Рецепты картофельных супов


Благодаря нашим рецептам с фото вы сможете приготовить оригинальные и несложные картофельные супы. Мы собрали для вас лучшие рецепты супов пюре, различные супы с клецками, фрикадельками, с мясом, курицей, грибами и сыром. А еще вы узнаете, как приготовить картофельные клецки, почему картофельный суп подают с гренками и какой зеленью их приправляют, ознакомитесь с множеством секретов приготовления крем супов. Подборка рецептов в коллекции блюд супов из картофеля станет настоящей находкой для истинной хозяйки, которая любит баловать домочадцев, а также гостей, оригинальными кулинарными изысками.

Поделиться с друзьями:


Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, Мясные, Картофельные супы, .
Зимний стью с колбаскамиПросмотры: 12

Чтобы приготовить вкусный зимний суп, вовсе необязательно использовать мясо. Отлично подойдут и натуральные колбаски. Этот густой и насыщенный стью варится из картофеля, моркови и пастернака, нарезанных большими кусками. Особенный вкус ему придают - читать далее

картофель красный, пастернак корень, морковь, купаты (колбаски для жарки), паприка, сметана...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Картофельные супы, .
Суп-пюре с эскариолемПросмотры: 4

Этот картофельный суп-пюре покорит всех своим чудесным ароматом с нотками розмарина, чеснока и лаврового листа. Салат эскариоль наполняет его ещё большим вкусом, цветом и массой полезных пищевых волокон. Бросьте его в кастрюлю в самую последнюю - читать далее

картофель, салат эскариоль, лавровый лист, розмарин...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Крем-супы, Картофельные супы, .
Сливочный суп с кукурузой и фенхелемПросмотры: 12

Кукуруза и зелень фенхеля наполняют этот суп чудесными ароматами, которыми захочется наслаждаться снова и снова. Суп варится на курином бульоне из картофеля, лука, фенхеля, замороженной кукурузы и специй, а затем взбивается в блендере до - читать далее

кукуруза, картофель, фенхель луковица, сливки, лавровый лист, тимьян...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Крем-супы, Картофельные супы, .
Классический суп из картофеля и лука-пореяПросмотры: 9

Этот бархатистый суп легко готовится, наполнен нежным сливочно-пряным вкусом, а немного лимонного сока придаёт ему яркость. В приготовлении используются только белые части лука-порея, который сначала пассеруется вместе с чесноком и репчатым луком в - читать далее

картофель, лук-порей, вино белое, сливки, лавровый лист, тимьян...
Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Картофельные супы, .
Лучшие рецепты с картофелемПросмотры: 19

Картофель вкусен в любом виде: запеченный, толченый, жаренный на сковороде или во фритюре. Готовьте оригинальные блюда с этими первоклассными рецептами — от сытного ужина и до полезного гарнира. - читать далее

картофель, картофель красный, картофель желтый...
Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Картофельные супы, .
Суп из печёного картофеля с беконом, сыром и сметанойПросмотры: 41

На создание этого рецепта вдохновил печёный картофель в шкурках с топингом из сыра, сметаны, зелёного лука и хрустящего бекона. Сам суп готовится из запечённого картофеля, который очищается от кожуры и разминается в молочном соусе, пока не получится - читать далее

картофель, мука, молоко, сметана, сыр чеддер, бекон...
Сложность: легко Порций: 4 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Крем-супы, Картофельные супы, .
Картофельный суп в стопкахПросмотры: 110

Шелковистый картофельный крем-суп, разлитый по небольшим стопкам, - очень простая, но эффектная при подаче закуска, которую вы можете предложить гостям, пока они ждут основное блюдо. Особый вкус этому супу придаёт лук-порей и жареный бекон. Сварите - читать далее

картофель красный, лук-порей, сливки, бекон...
Сложность: легко Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Овощные, Супы, Крем-супы, Картофельные супы, .
Крем-суп из батата с кремовым зефиром в стопкахПросмотры: 89

Такая необычная закуска из крем-супа в стеклянных стопках станет стильным угощением на домашних вечеринках. Суп варится из батата с луком-шалотом, имбирём, кленовым сиропом, яблоком и индийской приправой карри-мадрас и взбивается в блендере до - читать далее

картофель сладкий (батат), яблоки, зефир крем, лук-шалот, имбирь корень, кленовый сироп, карри...
Сложность: легко Порций: 8 - 10 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Крем-супы, Овощные, Картофельные супы, .
Картофельный суп с фенхелемПросмотры: 143

Густой, кремовый и питательный суп готовится из картофеля и лука-порея и дополняется невероятно ароматным фенхелем. Он получается довольно сытным, хотя в отличие от других подобных супов содержит меньше калорий. Сливки в супе заменены обезжиренным - читать далее

лук-порей, фенхель луковица, морковь, масло сливочное, картофель, молоко, петрушка, укроп, сыр рикотта, хлеб итальянский...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 476 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Крем-супы, Овощные, Картофельные супы, .
Картофельный крем-суп с луком-пореемПросмотры: 113

Сливочный, бархатистый и такой ароматный картофельный крем-суп с луком пореем, сельдереем и пряностями согреет своим вкусом и богатым ароматом в холодный осенний день. А готовить его сплошное удовольствие: овощи отвариваются в курином бульоне, затем - читать далее

бульон, картофель, лук-порей, сельдерей, лавровый лист, тимьян, сливки...
Сложность: средне Порций: 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Заправочные, Супы-пюре, Крем-супы, Овощные, Картофельные супы, .
Овощные супы: варианты приготовленияПросмотры: 500

Конструктор супов по ингредиентам. Превратите ваши любимые овощи в красочный суп-пюре — вариантов огромное множество! - читать далее

...
Автор: Гранд Кулинар
50 рецептов суповПросмотры: 1 320

Шеф-повара создали десятки супов, которые будут согревать вас весь сезон. - читать далее

...
Автор: Гранд Кулинар
Категории: Закуски, Супы, Крем-супы, Картофельные супы, .
Крем-суп из печёного картофеля и лука-пореяПросмотры: 485
Содержание:

Вы удивитесь, насколько потрясающим и новым становится вкус супа, если он приготовлен из печёных овощей. Запеките в духовке картофель, лук-порей и рукколу, которая обогатит суп своей лёгкой горечью. Измельчите в блендере, добавив куриный бульон, и - читать далее

картофель, лук-порей, лук-шалот, руккола, сыр пармезан, вино белое, сливки, сметана...
Сложность: легко Порций: 6 - 8 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Картофельные супы, .
Суп-пюре из картофеля с жареным беконом и вареникамиПросмотры: 512

Насыщенный и питательный суп-пюре из картофеля и лука порея с нежным сливочным привкусом и кремовой консистенцией. Лук с картофелем сначала немного обжарьте, затем отварите в курином бульоне, измельчите в блендере, добавив жирных сливок. Будьте - читать далее

картофель, лук-порей, лавровый лист, сливки, бекон...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 543 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Картофельные супы, .
Суп-пюре из батата и арахисаПросмотры: 1 099

Некоторые овощи карамелизуются при обжаривании. Так почему бы не приготовить с ними сладкий суп. Насыщенный вкусами этот ароматный суп-пюре с ярким сочетанием имбиря и специй согреет в пасмурные осенние вечера. Блюдо подойдет для вегетарианцев и - читать далее

картофель сладкий (батат), перец сладкий, морковь, томаты, Арахисовая паста, лук зеленый, перец красный хлопьями, перец черный горошком, имбирь корень, мед...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 290 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Крем-супы, Картофельные супы, .
Крем-суп из бататаПросмотры: 2 886

Суп обладает кремовой консистенцией, богатым вкусом и к тому же достаточно сытный. Изюминка блюда – это чипотле. Его присутствие дает о себе знать постепенно, неожиданно делая биск источником ярких вкусовых ощущений. В то же время острота супа в - читать далее

картофель сладкий (батат), лук видалия, имбирь корень, перец чипотле в соусе адобо, яблочный сок, сливки...
Сложность: легко Порций: 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Крем-супы, Картофельные супы, .
Картофельный суп-пюре с капустой кале и бекономПросмотры: 2 307

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель, капуста кале, бекон, лук-порей, чеснок, соус вустерширский, розмарин, тимьян, сметана, миндаль...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 416 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Супы-пюре, Картофельные супы, .
Десертный суп-пюре из батата и яблок с карриПросмотры: 2 180

Подробный рецепт приготовления с фото.

картофель сладкий (батат), яблочный соус (пюре), имбирь корень, яблочный уксус, мускатный орех, чипсы, кинза, карри...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 159 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, Картофельные супы, .
Стью из говядины с молодым картофелемПросмотры: 7 380
Содержание:

Это полноценное блюдо по проверенному временем рецепту от Эмерила Лагасси состоит из говядины, молодого картофеля, жемчужного лука и зеленого горошка. - читать далее

говядина, грибы шампиньоны, морковь, картофель, горох, лук-севок, чесночный порошок, луковый порошок, перец душистый, перец кайенский молотый, паприка, тимьян, орегано, базилик, петрушка, томатная паста, мука...
Сложность: легко Порций: 4 - 6 Автор: Гранд Кулинар
Категории: Супы, Густые, тушеные блюда, Картофельные супы, .
Рагу (стью) со стручковой фасолью и говядинойПросмотры: 7 036

Если вы готовите с красным вином, выбирайте то, которое вам по вкусу, ведь аромат во время тушения станет более терпким. - читать далее

говядина, вино красное, томаты, фасоль стручковая, картофель, морковь, лук репчатый, розмарин...
Сложность: средне Порций: 10 Автор: Гранд Кулинар

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту




Индекс цитирования