Рецепты печеного картофеля


Если печеный картофель кажется вам слишком однообразным вариантом для приготовления, то наша подборка рецептов блюд позволит вам узнать секреты мастерства самых искушенных кулинаров, которые точно знают, что приготовить картофель в духовке можно разными способами. На нашем кулинарном портале вы узнаете, какие бывают блюда из печеной картошки, как долго они готовятся, какие дополнительные продукты нужно взять. Мы расскажем вам о возможных вариантах приготовления печеного картофеля не только в газовой духовке, но и на гриле, в микроволновке, на костре – всё это вы узнаете из нашей коллекции рецептов с фото.

Поделиться с друзьями:


Категории: Основные блюда, Мясо, .
Жаркое из баранины с травамиПросмотры: 302

Вкусное жаркое готовится из бараньей ноги без кости. Этот отруб не такой дорогой как, например, каре из ягнёнка, но при подаче выглядит не менее празднично. Мясо очень нежное и сочное и не требует длительного маринования. Просто натрите его смесью - читать далее

баранина, картофель, розмарин...
Сложность: легко Порций: 10
Жареный тофу с печёным бататомПросмотры: 444

Ломтики экстра-твёрдого тофу в течение нескольких минут маринуются в смеси из простокваши и острого соуса, а затем обваливаются в комковатой пряной мучной панировке и обжариваются во фритюре до румяной корочки. Благодаря двойной комковатой панировке - читать далее

картофель сладкий (батат), тофу, яблочный уксус, капуста белокочанная, кетчуп, паприка...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Филе трески с артишоками в духовкеПросмотры: 711

Порадуйте близких простым в приготовлении, но очень вкусным и полезным ужином в средиземноморском стиле. Всё запекается на одном противне: картофель, сердцевины артишоков, оливки и треска. Свежий розмарин наполнит блюдо чудесным хвойно-пряным - читать далее

треска, Артишоки, картофель желтый, маслины каламата, розмарин, лимонный сок...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 373
Свёртки с треской по-средиземноморскиПросмотры: 2 008

Это блюдо в средиземноморском стиле покорит всех своим вкусом, роскошным ароматом и оригинальной подачей в свёртках из пергамента. На каждую порцию готовится по одному свёртку, в котором лежит тонко нарезанный картофель с луком и пряностями, филе - читать далее

треска, картофель желтый, томаты черри, маслины каламата, тимьян, лимонная цедра...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 414
Лучшие здоровые блюда с бататом

Универсальный и богатый питательными веществами сладкий картофель — основа этих оригинальных вкусных блюд от шеф-поваров.

Лучшие рецепты с картофелем

Картофель вкусен в любом виде: запеченный, толченый, жаренный на сковороде или во фритюре. Готовьте оригинальные блюда с этими первоклассными

Категории: Закуски, Овощные, .
Картофельные пеньки в сливочном масле с чеснокомПросмотры: 6 760

В этом рецепте не нужно экономить на сливочном масле. Картофель, нарезанный круглыми ломтиками, запекается в духовке при высокой температуре, благодаря чему становится аппетитно поджаристым снаружи и кремовым внутри. А смесь сливочного масла, - читать далее

картофель, масло сливочное, перец красный хлопьями, чеснок, розмарин...
Сложность: легко Порций: 4
Дважды запечённый батат с перцами поблано и чеддеромПросмотры: 577

Дважды запечённый батат в мексиканском стиле можно приготовить как для гарнира на праздничный стол, так и в качестве закуски для домашних вечеринок. Из запечённых в духовке и разрезанных пополам клубней батата выскабливается мякоть, которая затем - читать далее

картофель сладкий (батат), перец поблано, масло сливочное, сметана, лайм, соус адобо, лук зеленый, сыр чеддер, кинза...
Сложность: легко Порций: 8
Дважды запечённый картофель с грибами и сыром таледжоПросмотры: 348

Приготовьте праздничную картофельную закуску, которая всех покорит своей тягучей текстурой, ароматом и вкусом. Для запекания используются целые клубни картофеля вместе с кожурой. Они запекаются в духовке, разрезаются пополам и наполняются начинкой - читать далее

картофель, грибы шампиньоны, грибы шиитаке, лук репчатый, шалфей, бульон, масло сливочное, сыр таледжио, петрушка, сыр маскарпоне, сыр пармезан...
Сложность: легко Порций: 8
Дважды запечённый картофель с хреном и бекономПросмотры: 349

Дважды запечённый картофель, это закуска, приготовленная из печёных клубней, разрезанных пополам, наполненных начинкой и запечённых второй раз. В этом рецепте представлен один из самых простых вариантов начинки, когда картофельная мякоть смешивается - читать далее

картофель, масло сливочное, сметана, лук-резанец, петрушка, хрен столовый, бекон...
Сложность: легко Порций: 8
Дважды запечённый картофель со сливочным шпинатомПросмотры: 384

Дважды запечённый картофель можно подавать и как гарнир, и как закуску. В приготовлении используются клубни картофеля рассет весом примерно по 300 граммов, чтобы одной половины хватило на порцию. Сначала картофель запекается целыми клубнями, а - читать далее

картофель, масло сливочное, шпинат, чеснок, мускатный орех, перец кайенский молотый, яйца, сыр пармезан, сливки...
Сложность: легко Порций: 8
Дважды запечённый картофель с ветчиной и цветной капустойПросмотры: 298

Такая закуска, как дважды запечённый картофель, всегда пользуется большой популярностью на домашних праздниках: сложно устоять перед ароматом печёного картофеля с румяной корочкой. Для её приготовления большие клубни сначала запекаются целиком, а - читать далее

бульон, сливки, сыр швейцарский, петрушка, дижонская горчица, панировочные сухари, картофель, масло сливочное, ветчина, ветчина сыровяленая, лук-порей, капуста цветная...
Сложность: легко Порций: 8
Раздавленный печёный картофель с ростбифомПросмотры: 311

Картофель подаётся в виде придавленной целой половины клубня, покрытой ломтиками ростбифа, тающим чеддером, сметанным соусом и жареным луком. Такая подача выглядит оригинально и аккуратно и превратит ваш обычный ужин в особенный. Чтобы быстрее - читать далее

картофель, лук репчатый, розмарин, яблочный уксус, сметана, майонез, хрен столовый, сыр чеддер, огурец маринованный...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 620
50 рецептов гарниров из картофеля

Эти идеи помогут вам каждый день создавать из простого картофеля великолепные гарниры, от повседневных жареных картофельных долек и толчёнки с самыми

50 рецептов фаршированного картофеля

Подавайте картофель с вкуснейшими начинками по рецептам шеф-поваров в качестве основного блюда.

Печёный картофель с начинкой «Слоппи Джо»Просмотры: 492

Большие клубни картофеля запекаются целиком в микроволновке, а затем надрезаются, раскрываются и разрыхляются со сливочным маслом. Подаётся по одному клубню на порцию с мясной начинкой популярного американского сэндвича «Слоппи Джо» (или Неряха - читать далее

картофель, масло сливочное, лук репчатый, морковь, сельдерей, фарш индейки, кетчуп, соус чили, приправа чили, чесночный порошок, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 494
6 идей пряного картофеля фри с соусами

Если вам наскучила простая картошка фри с солью, попробуйте один из шести вариантов пряного картофеля. Все они абсолютно разные, острые, копчёные,

Печёный картофель с начинкой из колбасок и тушёной капустыПросмотры: 277

Подача целого блюда в одном клубне картофеля – это оригинально, необычно и очень вкусно. В то же время рецепт настолько простой, что подходит и для праздничного меню, и на каждый день. Для приготовления нужно выбрать большие клубни одинаковой формы. - читать далее

картофель, масло сливочное, колбаса, лук-порей, капуста савойская, капуста белокочанная, сыр грюйер, петрушка, горчица, горчица цельнозерновая...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 757
Пюре из печёного картофеляПросмотры: 636

Запеките большие клубни в духовке, и пюре из них приобретёт более богатый вкус печёной картошки. Также оно содержит меньше воды, чем пюре из варёного картофеля, и поэтому в сочетании со сливками и сливочным маслом получается очень кремовым. К тому - читать далее

картофель, сливки, масло сливочное...
Сложность: легко Порций: 6
Печёный картофель с начинкой из чили с чечевицейПросмотры: 327

Большой клубень печёного картофеля с начинкой – любимое блюдо и взрослых, и детей. Вкусно, сытно и оригинальная подача. Для приготовления нужен картофель крупных сортов. А чтобы он быстрее приготовился и хорошо пропёкся, клубни сначала запекаются в - читать далее

картофель, лук красный, перец поблано, морковь, чечевица, приправа чили, кумин, томатная паста, томаты-гриль, сыр чеддер...
Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 520

Назад Вперед
Рецепты по алфавиту



Индекс цитирования