Рецепты печеного картофеля


Если печеный картофель кажется вам слишком однообразным вариантом для приготовления, то наша подборка рецептов блюд позволит вам узнать секреты мастерства самых искушенных кулинаров, которые точно знают, что приготовить картофель в духовке можно разными способами. На нашем кулинарном портале вы узнаете, какие бывают блюда из печеной картошки, как долго они готовятся, какие дополнительные продукты нужно взять. Мы расскажем вам о возможных вариантах приготовления печеного картофеля не только в газовой духовке, но и на гриле, в микроволновке, на костре – всё это вы узнаете из нашей коллекции рецептов с фото.

Поделиться с друзьями:


Печёная картошка в микроволновкеПросмотры: 14

Если вы из тех, кто любит крошку-картошку с топпингами, но не хотите ждать час, пока картофель запечётся в духовке, этот рецепт для вас. Клубень за считаные минуты получается пропаренным и пышным внутри, с хрустящей кожурой. Ещё один бонус: вам не - читать далее

картофель...
Сложность: легко Порций: 1 Калорийность: 442
Стейк с картофелем по-средиземноморскиПросмотры: 44

Тимьян, помидоры и оливки придадут простой картошке с мясом средиземноморский характер. Запеките картофель с кружками помидоров на подушке из жареного лука с тимьяном и подайте на гарнир к жареному стейку, дополнив ложкой релиша из измельчённых - читать далее

картофель красный, говядина, маслины каламата, винный уксус, Апельсиновая цедра, томаты, тимьян...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 560
Печёный картофель под сыром и бекономПросмотры: 21

В этом горячем салате из печёного картофеля вас ждут все компоненты классического фаршированного печёного картофеля: много сыра, солёные кусочки бекона, нежная сметана и зелёный лук. Идеальный гарнир для курицы на гриле или большого сочного стейка. - читать далее

картофель красный, бекон, сыр чеддер, сметана, лук зеленый, лимон...
Сложность: легко Порций: 8 Калорийность: 267
Луциан с колбасками по-итальянскиПросмотры: 16

Филе красного луциана тушится в одной сковороде с итальянскими колбасками, луком, сладким перцем и розмарином до готовности и подаётся с печёным картофелем. Маринованные перчики черри добавляют блюду необходимую остро-терпкую нотку. Готовое блюдо - читать далее

красный снэппер, картофель, вино белое, перец сладкий, перец чили, розмарин...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 570
Печёный батат с мёдом и перцем чилиПросмотры: 28

Ломтики батата перемешиваются с мёдом и перцем анчо и после запекания наполняются насыщенным пикантно-сладким вкусом. Посыпьте готовые дольки небольшой щепоткой тёртого чеддера и подавайте на гарнир к мясным блюдам или как закуску с соусом для - читать далее

картофель сладкий (батат), лук зеленый, сыр чеддер, перец анчо, мед...
Сложность: легко Порций: 4
Печёный картофель с лимоном по-тосканскиПросмотры: 53

Хотите добавить немного шика в свои блюда? Попробуйте этот простой, но такой восхитительный гарнир от Айны Гартен, который заставит вашу семью тянуться за добавкой. Печёный картофель с оливковым маслом, чесноком и розмарином – превосходное - читать далее

картофель, лимон, розмарин, соль флёр де сель...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 191
Лимонный картофель в духовкеПросмотры: 33

Картофель запекается в духовке в небольшом количестве лимонного сока с чесноком и орегано и наполняется освежающим цитрусово-пряным вкусом и ароматом. Посыпьте свежей петрушкой, и у вас будет отличный гарнир как к праздничному мясу, так и на каждый - читать далее

картофель, чеснок, петрушка, орегано...
Сложность: легко Порций: 4
Печёный картофель с фенхелемПросмотры: 19

Корень фенхеля с его лакричным привкусом великолепно дополнит собой сладко-пряный лук в этом гарнире из печёного картофеля, который подойдёт практически к любому мясному блюду. Мелкий картофель не нужно очищать, просто тщательно вымойте его и - читать далее

картофель, фенхель луковица, шалфей...
Сложность: легко Порций: 4
Печёный батат в медовой глазури с корицейПросмотры: 33

Вкус печёного батата в медовой глазури с корицей усиливается молотым перцем анчо и поджаренным пеканом. Гарнир получается в меру сладким и в меру пикантным, а хрустящий орех создаёт приятный контраст на фоне нежной мякоти батата. Подавайте к - читать далее

картофель сладкий (батат), мед, перец анчо, корица, орехи пекан...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 316
Курица по-карибски в свёртке из фольги на грилеПросмотры: 40

Порадуйте своих гостей великолепным карибским блюдом, которое готовится в порционных свёртках на гриле. Курица маринуется в острой пасте с приправой джерк, выкладывается на фольгу вместе с ломтиками батата и запекается. Предложите гостям самим - читать далее

куриные бедра, картофель сладкий (батат), редис, Ананас, лук зеленый, кинза, лайм цедра, приправа джерк, соус чили...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 704
Буррито с яйцами и картошкой к завтракуПросмотры: 44
Содержание:

Это простой, но вкусный и сытный буррито на завтрак без особых изысков. Самое замечательное в этом рецепте – его базовый характер. Основные его компоненты – яичница и жареная картошка со сладким перцем, но вы можете добавить всё, что вам хочется или - читать далее

яйца, картофель, перец сладкий, соль со специями, сливки, сыр монтерей джек, соус острый...
Сложность: легко Порций: 12
Фаршированный батат с дипом из артишоков и шпинатаПросмотры: 32

Отличная вариация на тему крошки-картошки, звездой которой стал батат, менее калорийный и более полезный родственник картофеля. Запеките клубни, а затем выскоблите мякоть из половинок и наполните их сливочным соусом со шпинатом и артишоками. - читать далее

картофель сладкий (батат), Артишоки, сыр пармезан, панировочные сухари панко, шпинат, крем-сыр...
Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 528
Жареная свинина с картофельным салатом по-карибскиПросмотры: 48

Сочная свиная вырезка в пряной карамельной корочке подаётся с салатом из белого батата в терпкой заправке и с острым манговым соусом. Сочетание сладкого, острого и фруктов наполняет всё блюдо роскошным вкусом, характерным для карибской кухни. Для - читать далее

картофель сладкий (батат), свиная вырезка, яйца, лук зеленый, яблочный уксус, сахар коричневый, дижонская горчица, майонез, манго, перец душистый...
Сложность: легко Порций: 4
Картофель «Карбонара» с хрустящей панчеттойПросмотры: 95

Если у вас под рукой оказался кусок хорошей панчетты, итальянского некопчёного бекона, подумайте о том, как хорошо бы с ней заиграла карбонара. Только вместо классических спагетти можно приготовить картофель «Карбонара» в стиле крошки-картошки. Это - читать далее

картофель, сыр пармезан, сливки, панчетта, лук зеленый, яйца...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 895
Печёный молодой картофель с травамиПросмотры: 51

Смесь белого и красного молодого картофеля запекается в оливковом масле с прованскими травами для вкусного и красивого гарнира к курице или мясу, который готовится без лишних хлопот. У молодого картофеля такая тонкая кожица, что его даже не придётся - читать далее

картофель красный, прованские травы, чеснок...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 213
Печёный картофель со шпинатомПросмотры: 26

Хрустящий печёный картофель с чесночным шпинатом станет превосходным гарниром к любому блюду. Когда добавите шпинат к картофелю, верните всё в духовку буквально на минуту, чтобы зелень завяла, но не потеряла своих витаминов и сочности. - читать далее

картофель красный, шпинат, горчица цельнозерновая, чеснок...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 203
Картофель с песто из капусты кейлПросмотры: 53

Запеките картофель цельными клубнями и подайте в стиле крошки-картошки с освежающим песто из капусты кейл, грецких орехов и швейцарского сыра. В рецепте предложен быстрый вариант картошки в микроволновке, но при желании (и если время не поджимает) - читать далее

картофель, соус песто, орехи грецкие, сыр пармезан, сыр швейцарский, капуста кале...
Сложность: легко Порций: 4
6 необычных начинок для фаршированного батата

Если нафаршировать батат мясом, овощами и другими ингредиентами, сытные клубни превращаются в полноценное самостоятельное блюдо.

Картофель с розмариномПросмотры: 49

Этот рецепт праздничного картофеля станет у вас коронным, когда попробуете нежные внутри золотистые кусочки, пропитанные сливочным маслом. А аромат розмарина и чеснока делают картофель по-настоящему особенным. Превосходный гарнир к любому основному - читать далее

картофель, розмарин, чеснок, соль морская хлопьями...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 528
Печеный «картофель фри» из бататаПросмотры: 133

Блюдо из 5 ингредиентов от Айны готовится в духовке вместо фритюра, а значит, им можно лакомиться без чувства вины. В чем секрет хрустящей корочки без фритюра? Светлый коричневый сахар помогает батату карамелизироваться в духовке. - читать далее

картофель сладкий (батат), сахар коричневый...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 124

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования