыр чеддер, сыр пеппер джек, перец сладкий, маслины, перец анчо, кумин, паприка, сметана...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Лучшая запеканка из бататаПросмотры: 3 329
Содержание:

Эта традиционная американская запеканка из батата с пеканом станет вашим коронным угощением для осеннего или зимнего праздничного стола. Нежное пюре из батата с лёгким карамельным привкусом запекается под контрастным хрустящим топпингом из рубленого - читать далее

картофель сладкий (батат), орехи пекан, сахар коричневый, яйца, молоко...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Картофельная запеканка с сыром, чоризо и сметанойПросмотры: 1 159

Приготовьте из покупного замороженного картофеля фри полноценное блюдо с мясом, сыром и овощами. Картофель просто запекается в духовке, затем покрывается обжаренным фаршем из мексиканской колбасы чоризо с перцами пименто и большим количеством - читать далее

картофель, колбаса чоризо, сыр манчего, сыр моцарелла, перец пименто, сметана...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Киш с ветчиной на картофельном коржеПросмотры: 1 036

Испеките безглютеновый киш на картофельном корже. Для его приготовления из натёртого картофеля выжимается как можно больше воды и добавляется сливочное масло. Так вы обеспечите суперхрустящую золотистую корочку. Картофельная масса просто - читать далее

картофель, перец сладкий, цуккини, яйца, сливки, сыр чеддер, перец кайенский молотый, лук-резанец, ветчина...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Французский картофельный гратенПросмотры: 4 355

Картофельный гратен – это запеканка из картофеля в тягучем сырном соусе, нежная внутри и покрытая золотистой хрустящей корочкой сверху. Для приготовления лучше всего подойдёт жёлтый картофель с тонкой кожурой, который нет необходимости чистить и - читать далее

картофель, сыр грюйер, молоко, тимьян...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 280
Картофельная запеканка в медленноваркеПросмотры: 859

Классическую картофельную запеканку можно приготовить в медленноварке – удобно, когда нужно на время отлучиться или нет желания разогревать духовку. В медленноварке она получается такой же нежной, вкусной и тягучей благодаря большому количеству - читать далее

картофель, сыр грюйер, сливки, тимьян...
Сложность: легко Порций: 6 - 8
Картофельная запеканка с сыром в форме для кексаПросмотры: 829

В круглой форме для кекса с отверстием в центре можно готовить не только сладкую выпечку. В ней получается чудесная картофельная запеканка, которая впечатлит ваших гостей своим вкусом, текстурой и необычным видом. Края запеканки очень хрустящие, а - читать далее

картофель, сыр чеддер, сыр пармезан, сливки, лук зеленый, розмарин...
Сложность: легко Порций: 8 - 10
Картофельная запеканка со сметанойПросмотры: 1 650

Эта картофельная запеканка в сметанном соусе готовится из крахмалистого жёлтого картофеля и получается нежной и кремовой. Идеальный гарнир как для праздничного стола, так и на каждый день. Чеснок, мускатный орех и свежий тимьян великолепно дополняют - читать далее

картофель, сметана, крем-фреш, сливки, тимьян...
Сложность: легко Порций: 8
Картофельная запеканка с кабачкамиПросмотры: 1 070

Картофельная запеканка станет более лёгкой, полезной и сочной, если часть картофеля в ней заменить кабачками. Добавьте кольца лука, пряности и залейте сливочной смесью на основе обезжиренного сгущённого молока без сахара. Овощи затем посыпаются - читать далее

картофель, кабачки, цуккини, молоко концентрированное, сыр пармезан, лук зеленый, соль со специями, мускатный орех, перец кайенский молотый, паприка...
Сложность: легко Порций: 6
Классическая картофельная запеканкаПросмотры: 1 123

Картофельная запеканка с сыром – это классический гарнир, который часто готовят как по праздникам, так и без особого повода, потому что вкус и аромат печёного картофеля, нежная текстура запеканки и аппетитная золотистая корочка никого не оставляют - читать далее

картофель, молоко, сливки, сыр грюйер, мускатный орех, тимьян...
Сложность: легко Порций: 10 - 12
Нежная картофельная запеканкаПросмотры: 983

Эта аппетитная картофельная запеканка, покрытая золотистой хрустящей корочкой, нежная и сырная внутри, покорит всех своим вкусом. Ваши гости даже не догадаются, как легко и без хлопот вы её приготовили практически полностью из полуфабрикатов. - читать далее

картофель, молоко концентрированное, перец пименто, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4
Картофельная запеканка с фаршем в медленноваркеПросмотры: 1 204

Что может быть лучше, чем просыпаться утром, когда тебя уже ждёт готовый завтрак? В этом отлично помогает медленноварка, особенно в праздники и когда у вас ночует много гостей. Загрузите эту запеканку в медленноварку на ночь, чтобы утром все могли - читать далее

картофель, купаты (колбаски для жарки), бекон, томаты, яйца, молоко, сыр моцарелла, сыр пеппер джек, приправа чили, кумин, лайм...
Сложность: легко Порций: 8
Запеканка «Завтрак лесоруба»Просмотры: 680

Эта сытная как завтрак канадского лесоруба запеканка состоит из всего, что многие так любят есть по утрам. Здесь и яйца, и колбаса, и пышные вафли, картошка, овощи и много сыра. Такой завтрак надолго насыщает и наполняет энергией. Все компоненты - читать далее

вафли, картофель красный, перец сладкий, сыр чеддер, яйца, молоко, купаты (колбаски для жарки)...
Сложность: легко Порций: 4 - 6
Картофельные пальчики с сыром, запечённые в духовкеПросмотры: 1 163

Эту запеканку вы можете собрать накануне вечером, чтобы подготовиться к праздничному или воскресному завтраку, а утром запечь. Её основа – это не просто картофель, а хрустящие картофельные шарики из отдела полуфабрикатов. Дети и взрослые останутся в - читать далее

картофель, перец сладкий, яйца, молоко, горчичный порошок, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 8 - 10
Настоящая испанская тортилья с бататом и капустой кейлПросмотры: 1 428

Сытная, богатая клетчаткой и белком вегетарианская тортилья с кусочками батата и капустой кейл станет отличным завтраком, обедом или ужином. Омлет готовится просто и быстро, а копчёная моцарелла наполняет её богатым вкусом и аппетитным ароматом, - читать далее

капуста кале, картофель сладкий (батат), яйца, сыр моцарелла копченая...
Сложность: легко Порций: 6 - 8

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования